මෙම විනෝද වට්ටෝරුව, ඩේම් හම්, චීස් හා තක්කාලි සහිත පිරවූ ගෙදර හැදූ පාන් වැනි පාන්. වැඩි චීස් සහිත ය. විනෝදාස්වාදය සඳහා සෑදීමට පහසුය. කෑම වේලක් සඳහා ආහාරපාන හෝ විශාල චතුරස්රයන් සඳහා සැන්විච් කඩා දැමීම. එය උදේ උදෑසන ආහාරයට ගැනීම සඳහා ශීතකරණය තුළ රාත්රී නැගිටින්නට හැකිය. -
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කිරි
- 5 හැදි බටර්
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1 tablespoon යීස්ට්
- 3 බිත්තර
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- අවුන් 16
- විනාකිරි පෙති 16 චීස් (මොසැසැල්ලා, මුන්නේස්ටර්, ඇමරිකානු, ප්රෝලෝලෝන්, මොන්ටෙරේ ජැක් ... හෝ සංයෝජනය)
- 1 කුසලාන ගාන ලද චීස්
- වියළි ඔෙරගනයෝ 2 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා සාස්පේන් දී බටර් සමග උණුසුම් වන අතර කිරි උණුසුම් වේ (නමුත් උෂ්ණත්වය 110 ට වඩා අඩු නොවේ) උණු කොට බටර් සහ සීනි සමග උණුසුම් කරති.
- ඇනූ කොකු ඇමිණුම සවිකර ඇති ස්ථාවර මික්සර් බඳුනට කිරි / බටර් මිශ්රණය වත් කරන්න. කිරි පිටි යීස්ට් ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු තුනක් හෝ ඊට පස්සේ මිනිත්තු තුනක් සිටගෙන ඉන්න.
- එක් වේගයකින් බිත්තර එකතු කිරීම අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න. වෙනම පාත්රයක. පිටිවලට ලුණු කැලෑවේ. පිටි මිශ්රණය 2 කෝප්ප එකතු කරන්න සහ සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. අමතර කොටස් එකතු කිරීමෙන් පසු ඉතිරි වූ පිටි එකතු කරන්න. එය සිනිඳු සහ දිගු වන තෙක් ඇනූ ඇනූ. ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු නම්, කුඩා ප්රමාණයෙන් වැඩි පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ ඉතා දැඩි හෝ කිවහොත්, කිරි 1 හැදි 1 එකතු කරන්න.
- එය සිනිඳු හා ප්රත්යස්ථ වන තෙක් ඇනූ කොකු සමග ඇනූ Knead. විශාල තෙල් බඳුනක ඇනූ තබන්න. තුවායක් සමග ලිහිල්ව ආවරණය කර එය 1 1/2 පැය පමණ වැඩි වන තෙක් දෙගුණ වන තෙක් එය ඉහල නැංවීමට ඉඩ දෙන්න.
- අඩුවෙන් ඇනූ වෙන් කරන්න. පරිස්සමෙන් ඔලිව් තෙල් සමඟ අර්ධ ෂීට් ෙබ්කිං පෑන් (13 "x 18") ග්රෑම්. ෙබ්කිං පෑන් ප්රමාණය පිළිබඳව සෘජුකෝණාස්රයක් තුළ ඇනූ භාගය ඉවතට ගන්න. ෙබ්කිං පෑන් වෙත පිටි ගුලිය සහ දෙපස දෙපස සහ එහි පතුලේ ඇතිවන්න.
- සියලු ඇනූ ආවරණය කරමින් ඇනූ මත ඇනූ චීස් හා හැම් ආලේප කරන්න. අවශ්ය නම් කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න.
- සමාන සෘජුකෝණාසියට ඇනූ අනෙක් භාගය ඉරන්න. හැම් සහ චීස් පිරවීම සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරමින් පෑන් එය දමන්න. ඔලිව් තෙල් සමග පිටි ගුලිය කපන්න, ඉන්පසු ගාන ලද චීස් හා නියපොතු ඉහළට ඉහළින් ඉසිය යුතු ය.
- සැන්ඩ්විච් සැහැල්ලුවෙන් ආවරණය කර විනාඩි 45 ක් උණුසුම් ස්ථානයක නැඟිටින්න. පිළිස්සීමට පෙර විනාඩි 10 ක් පමණ උඳුනක උෂ්ණත්වය උනු.
- විනාඩි 35 සිට 40 දක්වා සැන්ඩ්විච් පිළිස්සීම හෝ රතු පැහැති දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු, සහ චීස් උණු වී ඇත.
- පොලවල් කපා, උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කිරීම. සැන්ඩ්විච් උඳුන තුල උනුසුම් කරන ලද (තීරු සමඟ ලිහිල් ආවරණය)
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 461 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 170 mg |
| සෝඩියම් | 1,042 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 27 ග්රෑම් |