මෙම ලැවෙන්ඩර් ෆජ්ජය ඔබේ උණුසුම් කටහඬ සහිත කොළ සහ සුන්දර ලෙවෙන්ඩර් රසය සහිත සිනිඳු, ක්රීම් ගතියකි. මම සෑම විටම මල් සැරසිලි රසිකයෙක් නොවෙමි, නමුත් ඒවා නිවැරදි කළ විට ඔවුන් රසවත් . ඔබ ඔබ ලෙවකර් රසිකයෙක් දැයි විශ්වාස නොකළහොත්, මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කර බලන්නැයි සිතන දේ බලන්න! මෙම පිහිනුම් තැනිතලාව භුක්ති විඳින්න, හෝ චොකලට් සහ සුවඳ කැන්ඩි ඩිල් කිරීමක් ලබා දෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1 tablespoon ලැෙවන්ඩර් (වියලූ, සූපශූරි ශ්රේණියේ)
- 1/2 කුසලාන / 4 බටර් බටර්
- 2 කෝප්ප සීනි
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- අවුන්ස 12 ක්
- සුදු චොකලට් චිප් (හෝ කැඩුණු සුදු චොකලට්)
- මාර්ශ්මලෝ ක්රීම් 7 ක්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 3 සිට 4 දම් පාට ආහාර වර්ණක බින්දු (මම ඇමෙරිකාවේ රෙජල් පර්ල් භාවිතා කළෙමි)
- විකල්ප: 4 අවුන්ස චොකලට්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇලුමිනියම් තීන්ත සමග එය පෙල ගැසීම මගින් 9x9-අඟල් පෑන් සකස් කිරීම සහ නොකැවූ පිහිනුම් ඉසින සමග තීරු ස්පර්ශ කිරීම .
- මධ්ය තාපය මත කුඩා සාස්පේන් ක්රීම් සහ ලැෙවන්ඩර් ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙම ක්රීම් ඔසවා ගැනීම සඳහා ක්රීම් ගෙන එය තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර පියනක් ආවරණය කරයි. ලැව්දෙනියගේ රසය සමඟ එය ක්රීම් කිරීම සඳහා ක්රීම් විනාඩි 20 කට වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
- මිනිත්තු 20 කින් පසුව, ලැවෙන්ඩර් ඉවත් කිරීමට මධ්යම සාස්පේන් කූඩුවකින් සිහින් පටලයක් හරහා ක්රීම් වත් කරන්න. ක්රීම් සඳහා බටර්, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න, සහ මධ්ය තාපය උඩ පෑන් තබන්න. සීනි හා බටර් වෑස්සෙන තෙක් බීට්.
- එය නභිගත වන තුරු, නිතර නිතර ඇවිස්සීමත්, පිහිනීම සඳහා සූදානම් කරන්න. Candy උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළු කරන්න. එය සීසීඩී උෂ්ණත්වමානයෙහි 235 F (113 C) කියවන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්, පිසදැමුවා.
- එය 235 F උෂ්ණත්වයට පත් කිරීමෙන් පසුව තාපාංකයෙන් ඉවත් කර සුදු චොකලට් චිප්ස් සහ මාර්ශ්ලලොව් ක්රීම් එකතු කරන්න. උකුස්සන්ට පිපිරෙන තුරු වෙහෙසට පත් වන්න. අවශ්ය නම්, කෙටීම් කෙටීම සඳහා කෙටි කාලය සඳහා තාපය වෙත නැවත පැමිණීම.
- වැනිලා සාරය එකතු කරන්න, දම් පාට ආහාර වර්ණක 3 ක් ද එකතු කරන්න. හොඳින් වෙහෙසට පත් කරන්න, අවශ්ය නම්, ඔබ කැමති දම් පාට සෙවනක් ලබා ගැනීම සඳහා වර්ණයෙන් තවත් පහත වැටීමක් හෝ දෙකක් එකතු කරන්න.
- සකස් කරන ලද පෑන් බවට ෆ්රයිජ් වත් කර ස්ථරයක් බවට පත්කරන්න. පැය 3 සිට 4 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ පැය 1 සිට 2 දක්වා ශීතකරණයෙහි තබන්න.
- එක් වරක් සකසා එය කුඩා අඟල් කැබැලිවලට කපා.
- චොකලට් චොකලට් නිශ්පාදනය සිදු කිරීම සඳහා මයික්රෝවේව් චොක්ලට් උණු කිරීම 30-තත්පර වර්ධන වේ. එය ප්ලාස්ටික් බෑගයක් වෙත ගෙන එය කෙළවරේ කුඩා සිදුරු කපන්න. චොකලට් කුකුළන් කුඩු කරත්තය කුඩාවා, පසුව චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් කිරීම සඳහා ෆ්රයිස් රහසේ සංකෝචනය කරන්න.
- සතියකට හෝ ශීත සෘතුවේ සති දෙකක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ වායු සමීකරණ බහාලුම් ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 154 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 13 mg |
| සෝඩියම් | 15 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |