බටර්ස්චෝච් පුඩිං හොඳින් වියළි මිශ්රණයකින් පැමිණිය යුතු නැත! කොටුව පරාජය කර මෙම අති විශිෂ්ට ගෙදර හැදෑරීම් උත්සාහ කරන්න. රසය උද්භිද උද්යානය, ඔබ බොහෝ විට සිතන්නේ වඩා පහසුය. පුඩිං වට්ටෝරුව තද දුඹුරු සීනි සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් ලා දුඹුරු සීනි භාවිතා කිරීමට නිදහස තිබේ.
සිහින් වී ස්පොන්ජි ක්රීම් හොඳම පරිපථය වේ. නමුත් ශීත කළ (සිහින්වඩමින්) සිහින් වට්ටම් හෝ සිහින කයිප් හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ලොකු ටුනා 3 ක්
- 1 කුසලාන තද රතු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- 1/3 කෝප්පයක්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 1/4 කෝප්ප කිරි
- 3/4 කුසලාන බර ක්රීම්
- කුඩා කැබලිවලට කපා 3 හැදි බටර්
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- උඳුනක්: පැණිරස පැහැති ස්ඵටික ක්රීම් (පහත බලන්න)
- වෛවර්ණ ෙපොල්, ෙප්ල්ල් ෆ්ෙලක්ස්, ෙහෝ
- කුරුඳු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් හෝ 2 කෝප්ප Pyrex මිනුම් කෝප්පයක දී බිත්තර කහ මකා දැමිය යුතුය.
- මධ්ය සාස්පේන් හෝ සෝවියර්, දුඹුරු සීනි, ඉරිඟු හා ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බදින ලද සමග බටර්.
- කිරිපිටි හා ක්රීම් මදිනු ඇති අතර මධ්යම තාපය ඉහළට දමන්න. මිශ්රණය ඝෝෂා වන තුරු, නිරන්තරයෙන් පිස, ඉවුම් පිහුම් දිගටම කරගෙන යන්න.
- තාපය සිට පෑන් ඉවත් කිරීමට ඉක්මනින් ක්ෂණික මිශ්රණය ටොපින් 1 කෝප්ප ගැන විදින.
- සාස්පාන් වෙත බිත්තර කහ මදය මිශ්රණය නැවතත් තාපය පෙරලන්න. නැවත වරක් මිශ්රණය නැවත සංකෝචනය වන තෙක් නිරන්තරයෙන් පිස, අඛණ්ඩව ආහාර පිසීම. මිනිත්තු 1 ක පිසීමට හා පිසිනු ලබන්න.
- බඳුනක් වටා සිහින් සිහින් සිහින් පටියක් තැන්පත් කර ප්ලාන්ඩි බඳුනට දැමිය යුතුය. වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි සමග පුඩු බඳුනට බටර් දැමීම.
- තනි ඇණවුම් සඳහා රාමිකින් හෝ අතුරුපෝෂිත ආහාරවල පුඩිං පැණි බඳුනක තබා හෝ රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ පෑන් මත තැබිය හැකිය. එක් එක් සේවය ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කිරීම, සම පුත්රය සාදමින් තබා ගැනීමට පුඩින් මත පීඩනය යෙදීම. තරමක් සිසිල් වන තුරු රත් කිරීම.
- විකල්පයක් ලෙස විශාල පාත්රයේ පුඩිං තබන්න. පුඩිමේ මතුපිටට ප්ලාස්ටික් ආවරණයක් කෑල්ලක් සකසා වාතය රඳවා තබාගන්න වාතය රඳවා තබාගන්න.
- මෙම පුඩිං පැටවූ ක්රීම් කට්ටලයක් හා පිහිනුම් තටාකයක්, තැම්බූ පොල් හෝ කුරුඳු සීනි ඉසිනවා නම්, එම පැද්දීම ඉහළට යන්න.
ඉඟි
- සරල විප්ඩ් ක්රීම්: ගැඹුරු පාත්රයෙහි බර ක්රීම් හෝ කසයෙන් ක්රීම් 1 කුසලානක් තබන්න. මෘදු උච්ච පිහිටුවා තෙක් විදුලි මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න. කුඩු සීනි හැදි 2 ක් සහ වැනිලා සාරය 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. තද උස් කඳවුරු තෙක් බීට්. හැකිතාක් සේවා කාලයක් සඳහා කොපි කළ ක්රීම් කරන්න; ආවරණය සහ ශීතකරණය. සේවය කිරීමට පෙර අතුරුපස මත හැන්දක්.
- සෝසියර් ඔබේ අවි ගබඩාවෙහි තිබිය යුතු ය. එය මූලිකවම තරමක් වටකුරු බාවයක් සහිත සාස්පැනේ. සාමාන්යයෙන් සාස්පේන් සහිත කොන්ක්රීට් කුට්ටිවල සීනි කැට කපන ලද ඕනෑම මිශ්රණයක් සෝස් වර්ග, කස්ටඩ්, පොල්ටෙන්, ඕට් මස් සහ සෑම මිශ්රණයක් සඳහාම පරිපූර්ණයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 437 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 209 mg |
| සෝඩියම් | 117 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |