බ්රිතාන්ය ප්රාදේශීය වට්ටෝරු

සාම්ප්රදායික බි්රතාන්ය ආහාර පුරාවටම බොහෝමයක් තැටි බිහි වී ඇත්තේ එක්සත් රාජධානියෙහි හෝ ලෝකය තුළ ඕනෑම තැනක තැනිය හැකි වුවද ඔවුන්ගේ මුල් ස්ථානයේය. බි්රතාන්ය කලාපීය වට්ටෝරු ඔවුන්ගේ දේශීය කෑම වර්ගයන්ට දැඩි ලෙස රඳවාගෙන සිටින අතර ප්රදේශයෙන් පිටත සිදු වුවහොත් ඔවුන්ගේ අව්යාජභාවය අවහිර කරනු ඇත. කෝන්භාෂියානු පැස්ටියස්, මැල්ටන් මව්බේ පීස් වැනි සමහර ප්රාදේශීය බ්රිටිර් වට්ටෝරු, PDO තත්ත්වයට (ප්රභවයේ ආරක්ෂිත නාමකරණය) පෙත්සම් සඳහා පවා පෙත්සම ඉදිරිපත් කර ඇත. එම නාමය, වට්ටෝරුව සහ ප්රදේශය පිළිබඳව ආරක්ෂාව සැපයීම.

අනෙකුත් සම්ප්රදායික බි්රතාන්ය ආහාර වර්තමානයේ මෙතරම් විශ්වීයව පවතී. ඒවායේ මූලයන් අහිමි වී හෝ වඩාත්ම සුන්දර වූ ඒවාය. යෝක්ෂයර් පුඩින්ස් ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන් යෝක්ෂයර් ප්රාන්තයෙන්ද? සමහරු කියන්නේ නැහැ.

සම්ප්රදායික බි්රතාන්ය ආහාර ලැයිස්තුවක් සෑම ප්රදේශයකම පාහේ මැණික් ගැන දැන සිටියත් මෙයින් පැහැදිලි වේ. මෙයින් පෙනේ. අනිත් අයව දන්නවා නම් කරුණාකර ස්පර්ශ කරන්න.