පෝලන්ත ඇපල් ෆ්රෙටටර්ස් , පෝලන්ත ඇපල් ෆ්රිටර්ස්, රකූස්කි z jabłkami (රහ්-TSOO-skee yah-boo-KAH-mee) මෙම වට්ටෝරුව පෝලන්තයේ ක්රොකව්හි සූපවේදී ආයතනයේ නිර්මාතෘ හා අධ්යක්ෂක වන මැරේක් (මාර්ක්) විඩොම්ස්කි විසින් අනුවර්තනය කරයි.
ප්රධාන සූපවේදී මාක් කැමති ඇපල් ගෙඩියකට තට්ටුව තුලට ඇලවීම හා ගැඹුරු ෆ්රයි කන්නයි මා කැමතියි. නමුත් මම ඇපල් ගෙඩිය දැල්ලට විසුරුවා හරිනවා, එම තට්ටුව තුළට ඇතුල් කර, උණු තෙල් සමඟ විස්කෝතුවකට බෙදා දෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බැටරි:
- 1 1/2 කෝප්ප බටර් මිල්ක් (හෝ ඇඹුල් කිරි 1 1/2 ක තේ හැන්දක විනාකිරි 1 1/2 කෝප්ප සම්පූර්ණයෙන්ම කිරි සහ විනාඩි කිහිපයක් ඇඳීමට ඉඩ දෙන්න)
- විශාල බිත්තර 2
- 1 සැහැල්ලු පිටි කෝප්ප සියල්ලම පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- ඇපල් සඳහා:
- 2 විශාල ඇපල් (ග්රානී ස්මිත්, ලෙලි ගෙඩියක්, පොඟවන ලද)
- 1 සිට 2 දක්වා එළවළු තෙල් (හෝ කැනරා තෙල්, බැදීමට)
- කුඩු: කුඩු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටොපෝඩ් සඳහා: බ්ලෙන්ඩරයකදී ක්රීම් ගතිය දක්වා කිරි සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න. පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න, සුමට තැටියක් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් ඉතිරිව තබන්න.
- විශාල බඳුනකට ටැංකිය මාරු කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර, ගාන ලද ඇපල් එකතු කරන්න. විශාල තෙතමනයක පැති දෙපැත්තට වන්නට උණුසුම් තෙල්. දෙපැත්තට රන් දුඹුරු තෙක් සුවඳ සහ ෆ්රයි බවට පත් කර ගනී. පැණිරස සීනි සමඟ උණුසුම් ලෙස රත් කළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 185 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 157 mg |
| සෝඩියම් | 459 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |