කේක් අලංකාර කිරීමේ සියලු දුෂ්කරතාවන් බොහෝ කලක් තිස්සේ ගත හැකි අතර ප්රවීණ මෝස්තර ශිල්පීන් පවා වඩා පහසු ක්රම නිර්මාණය කිරීමට විස්මිත ශිල්පක්රම හෝ උපක්රම සොයා නොගන්නා බව පිළිගනී. ඔබේ කේක් අලංකාර වික්රමාන්විතව ඔබට උපකාර කිරීමට වැදගත් උපක්රම කිහිපයකි.
පයිපින් ඉඟි
- ඔබේ අයිස් පයිප්ප සඳහා ප්රමාණවත් නොවිය යුතු බවට වග බලා ගන්න. ඔබේ කොළ, රොසෙට්ට් හෝ බාස්ට් වේ නිර්මාණය බිඳ වැටේ. විස්තර රෝසෙට් භාවිතය සහ සවිස්තරාත්මකව අතුරුදහන් වන අතර එය සුමට බවට පත් වේ.
- කේක් පතුලේ ඇති මායිමක් ලෙස රෆීල් ප්ලාස්ටි කරන විට, එය සැඟවීමට සැළැස්මේ කේෂ්ත්රයට වඩා විශාල කොටසක් තිබිය යුතුය. "උඩු රැවුල" පිටතින් පිහිටා ඇත.
- අයිසිං කේක් මත පිහිනු නෙලන විට, පොකට්ටුවක් වටා කපන ලද පටිය මැනීම සඳහා සෑම විටම පැටලුම් ආරම්භ විය යුතු අතර පවා පරතරය සහතික කිරීම සඳහා අවසන් කිරීමට සැමවිටම ගත වේ.
ෆොන්සන්ට් සහ මාර්සිපන් ඉඟි
- Marzipan ඉවතලන විට ඔබේ වැඩ මතුපිට ඉරිඟු පැළෑටිය ඉරීම නොලබන හෙයින් මැරිසිප් අවහිර කළ හැකි අතර ඔබේ වැඩය පුපුරා යා හැක.
- කළු පාටට පාටට සුදු වර්ණ ගැන්වීම කලත්රයා අවසානයේදී අළු වර්ණයෙන් අවසන් වනු ඇත. අඳුරු කොළ සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. ඉන්පසු දුඹුරු පාටට සහ අවසානයේදී කළු පැහැයන් එකතු කරන්න. මෙය සැබෑ කළු නිර්මාණයකි.
- වාණිජ ෆොන්ටන් ගෙදරට වඩා අඩු නම්යශීලී විය හැක. ෆොසිලෙන්ට ටයිලොස් හෝ ඩැම් ට්රගකත් එකතු කිරීම සඳහා වැඩි නම්යශීලී වීමක් සහ මෝස්තර හෝ හැඩගැන්වීමේදී ඉරා දැමීම අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
- මුද්රා තබන ලද කන්ටේනර්වල හෝ ෆුට්සැලට පොදි බැඳ තබන්න. ඒවා අවශ්ය වන තුරු හෝ වියළී ගොස් අඩු ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ලබා ගත හැකිය.
- ධ්රැවීය හෝ පොත්තෙහි රිකිලි ඇති බව තහවුරු කිරීම සඳහා ධජය සමග කේක් ආවරණය කිරීමට ෙපර ෆන්ටන්ට් කර ගැනීම සඳහා කුඩා එළවළු කුඩා කිරීම.
- ෆැන්ටන්ටේ ආවරණය වූ කේක් එකකින් වායු සාක්කු ඉවත් කිරීම සඳහා සාක්කුවෙන් කපන ලද පොකුණක් භාවිතා කරන්න. මෙය වයිට්පර් සිට ගුවන් බුබුලු ඉවත් කිරීමට සමාන වේ!
