සෙනසුරාදා උදෑසන නැවුම්ව පුළුස්සන, උණුසුම් බිස්කට් මස් කිසිවක් නොපෙනේ. බිස්කට් සෝපානයේ සොසේජස් හා තියුණු චෙඩ්ඩර් චීස් සමඟ පටවා ඇති විට බිස්කට් හොඳ ය.
මෙම බිස්කට් සෑදීමට පහසු වන අතර එය එක් කෑල්ලක් තුළ දී පුළුස්සා දැමිය හැකිය. බඩගින්නේ ගෙදර ආගන්තුකයන්ට සේවය කිරීම සඳහා පෙර පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාර වේලක් වේ. ඔවුන් දඩයමේ මේසය මත අලංකාරව පෙනෙනු ඇත. නත්තල් උදෑසන මෙම ළදරුවන්ගේ තැටිය සමඟ වේගවත්, පහසු සහ රසවත් වනු ඇත.
බිස්කට් පිටි ගුලිය එකතු කිරීමට පෙර උදෑසන ආහාරය සෝස්සුම් ආහාරයට ගැනීම සඳහා වග බලා ගන්න. උදෑසන ආහාරය සොසේජස් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහාද වැදගත් වේ. ඇනූට එය එකතු කරන විට එය උණුසුම් නම්, එය පිටි ගුලිය තුළ බටර් උණු කිරීම හා වයනය වෙනස් කරන්න.
අළුත් කැඩුණු සිව්පාවා, පාෂාණ, හෝ gruyere හෝ gouda වැනි විවිධ චීස් වැනි මේ සොසේජස් චෙඩ්ඩර් බිස්කට් වලට වෙනත් මිශ්ර එකතු කළ හැකිය. බිස්කට් සමග හොඳම සොසේජස් හොඳම රසයි, නමුත් ඔබට බේකන් එකතු කළ හැකිය. බිස්කට් සැන්විචස් ඔවුන්ගෙන් අඩකින් කපා සීනි සහ චීස් එකතු කිරීම සඳහා මෙම බිස්කට් භාවිතා කළ හැකිය!
ඔබ විසින් රොටි පුළුස්සා ඉන්පසු එම සිසිල් බිස්කට් බඳුන පහසුවෙන් සිසිල් කළ හැකි අතර, ඒවා අවශ්ය විට ඒවා නැවත උණුසුම් කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සියලුම පිටිවලින් (පිටි නොකළ) 4 කෝප්ප
- බටර් 2 කූරු (සීතල, අශෝභන)
- 3 තේ හැඳි ලුණු
- 4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 2/3 කෝප්ප බටර් මිල්ක් (හෝ විනාකිරි මිශ්ර 2 තේ හැඳි සමග නිතිපතා කිරි)
- උදෑසන උදෑසන රාස්පාගි සොසේජ් රාත්තල (සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද)
- 1 කුසලාන චෙඩ්ඩර් චීස් (කැඩුණු)
- 2 හැදි බටර් (උණු කොට, බිස්කට් මත පිණ්ඩයක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 400 උඳුන
- ආහාර සකසනයෙහි සියලු වියළි අමුද්රව්ය හා බටර් සංඝටනය, ස්පන්දනය වන තෙක් එය සිහින්ව කැට කුට්ටි සෑදෙයි. ඔබ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නොමැති නම් පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩර් හෝ දෙකක් හැඳි. මිශ්ර වීම හෝ ඔබේ අත් භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න. ඔබ බටර් කුඩා කුට්ටි තදින් රඳවා තබා ගැනීම සහ ඔබේ දෑත් තාපයෙන් පිටතට නොයන්න.
- ඔබ ස්පන්දනය හෝ මිශ්ර කරන විට බටර් කිරි එකතු කරන්න.
- පිරිසිදු පාත්රයෙහි ඇනූ තබන්න. කැඩුණු චෙඩ්ඩර් කපා හා සම්පූර්ණයෙන්ම සංස්ථාගත වන තෙක් පිසින ලද සොසේජස් සිසිල් කරනු ලැබේ.
- ඇනූ 12 ක දී ඇනූ වෙන් කරන්න. එය වටයනු ලැබීම සඳහා ඔබේ දෑත් ඉක්මනින් හා මෘදු ලෙස සකස් කරන්න. පිටි ගුලිය 9 x 13 ක ආවරණ ආහාරයක් ලෙස තබා ගන්න. ඔබ කැමති නම් උණු කළ බටර් සමග එක් එක් බිස්කට් මුදු සාදන්න.
- 15-20 විනාඩි හෝ රතු පාට තෙක් උඳුන තුල රවුම් සහ රවුම් කේක් ගෙඩියක් තබා ගත යුතුය. ඇලුමිනියම් තීන්ත ආලේපනය සහ ආලේප කිරීම වහාම ස්රාවය කිරීමට හෝ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 374 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 89 mg |
| සෝඩියම් | 1,262 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |