ඒවා "අමතක වී" යනුවෙන් හැඳින්විය හැක. නමුත් ඔබ එය උත්සාහ කළ පසු, ඔබ මේ රසවත් කුකීස් ටික වේලාවකට මතක තබා ගන්න!
"අමතක වූ කුකීස්" යන නමේ ඇත්තේ බේකරි ක්රියාවලියෙනි. ඔබ කුකීස් ගැන "අමතක" වී, රාත්රියේදී උඳුන තුල තබන්න (අව්වේ අව්වේ හැරීමෙන් පසුව)! මෙම කුකීස් සෙමෙන් සිසිල් වන බැවින් උඳුන තුල පුළුස්සා දමනු ලැබේ.
අර්ධ ස්වීප් චොකලට් වෙනුවට කුඩා චිප්ස් හෝ ටොෆී බිට් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න. වට්ටෝරුවකට වඩා වැඩි වෙනස්කම් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විශාල බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 2 ක්
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- ලුණු බිඳක්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 කුසලාන සිහින් ව කැඩුණු පීකන්ස්
- 1 කුසලාන semisweet චොකලට් චිප්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- තීරු සමඟ කුකී පත්රයක් ආවරණය කර බටර් සමග ග්රීස් කරන්න.
- බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පෙණ දමන්න.
- ක්රමයෙන් සීනි එකතු කරන අතර උෂ්ණත්වය සහිත උස් කඳු අතර තෙක් දිගටම බිත්තර වදිනු ඇත.
- ලුණු සහ වැනිලා එක් කරන්න. හොඳයි.
- පීකන්ස් සහ චොකලට් චිප් තුල බීට්.
- සූදානම් කළ කුකී පත්රය මත තේ හැන්දක විසින් පිටි ගුලියකින් මිදෙන්න.
- උඳුන තුල කුකීස් දමන්න, පසුව උඳුන නිවා දමන්න.
- රාත්රියේදී උඳුන තුල කුකීස් තබන්න (උෂ්ණත්වය ඉතා ඉක්මණින් ගැලවී නොයන ලෙස දොර අගුළු තබා) හෝ පැය 10 ක් පමණ.
මෙම සම්භාව්ය අමතක වූ කුකීස් වලට ඔබ කැමැති නම් පහත දැක්වෙන වෙනස්කම් උත්සාහ කරන්න.
චොකලට් අමතකයි කුකීස්
පැණිරස නොකළ කොකෝවා 3 tablespoons බිත්තර සුදු සීනි සමග බිත්තර බවට.
මින්ට් චොකලට් චිප අමතකයි කුකීස්
වැනිලා වැනිලා හා පාට හෝ වර්ණවත් ආහාර වර්ණ දෙකක් හෝ බිත්තර සුදු කිරීමට තේ හැන්දක 1/2 ක තේ හැන්දක එක් කරන්න.
අමතක නොවන කුකීස්
කිරි චොකලට් ටොෆී බිස් සමග චොකලට් චිප් නැවත ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
තවත් චොකලට් චිප කුකියේ වට්ටෝරු සොයන්නේද?
මෙම සම්භාව්ය කුකීස් උත්සාහ කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 45 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 15 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |