මෙම පහසුවෙන් මරිජි කුකීස් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, දුඹුරු සීනි, වැනිලා සහ සරළ කුරුඳු සීනි ඉහළට සාදනු ලැබේ. බිත්තර සුදු ජාතිකයන් මෙම මේද නිදහස් කුකීස් බවට පත් කරයි.
අඩු උෂ්ණත්වයකදී මෙරිංගු කුකීස් පිළිස්සීමෙන් මිරීනුවාට සෙමෙන් මිරිකා හැරීම හා පිටතින් කකුළුවලින් සෑදී ඇත.
විසිතුරු පෙනුමක් සඳහා අලංකාර තාරකාවක් හරහා මෙරියන් පයිප් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 විශාල බිත්තර සුදු (කාමර උෂ්ණත්වය, විශේෂඥ උපදෙස් බලන්න)
- ටැටරයේ 1/4 තේ හැන්දක ක්රීම්
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1/3 කුසලාන කුරුඳු සීනි (ඉහළට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 250 ට උනු උෂ්ණත්වය
- උඳුනේ රාක්ක පිළියෙල කර ගැනීම සඳහා එක් එක් ඉහළ තෙවැනි ස්ථානයේ ඇති අතර අනෙක් කොටස අවන්හලේ පහළ තෙවැනි ස්ථානයේ ඇත.
- ආහාර සකසනය සහ සීනි තුළ සීනි 60 ක් පමණ සකසන්න. ඔබ ආහාර සැකසුම් නොමැති නම්, ඔබට මෙම පියවර මඟ හැරිය හැක. එය සීනි ටිකක් පරිපූර්ණ කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය ඉක්මණින් විසුරුවා හැරේ. ඔබ සුපිරි සීනි සොයා ගත හැකි නම්, දුඹුරු සීනි සමඟ භාවිතා කරන්න.
- මධ්ය මැලියම් යන්ත්රයේ මධ්යස්ථ වේගයෙන් පෙණෙන තෙක් බිත්තර සුදු පැහැයට හුරු කරන්න. තාලයේ ක්රීම් එකතු කරන්න; බිත්තර සුදු පැටවුන් මෘදු පැටවුන් තෙක් දිගටම පහර දෙනවා. මිනිංගුව ඉතා දැඩි උෂ්ණත්වයක් සහිත වන තුරුම සීනි දෙවර්ගයේම ක්රමයෙන් පරාජය කර තල්ලු කිරීම දිගටම කරගෙන යයි. වැනිලා සාරය තුල බීට්. මෙරිංගු ඉතා සිනිඳු විය යුතු අතර සීනි කැකිල්ලක් නැත.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තහඩු දෙකක්. එක් කවුළුවක පාච්මන්ට් කඩදාසි යටතේ මෙරිංගු සහිත කුඩා තට්ටුවක් ඔබ වැඩ කරන අතරතුර එය ගමන් නොකරනු ඇත.
- පාෂාණ කඩදාසි මත මෙරිංගු කුඩා කූරු හැන්දක්. එක් පස් බැම්මකින් වැඩි කුරුඳු සීනි ඉසිය යුතු ය. නැතහොත් අවශ්ය නම්, අලංකාර තාරකාව යොදා ගනිමින් මෙරියන් භාවිතා කරන්න.
- මිනිත්තු 30 කට පසුව ෙබ්කිං තහඩු මාරු කිරීම පැය 1 සඳහා රවුම් කේක්. පරික්ෂා කිරීම සඳහා මෙරියන්ස් එකක් ගන්න. අඩකින් කැඩී එය මධ්යයේ වියළි විය යුතුය. උඳුනෙන් බැහැරව දොරට වැඩිපුර විවෘතව තබන්න. තව පැය 1 කට උඳුන තුල මෙරිංගු වමන්න.
36 සිට 48 දක්වා.
විශේෂඥ උපදෙස්
- කුරුඳු සීනි සෑදීමට, බිම කුරුඳු පොතු 1 තේ හැන්දක සමග ග්රෑම් 2 ක් හැඩැති සීනි මිශ්ර.
- ඉක්මනින් කාමර උෂ්ණත්වය දක්වා බිත්තර සුදු බිත්තර ගෙනයාම, ඔවුන් මුලින්ම වෙන් කර තබන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර සුදු පැහැති තැන්වල තබා විනාඩි 5 ක් පමණ උණු වතුර ටැංකිවල විශාල භාජනයක් තුළ පාත්රය තබන්න.
පාඨක ප්රතිචාර
"මෙරිගු සෑදීමේදී මට මීට පෙර අසාර්ථක උත්සාහයන් 3 ක් තිබුණු අතර මෙය ඉතා සුපිරිමයි, ඒවා විශිෂ්ටයි! මම ආහාර සකසනයෙහි මගේ සීනිවල තබා නොතිබූ අතර, මම කී පරිදි, පරිපූර්ණයි. සීනි, ඒත් මම හිතනවා ඊලඟ වතාවේ සුදු සීනි 1/3 කෝප්පයක් ගන්න උත්සාහ කරනවා කියලා. - සාරා
"මෙය ඉතාම අමාරු හා අසහනයකින් තොරව සෑහෙන තරම් පහසු වට්ටෝරුවක් වූ අතර එකම ව්යාකුල තීන්තය මා දුඹුරු හා තක්සේරු කරන ලද සීනි යන දෙකම එකවරම තබන බව පැහැදිලිය. ඊළඟ වතාවේ මම ආමන්ඩ් සමග යන්නෙමි. " - ස්කොට්
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පීකන්ස් සමඟ චොකලට් මෙරිං කුකීස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 23 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 12 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |