මෙම වට්ටෝරුව ඉතිරි ඌරු ඌරන් භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. එය දැනටමත් රසකාරක වන අතර අමතර අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට එය අසීරු නැත. ඔබට ඊළඟ වතාවේදී ඌරුමස් අතට අත වැනිය. එය වේගවත් ප්රියතම එකක් බවට සහතික කරමි. ඔබට තෙමලසින් ආවරණය කිරීමට ඉරිඟු ලෙලි අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පිරවුම් සඳහා:
- 4 කෝප්ප / 950 ක් ඌරු මස්
- 1 මධ්ය ලූනු (කැඩුණු)
- 2/3 කෝප්ප / 160 mL කුකුල් මස් (හෝ හරක් මස්)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 2 හැදි / 30 mL තක්කාලි පාප්ප
- 2 තේ හැඳි / 10 mL දුරු (කුඩු)
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 ml චිලි කුඩු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL oregano
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මහදුරු බීජ (තැළුණු)
- තමිල් පිටි සඳහා
- කෝප්ප 2/475 masa පිටි
- 2 කෝප්ප / 475 mL චිකන් සුප් හොද්ද (ඇල්මැරුණු)
- 2/3 කුසලාන / 160 mL කෙටි කිරීම
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල බඳුනක හෝ ඔබේ ගිලී ඇති ජලයෙහි වතුර පුරවා තබන්න. ලෙලි පෙලෙන්නට පටන්ගත් බැවින්, තහඩුවක් හෝ ඔබ ළඟ තිබී ඇති දෑ සමඟ ඒවා ඇද දමන්න. ඔවුන් සමඟ කටයුතු කිරීමට තරම් ප්රමාණවත් තරම් මෘදු වීමට ඔවුන් පැයක්වත් ගත වේ.
2. ඔලිව් තෙල් 2 tablespoons විශාල skillet හා ෆ්රයි ලූනු සහ සුදුළූණු 2-3 විනාඩි. ඉතිරි පිරවුම් ද්රව්ය එක් කිරීම හා විනාඩි 10-12 විනාඩි simmer.
3. විශාල බඳුනක දී, ෙබ්කිං කුඩු 1 තේ හැන්දක / 5 ml සහ 2 තේ හැන්දක / ලුණු මිශ්රණය 2.5 කෝප්ප දෙකක් සමග ඒකාබද්ධ කර 2 ක කෝප්ප දෙකක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
එකට මිශ්ර කරන්න. දැන් සෙමින් කුකුල් මස් කුට්ටි දෙකක් කෝප්පයක් වත් කර ඇලෙන ඇනූ බවට මිශ්ර කරන්න. 2/3 කුසලාන / 160 ත් අතර මිශ්ර තට්ටුවකට තලන ලද කෙටි කිරීම හෝ කන කසළ මිශ්ර කිරීම හා මිශ්ර වීම.
4. ඉරිඟු ලූණු කොළ පිරිසිදු මතුපිටක් මත පැතලි තැනක සිට ආරම්භ කරන්න. ඉරිඟු ලූණු ප්රමාණය අනුව, බඩ ඉරිඟු පිටි මත දැති පිටි දෙකක් හැදි මීලගට සමාන්තරව පැතිර යා යුතුය. ඔබට දාරවල් වටා පැන්සල්ගේ ඝණකම ගැන පැහැර හැරිය යුතුය. මේස ගතිය ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතුය. පිරවුම් එකතු කරන්න සහ මේස් පිටි මැද සිට පහළට ඇද ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. රෝල් tamales. ඔබට පේළියකින් කෙළවරේ සුරක්ෂිත කළ හැකිය, නැතහොත් සරලවම කෙළවරට.
5. විශාල තොගයක් තුළ සුරක්ෂිත කර ඇති හිස්වැසුම් කරුවෙකු බවට පත් කරන්න. තාලලාස් ජලය ස්පර්ශ නොවන බව සහතික කර ගන්න, නමුත් 45-60 විනාඩි ඉතා උණුසුම් වාෂ්පවලට නිරාවරණය වේ. බඳුනෙන් කපාගන්නා ඉවත් කරන්න සහ හීලෑ මුල් විවෘත කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයකට ෙපනී සිටීමට ඉඩ ඇත.
6. පියවරෙන් පියවර පියවර ගන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 408 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 35 mg |
| සෝඩියම් | 1,150 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |