නැවුම් පිසූ රටකජු ඔබ සිතන්නේ වඩා පහසුය
කානිවල් නගරයට පැමිණ හෝ වීදි වෙළෙන්දෙක් දඩයම් කරන්නට අවශ්ය නැත. ඔබට ගෙදර මස්වලින් ගාන ලද රටකජු සෑදිය හැකිය. එය කළ නොහැකි තරම් පහසුය. උඳුනෙන් පිටත නැවුම් පිඟන් දැති රතු පාට තළන තටාකයක් තවරාගැනීම අපහසුය.
ඔබේ කුස්සියේදී රටකජු පාන් කිරීම සඳහා උපක්රම කිසිවක් නැත. ඔබ විශාල වශයෙන් සැලකිල්ලට ගත යුතු කාලය වන්නේ දැනටමත් ෂෙල් වෙඩි දමා ඇති රටකජු වලට වඩා ටිකක් දිගු ෂෙල් එකක දී රටකජු කජු දැමීම අවශ්ය වන බැවිනි.
ඕනෑම ආකාරයකින්, එය විනාඩි 30 ක් පමණ ගත වන අතර ඔබ රසවත්, අනිවාර්යයෙන්ම සුවඳ සීනි කෑමට සූදානම් වේ.
අවන්-පීරූ රටකජු
නිවසේදී අවන්හල්වලින් පුලුස්සා දැමීමට අවශ්ය එකම දේ වන්නේ රටකජු සහ නොගැඹුරු ෙබ්කිං පිඟානකි. අමු, වියළි රටකජු මල සඳහා හොඳම වේ. ඔබ සතු සියල්ලම හරිත රටකජු නම් වියළී නොසිටි නම් ඒවා වෙනුවට උනු කිරීමට ඔබට අවශ්ය වේ .
ඔබේ වියළි රටකජු ෂෙල් වෙඩි තබා හෝ අපිරිසිදු කළ හැක. ෂෙල් වෙටින් රටකජු භාවිතා කරන විට, ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔවුන් විසුරුවා හරින්න. ඔබ පිරිසිදු, නොබිඳුණු සහ නොකැළැල් ෂෙල් වෙරලක් සහිත රටකජු දැමීමට අවශ්ය වන්නේය. ඒ වගේම ඔබ ඔවුන් සෙලවෙන විට ඔවුන් දිරිමත් නොකළ යුතුයි.
- 350 ග්රෑම් උෂ්ණාධික උදුනක්
- නොගැඹුරු ෙබ්කිං පන් ඇතුලත තනි ස්ථරයක් තුළ අමු රටා ගොඩබැස්සවීම.
- විනාඩි 20-25 විනාඩි පුළුස්සන ලද නැති රටකජු (තවමත් ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙටින් රටකජු). විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා පුලුස්සා දැමීම සඳහා ෂෙල් වෙඩි වලින් (ෂෙල් ඉවත් කරන ලද රටකජු).
- පිසීමේ කාලය තුළ වරක් වරක් හෝ දෙවරක් රටකජු තැලෙන්න.
- පිෂ්ඨය උඳුනෙන් ඉවත් කරන විට පිහාටු ආහාර පිසීමට අඛණ්ඩව ආහාරයට ගැනීම නිසා තරමක් යටපත් කර ඇත.
- කෑමට පෙර විනාඩි 10 ක් සිසිල් කරමු.
ඔබට අවශ්ය වට්ටෝරුවක් අවශ්ය නම්, ඔබ වට්ටෝරුවක් සඳහා රෝපණය කිරීමට අවශ්ය නම්, නොකැළැල් අන්නාසි රාත්තල් 1 1/2 පවුම් 1 රාත්තල් උදුරා දමනු ලැබේ. මෙය මගින් ෂාක්ටික් රටකජු කෝප්ප 3 1/2 ත් 4 ත් අතර ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරනු ඇත.
පිළිස්සූ රටකජු ගබඩා කිරීම හා භාවිතය
ගබඩාවෙහි මාසයක් දක්වා වාතය රහිත භාජනයක නොසැලකුණු ලද රටකජු මිරිස් ගබඩා කර තබන්න. ශීතකරණය තුළ ඔවුන් මාස හයක් සහ ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත, ඔවුන් වසරක් දක්වා යහපත් වේ. අමු ගබඩා නැති රටකජු සඳහාම එම ගබඩා නිර්දේශයන් අදාළ වේ. ඔබ බොහෝ දේ සොයා ගත්තොත්, ඔබ කැමති ඕනෑම අවස්ථාවක අලුත් නැවුම් රටකජු භුක්ති විඳිය හැකි පරිදි ගබඩා කර ගබඩා කර තබන්න.
ඔබේ පපූරු රටකජු කදිම විශිෂ්ට ආහාරයක්. ඔවුන් ප්රවාහනය කිරීම, ඇවිදීමේ විවේක සමය, හෝ දිනපතා වෙරළ තීරයේ දී ඔබ රැගෙන යා හැකි ය.
ඔබේ ම පිපිඤ්ඤා බටර් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබේ මංගල භෝජනය භාවිතා කළ හැකිය. එම ක්රියාවලිය ඉතාම සරලයි. ඔබට සැබැවින්ම අවශ්ය ආහාර සැකසුම් නිෂ්පාදකයෙක් සහ මිශ්ර කිරීමට රසවත් යමක් වේ. රසවත් රටකජු බටර් සහිත අතුරුපස සෑදීමට හෝ නැවුම් රටකජු බටර් සහ ජෙලි සැන්විච් (හුදෙක් ගෙඩි ජෙලි සමග).
දැන් ඔබ පිහිනන රටා සඳහා කොතරම් පහසුදැයි ඔබ දන්නවාද, ඔබට අත්හදා බලන්න පුළුවන්. පැණිරස කෑමක් හෝ පැණිරස මිරිස් සඳහා රසවත් මිහිරි සුවඳ පානයන් උත්සාහ කරන්න. මේ දෙකම වට්ටෝරු සරලයි. ඒවා ඔබේ සාමාන්ය රටක මස් ග්රෝවයක් බවට පත් කිරීමට විනෝදජනක ක්රම වේ.