බටර් ක්රීම් සහ රෝයල් අයිස්සිං ඉඟි
- බටර් ක්රීම් ශීතකරණයෙන් ආවරණය වූ කේක් ආවරණය කරන විට දහවල් කාලයේ දහඩිය දැමීම සිදු කරනු ලැබේ. මෙම අවාසනාවන්ත තත්වයට පත් කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. තෙතමනය ප්රතිස්ථාපනය වන තෙක් කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී කේක් එකේ තබන්න.
- සාමාන්යයෙන් ඔබ සාමාන්යයෙන් බටර් කේක්රම්වල නළා ඇති නත්තල් සැරසිලි භාවිතා කළ හැකිය.
- ඕනෑම වර්ගයක මේදය හෝ ගී්රස් වලට නිරාවරණය වන විට රාජකීය අයිස් තට්ටුව බිඳ වැටෙනු ඇත. එබැවින් බටර් කේක්රියාව සඳහා භාවිතා කර ඇති උපකරණ හෝ පොම්ප බෑග් භාවිතා කිරීම වැදගත්ය. විශේෂයෙන්ම ප්ලාස්ටික් පයිප්ප බෑග් ඉතා උණුසුම් ජලය පවා ඉතිරිව ඇති ග්රීස් ඉවත් කිරීමට තරම් තරමක් පිරිසිදු කළ නොහැකිය.
- බටර් කේක් අයිස් කුට්ටියක් මත රාජකීය අයිසිං යොදන්න එපා.
ගම්මිරිස් පොලිම් ඉඟි
- ඔබගේ ජැකට් පේස්ට් ඉතා අධික වියළි නම්, ගම්මිරිස් ඇටකටු මෘදු කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීමට පෙර එය ටිකක් සුදු පැහැති එළවළු ඇටවීම සහ එය භාවිතා කිරීමට පහසුය.
- ලිලී මල්වල මල් පරාගණය කිරීමට ලස්සන ධූලි භාවිතා කරන්න. කළු පාට දූවිලි සහිතව පින්තාරු කර පටලවා මල්ට ලිහිල් ලෙස යොදන්න.
- වහනය හෝ වර්ණ අවලස්සන අවස්ථාවන්හිදී ගම්මිරිස් ඇලවූ මල් සෑදීමේදී සෑම විටම අමතර රැහැන් හෝ ලප කපන්න.
Misc Tips
- වර්ණ දීප්තිමත් වර්ණවලින් සම්පූර්ණයෙන්ම අලංකාර කේක් අළුත් ආලේපන සහිත පැස්ටල්-කළු පාටට වඩා අඩු සාර්ථක විය හැක. නිසැකවම, සමහර මෝස්තරයන්, විශේෂයෙන් උණුසුම් ටර්වින් කේක්, නිර්භීත වර්ණ දීප්තිමත් වන නිසා, ඔබේ හොඳම විනිශ්චය භාවිතා කරන්න.
- ඔබ කඩදාසි කෝණ භාවිතා කරන්නේ නම් අලංකාරය සඳහා මැක්සිං ටේප් හෝ ස්කෙච් ටේප් යොදා ගනිමින් කොන් ඉස්කුරුප්පුවේ රාමුව සුරක්ෂිත කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
- පිරිසිදු කස්ටරය භාවිතයෙන් කුඩා ප්රමාණවලින් පේස්ට් හෝ ජෙලි වර්ණයක් සාදන විට අයිසිං වර්ණ නිර්මාණය කළ විට. වර්ණය සම්පූර්ණයෙන්ම අච්චුවක තබා අයිස් අයිස්ක්රීම් හරියට නිවැරදි වර්ණය තෙක් වර්ණ එකතු කරන්න. එය ඉවත් කිරීමට වඩා වර්ණ එකතු කිරීම පහසුය.
- සෑම විටම ඔබේ අයිස්ක්රීම් වර්ගය හා රසය යනු පරිපූර්ණයි.
- ඉහළ තට්ටුවක් පහළ ස්ථරවල තබා ඇති විට කේක් මිටි ටිකක් ගිල දමනවා. මෙය කේක් පුවරුව සහ පරතරය සඟවා ගැනීම සඳහා පුළුල් සීමාවක් ඇලවීමට අවශ්ය වේ.