කැප්චිනෝ ෆ්රජ්ජ් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සමඟ ඔබේ රස කැවිලි සඳහා කෝපිහල රස බලන්න. මෙම සුදු චොකලට් පදනම් කරගත් ඇඹරුම් කෝපි රසය සහ කැපුචිනෝවල ඇති තැම්බූ කිරිපිටිවල හුරුබුහුටි හැඩැති රතු පැහැති ස්වරූපයකින් යුක්ත වන අතර එය ජෝගේ උදෑසන කෝපි එකට අතිවිශිෂ්ට වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 හැදි
- ක්ෂණික කෝපි
- 1 tablespoon උණු වතුර
- අවුන්ස බටර් 4 ක් (1/2 කෝප්පයක් හෝ 1 පාට)
- 2 කෝප්ප සීනි
- 3/4 කුසලාන
- බර අයිස් ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 පැකට්ටුව සුදු චොකලට් චිප්ස් (12 oz)
- 1 බඳුනක මාර්ෂ්මෙලෝ ක්රීම් (7 oz.)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ එය පෙලගැසීම මගින් 9x9 පෑන් සකස් කර තබන්න. කුඩා බඳුනක් ද සාදන්න.
- කුඩා භාජනයක් හෝ කුසලානක ක්ෂණික කෝපි සහ උණු වතුර ඒකාබද්ධ කරන්න. කෝපි විසුරුවා හැරෙන තුරු. දැන් මේ සඳහා වෙන් කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික ඝන මීටර් මැද සාස්පෙනේ බටර්, සීනි, බර ක්රීම් සහ ලුණු තබන්න. සීනි විසුරුවා හරින තෙක් බටර් දියකරන්න.
- එය නභිගත වන තුරු, නිතර නිතර ඇවිස්සීමත්, පිහිනීම සඳහා සූදානම් කරන්න. තම්බන ලද පසු, කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුල් කරන්න. උෂ්ණත්වමානය 240 F (115 C) කියවීම තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම.
- 240 F දී, තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර සුදු චොකලට් චිප්ස් සහ මාර්ශ්ලලොව් ක්රීම් එක් කරන්න.
- චිප්ස් සහ ක්රීම් තනුක කර ඇති අතර ඒවා සංස්ථාගත කරන තුරු වෙහෙසට පත් වන්න. අවශ්ය නම්, කෙටීම් කෙටීම සඳහා කෙටි කාලය සඳහා තාපය වෙත නැවත පැමිණීම. වැනිලා එකතු කරන්න.
- ඊළඟට, කුඩා බඳුනට 1 1/2 කෝප්ප පානය කිරීම. ඔබ මැනීමට අවශ්ය නොවේ, හුදෙක් ෆ්රෙඩියේ එක් හතරක් පමණ වෙන් කරන්න. අවසාන නිෂ්පාදනයේ ඔබ දකිනු සුදු පැහැති ස්වරූපය වනු ඇත.
- බඳුනේ ඇති ඉතිරි වාතය සඳහා නැවත සාදන ලද කෝපි එකතු කරන්න, එය හොඳින් මිශ්ර වන තුරු කලවම් කරන්න. කෝපි පාෂාණය පිළියෙල කරන ලද පෑන් තුලට කසන්න.
- ඉක්මනින් වැඩ කිරීම, සුදු පාට ස්පොන්ච් කබාය, අහම්බෙන් රටාවකින් කෝපි ෆ්රෙෂ් මත මුදා හරින්න, මුදුනේ එක සමාන ලෙස පැතිර යාම.
- සුදු පැහැති සුදු පැහැති තට්ටුවක් ටැංකියට ඉහළින් ඇති අතර සුදු පැහැති සහ දුඹුරු පැහැ හිරු පැහැයෙන් යුත් පැහැති සිතුවමක් නිර්මාණය කරමින් පිහිනුම් මැදින් පිහියකින් පිහිනු ඇත. සුදු පැහැති සහ දුඹුරු පැහැති ස්වල්පයක් සමග ඔබ අවසන් කිරීමට අවශ්යයි.
- කැප්චෝචිනෝ ෆ්රජ්ජ් සිසිල් සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ 2-3 පැය හෝ රාත්රී දෙකක ශීතකරණයක් තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම සකසන්න. එක් වරක් සකස් කර ඇති පරිදි පෑළිය භාවිතයෙන් පෑළුවලින් එය ඉවත් කර විශාල තියුණු පිහියකින් කුඩා කැබලි වලට කපන්න.
- සති දෙකකට ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක Cappuccino Fudge ගබඩා කර තැබීමට පෙර, එය සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 67 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 7 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |