විකල්ප ෆොන්ට්ට් වට්ටෝරු

රෝද සහිත බටර් ක්රීම් ෆොන්සන්ට්

මෙම වර්ගයේ මාළු වර්ගයක් මගේ ප්රියතම එකක් වන අතර, එය ලස්සන බටර් වර්ණක හා පොහොසත් වයනයයි. ඔබ ඔබේ කාලය ගත කිරීමට හා පියවර අනුගමනය කිරීමට පෙර ඔබ එය කිරීමට උත්සාහ කර නොමැති නම් සමඟ වැඩ කිරීමට ටිකක් අමාරු විය හැකිය. මෙම ආලේපනය ඉතා සිහින් විය හැකි නිසා ඔබේ කේක් සඳහා වැඩි matte නිමාවක් අවශ්ය නම්, අයිසිං අයිසිං සීනි ආලේප කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. ඔබේ රසකැවිලි සීනි සඳහා කොකෝවා එකතු කිරීමෙන් චොකලට් බටර් කැකිටම් සාදාගත හැකිය.

ඔබ කොකෝවා කෝප්පයක් එකතු කළහොත්, අයිසිං සීනි කෝප්පයක් මිනුම් ඉහළට ගෙන යා යුතුය.

මෙම වට්ටෝරුව පිරවූ 9 අඟල් කේක් ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් අරමුදලක් සෑදී ඇත.

• බටර් හෝ බටර් රසවත් කෙටි කිරීම 4 කෝප්ප
• ඉරිඟු සිරප් 4 කෝප්ප (පැහැදිලි කරුණ)
• 1 ෆොස්ෆේට්. මුහුදු ලුණු
• 3 තේ හැදි. පැහැදිලි වැනිලා සාරය
• 2 තේ හැදි. නිස්සාරණය (කපනය, කෙසෙල්, ඇමන්ඩ් හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් එකතු කරන්න)
• රාත්තල් 8 ක් රසකැවිලි සීනි

සකස් කිරීම

1. බටර් බීට්, බඩ ඉරිඟු සිරප්, ලුණු, වැනිලා හා තවත් උධෘතයක් සමඟ විශාල ලෝහ භාජනයක් සමග එකට මිශ්රණය ඉතා සිනිඳු වන අතර හොඳින් එකට එකතු කළ විට අවම වශයෙන් එක් වරක් පසෙකටා ගනිමු.
2. එක් එක් එකතු වීමෙන් පසු හොඳින් පහර දීමෙන් එක් කුසලානකින් රසකැවිලි සීනි බටර් මිශ්ර කරන්න. පළමු කෝප්ප 6 න් පසු ඔබ සමහර විට බීටැටර අත්හැර දමා අතට කලවම් කර ඇත.
3. ඔබ අපේක්ෂිත ඝනත්වය කරා ළඟා වන තුරු සියලු සීනි එකතු කරන්න. අවසාන නිෂ්පාදිතය ඝන වීම සහ ඇලෙන සුළු නොවේ.

1. ප්ලාස්ටික් බෝට්ක්රෝම් ෆ්රන්ට්න්ට් එකකට ප්ලීට් සහ සාරවත් වන තුරු Knead කරන්න.
2. ඔබට එය අවශ්ය වන තුරු ෆැසිට්ට් ප්ලාස්ටික් එතුමෙන් බඳින්න.

චොකලට් රෝල්ඩ් ෆොන්ට්න්ට්

මෙම වට්ටෝරුව පිරවූ 9 අඟල් කේක් ආවරණය කරයි

ගැඹුරු අඳුරු චොකලට් භාවිතා කරන විට, මෙම වර්ගයේ ෆ්රෙන්ඩන්ට් නොසැලකේ.

එය සැබෑ ගැඹුරු දුඹුරු වලට වඩා අඳුරු ලා දුඹුරු වේ. එහි වර්ණ සීමාව තිබියදීත්, කුඩා ජෙලි ආහාර වර්ණයෙන් සවි කළ හැකි අතර, මෙම වට්ටෝරුව සුන්දර චොකලට් රසය සහිත නිෂ්පාදනයක් නිෂ්පාදනය කරයි. (අධික ලෙස කන්න එපා!) සහ ඉතා පහසුවෙන් හා සමාන්තරව රෝල් කරන විශාල සුමට ආකෘතියක්. ඔබ චොකලට් ෆොන්ඩන්ට් පෙර චොක්ලට් ෆොසන්ටන්ට පෙර අයිස් මිළෙන් මිදිය යුතු ය. ඔබ පිරිසිදු තෙත් රෙදි කඩදාසි හෝ තුවායක් සහිත ෆැසන්ටින් මතුපිටක් මෘදු කර ගැනීමෙන් ඔබේ කේක් ඇඳීමෙන් පසු දෘෂ්ය සුදු රැහැන් ඉවත් කර ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය

• අර්ධ සුපැහැදිලි චොකලට් අර්තාපල් 50, කුඩා කැබලිවලට කපා
• 12 කුසලාන දියර ග්ලූකෝස්
• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විශාල බිත්තර සුදු පැහැති 4 ක්
• කෝපි රසැති සීනි 12 ක්
• ඉඟුරු හෝ රසකැවිලි සීනි

සකස් කිරීම

1. මධ්ය තාපයක් මත එය ජලය තුළ අඟලක අඟලක් සහිත කුඩා සාස්පෙනෙක් තැනට ගෙන ජලයට නභිගත කරන්න; වතුර මෘදු ලෙස තෙක් තාපය අඩු කරන්න.
2. චොකලට් කුට්ටි හා ග්ලූකෝස් මෘදු පැණිරස ජලයේ ඉහලින් මැද රත්රන් භාජනයක දමා චොකලට් උණු කිරීම, ලී හැන්දකින් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
3. දෙපස උණුසුම් වන අතර උණුසුම් චොකලට් තරමක් සිසිල්ව ඇති නිසා තාපාංකය සමඟ තාපාංකයෙන් ඉවත් කරන්න.
4. තවත් මධ්යම ප්රමාණයේ භාජනයක් තුළ මෘදු මිටි තෙක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙයි.

1. තම්බන ලද චොක්ලට් මිශ්රණයට සිසිල් කළ බිත්තර සුදු පැහැයට හුරු කිරීම සඳහා හොඳින් එකතු කළ යුතුය.
2. චොක්ලට් මිශ්රණය තදින් පැස්කට් සාදනු ලබන තෙක් පැණිරස සීනිවල ඉතා ඉක්මනින් ඉසිනු ඇත. මෙම ක්රියාවලිය යම් කාලයක් ගතවනු ඇත
3. චොක්ලට් ෆොසන්ටට් හිස් වැස්ම මතට හැරී එය සිනිඳු හා ධ්වනි වන තුරු මිමිනුවා.
4. ඔබ භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වන තුරු ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා සිසිල් තැනක (ෆ්රෙජ්ජ් නොව) ඔබේ ආලේප කරන්න.