ජර්මානු Eierlikör හෝ eggnog ක්ෂණික පරිභෝජනය සඳහා නොවේ. මත්පැන් එක රැයකින් රැඳී සිටීමට හෝ දිගු කාලයක් පුරා සුවඳ දැනීම සහ මත්පැන් මෘදු කිරීම. බොහෝ අය එය නත්තල් හෝ පාස්කු උත්සවය සඳහා ලබා දෙන තෑග්ගක් බවට පත් කරති. නමුත් එය රසයි. එය නිතරම පරිභෝජනය කරනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කිරි
- 1 කුසලාන ක්රීම්
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1 වැනිලා බෝංචි (දිග හැරී)
- 5 ටුනා
- 1/2 කුසලාන වොඩ්කා
- 1/2 කෝප්ප බ්රැන්ඩි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් කිරිපිටි, ක්රීම් සීනි සහ වැනිලා බෝංචි 160 F පමණ (උෂ්ණත්වය මැනීම සඳහා ආහාර හෝ මස් උෂ්ණත්වමානය භාවිතා කරන්න).
- ටුනා බිඳගෙන උණුසුම් කිරිපිටි ස්වල්පයක් හා ඉක්මණින් ඇවිස්සීමකින් එකතු කිරීමෙන් උණුසුම් ටුනා.
- තෙතමනය සහිතව නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග සිහින් ඇළක් තුළ කිරි සඳහා බිත්තර කහට එකතු කරන්න. මෙම පියවර සඳහා ඔබට ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
- අවම උෂ්ණත්වය මත භ්රමණය වීම, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා උෂ්ණත්වය 160 F හෝ 70 C වේ.
- තාපය ඉවත් හා තරමක් සිසිල් ඉවත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ඇල්කොහොල් එකතු කරන්න.
- විශාල මිනුම් කෝප්පයක් හෝ ප්ලාස්ටික් බෝතලය තුලට පෙරනයක් හරහා වත් කරන්න. වැනිලා බෝංචි සහ ඕනෑම ඝන ද්රව්ය ඉවත් කරන්න.
- කුඩා කෝප්ප හෝ බිත්තර කුසලානෙන් පිටතට පානය කිරීමට පෙර රඳවා තබා ගන්න. ඔබ එය කොක්ටේල වලදී භාවිතා කළ හැකිය, Verpoorten වෙබ් අඩවියේ ඇති මෙම වට්ටෝරු, "Eierlikör"
වට්ටෝරු ඉඟි
- ඔබේ ද්රව තරමක් තුනී නම්, එය බොහෝ දුරට උෂ්ණත්වය රහිතව විය හැකිය. කුකුළන්, තුනී පුඩිං වැනි ද්රවයේ පිටුපස ආලේපන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. ඔබ බිත්තර කහ මදයෙහි ඇති අවස්ථාවන් අඩු කිරීමට ද ද්විත්ව බොයිලර් දී මෙය කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 420 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 173 mg |
| සෝඩියම් | 95 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |