මෙම චොකලට් පන්නා බෙටාස් ඝනකම, කෝෂ, ප්රෝටීන් සහ රසයන් සඳහා ග්රීස් යෝගට් සමග සාදා ඇත. මෙම අතුරුපසට ඉතා සුළු ප්රමාණයක් ඇති බැවින්, ගුණාත්මක කරුණු ඇත. කාබනික කිරිපිටි සහ කිරි නිෂ්පාදන අලෙවි කරන දේශීය කිරි ආශ්රිත කිරි මිලදී ගැනීම සඳහා උත්සාහයක් දරයි. මම භාවිතා කරන්න කැමතියි (දේශීය මා හට) ස්ට්රවුස් ග්රීස් යෝගට් මෙම කෙසෙල් කට්ටියට ගෙන එයි, නමුත් එය සමහරුන්ට බොහෝ වේදනාවක් විය හැකිය. ඔබ භාවිතා කරන යෝගට් කුමක් වුවත්, මෙම පනා කොට්ටා නැවුම් දේශීය බෙරි සමග ලස්සනයි. මෙම බටර් මැග් පන්නා කොට්ටා සම්භාව්ය "පිසූ ක්රීම්" අතුරුපසක් මත සමාන රසවත් පිපිරීමක් සඳහාද ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
මෙම පැත්තේ දී සෘතු පලතුරු සේවය කළ විට මෙම අති රසවත් වේ. විශේෂයෙන්ම බෙරි හොඳ තරගයක්. මා ලිලී මල් පොහොට්ටුව ද ස්ඵටික ක්රීම් දොඩම් එකතු කර ඇත .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 තේ හැන්දක (1 කවරයක්) ජෙලටින්
- 2 කෝප්ප කිරි (බෙදී)
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කුසලාන මිශ්ර කළ කොකෝවා
- අවුන්ස 3 චොකලට් (කැඩුණු)
- 1 3/4 කෝප්ප ග්රීක යෝගට් (හෝ වෙනත් ඝන, strained yogurt විවිධ)
- 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ ජෙලටින් හා 1/2 කෝප්පයක් දමා තබන්න. ජෙලටින් දිය වී යන තෙක් බීට්. එය පසෙකට දමන්න.
- කුඩා සාස්පේන් දී ඉතිරි ඉතිරි 1 1/2 කෝප්ප කිරි, සීනි සහ කොකෝවා එකට විසුරුවා. මධ්යස්ථ-අඩු තාපය හා ආහාර පිසීමට පෙර, නැවතත්, නැවත ඇවිස්සීමත්, ය. කැඩුණු චොකලට් එකතු කරන්න, තාපය ඉවත් කර චොක්ලට් දියවන තුරු කලවම් කිරීම.
- කොකෝවා මිශ්රණයට ජෙලටින් මිශ්රණය පොඟවා ගැනීම.
- විශාල භාජනයක් තුළ, යෝගට් සහ වැනිලා ඒකාබද්ධ කරන්න. කොකෝවා මිශ්රණයේ සෙමින් මස් කඩිමුඩි.
- අයිස් බඳුනක බිම තැබීම (අයිස්වලින් පුරවා ඇති විශාල භාජනයක්) තැබීම මගින් උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම හා සිසිල් කිරීම තෙක් එම මිශ්රණය කුඩු කර දමන්න. මෙම පියවර අත්යවශ්ය නොවේ, නමුත් එය පැන්නා කූටාව ගත යුතු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. අයිස් බීමක් මත සිසිල් නොකරමින්, එය ශීතකරණය තුළ රාත්රී කාල වකවානුවක් ගත කිරීමට සිදු වනු ඇත, ඔබ සැලසුම් කර ඇත්නම්, ප්රශ්නයක් නැත. කෙසේ වෙතත්, ඩිනර්ටයිම් ටිකක් ඉක්මනින් එන්නේ නම්, ඔබ පැය කිහිපයක් තුළ අතුරුපසට ඇලවිය හැකි මාර්ගයක් තැබීමට පෙර ශීතකරණයේ තබා ගැනීම පෙර මිශ්රණය සිසිල් කිරීම.
- ඔබ අයිස් බඳුනක් හෝ සිසිල් නොවූවද, පඤ්ඤා කෝටා මිශ්රණය 6 හෝ 8 කුඩා රාමකින් බවට වත් කරන්න. රාමකේන් ආවරණය කර පන්න චොට්ටට ආවරණය වන තුරු (ඔබ රාමකේන් සෙමෙන් හිරිවැටෙන විට, නමුත් ඉතා සුළු වශයෙන් පමණි), පැය 2 සිට රාත්රී දක්වා, ඔබ මුලින් එය ශීතකරණය කළහොත් මත රඳා පවතී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 243 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 14 mg |
| සෝඩියම් | 89 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |