පාස්කු බැටළු කේක් (පෝලන්ත භාෂාවෙන් agnuszek හෝ baranek wielkanocny ලෙස හඳුන්වන) සම්ප්රදායික නැගෙනහිර යුරෝපීය අතුරුපසක් .
1950 ගණන්වල දී අතිවිශේෂ බේකරි මිලක් ගෙවීමට වෙහෙසට පත්වූ අරුම පුදුම කෝකීන්ගේ ප්රවණතාව වූයේ එය තමන්ම සාදා ගැනීම සඳහා යකඩ බැටළු අච්චුවක් මිලදී ගැනීමයි. මෙම අච්චු, පාස්කු ඉරිදා සහ වසර ගණනාවකට පසු ආපසු ලබා දෙන පවුල් වස්තු සලකනු ලැබේ.
පවුම් කේක් එහි කූඩුව කපන නිසා අච්චුව සඳහා හොඳම අපේක්ෂකයා වේ. දෙකම හොඳින් සාදා හෝ මිලදී ගත් රාත්තල් කේක් දෙකම හොඳයි. ස්වීපක කූඩය සඳහා කුඩා කේක් තැනීමට අමතර තන්තු භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (අවුන්ස 16) පෙට්ට්රල් පවුම් කේක් මිශ්රණය
- 1 1/2 කෝප්ප
- ක්රීම් චීස් තුහීන
- පොල්තෙල් 2 (පැණිරස හා පැණි)
- 2 සිට 3 දක්වා කොළ පාටයි
- ආහාර වර්ණ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ත් අතර උණුසුම් උඳුනක්. පේස්ට්රි බුරුසු භාවිතයෙන්, ඔබ හොඳින් සවිමත් එළවළු කෙටි කිරීමක් සහිතව හොඳින් මිශ්ර කරගත් බැග්බූ කේක් මෝල් දෙකේ අභ්යන්තර පෘෂ්ඨයන් ආවරණය කර තබන්න.
- පෙදෙස, ෙබ්කිං තහඩුව මත පතිත වන අතර, විවෘත වී, සහ විනාඩි 20 ක් සඳහා තාපය අඩක්. උඳුනෙන් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න. කිසිදු අතිරේක කෙටි කිරීමක් වත් කරන්න. 350 ධාරාවට තාපය අඩු කරන්න
- කොටුව උපදෙස් අනුව රාත්තල් කේක් මිශ්රනය සූදානම් කරන්න. පෙති පසක හැඩයෙන් අඩක් අර්ධයක් තැන්පත් කර උඩින් සිට අඟල් 1/4 අඟුරු වෙතට ආලේප කරන්න. ඒවා ශක්තිමත් කිරීම සඳහා එක් එක් කණ තුළ ඇති කූඩාරමෙහි ටූත්පික් ය.
- ඉදිරිපස ඉදිරිපිට අච්චුවෙන් අඩක් නැවත සකස් කරන්න. බැටළුවාගේ කුහරයට ඇතුල් කරන කූඩයක් පැයක් පමණ පුළුස්සනු ලබන අතර රොටි පුළුස්සන්න.
- මිනිත්තු 15 ක් සිසිලන රාක්ක මත උඳුනක හා ස්ථානයෙන් ඉවත් කරන්න. ප්රවේශමෙන් අච්චුවෙහි පිටුපස කොටස ඉවත් කරන්න, ඔවුන් එකට එකට ඇදී ගියහොත් අච්චු දාර අතර පිහියක් ඇතුල් කිරීම.
- තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා සිසිලන ඉඩ දෙන්න. බැටළු කේක් මත තවත් රාක්කයක් තබන්න. එය ප්රවේශමෙන් ඇලවීම සහ අච්චුවේ ඉදිරිපස කොටස ඉවත් කරන්න. බැටළු කේක් එක සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලසයි.
- පැතලි තැටියක මත ක්රීම් චීස් තුහින තැවරීම සහ එය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා බැටළු පැටවා තැබිය යුතුය. බැටළු පැටවෙකුගේ පැටවුන්ගේ ෆ්රොස්ට් බැටළු ලොම් නියෝජනය කිරීම සඳහා එය උඩු තල්ලු කරයි.
- බැටළු පැටවෙකුගේ බෙල්ල වටේට පටු රතු පාට ඉටුවේ. ඇස් හා නහය සඳහා මුද්දරප්පලම් භාවිතා කරන්න. ඒවා අවශ්ය නම් අර්ධ වශයෙන් කැපීම.
- ෙපොල් වර්ණ ගැනීමට ෙපොල් සහ ෙකොළ ආහාර වර්ණාලේපනය ඉහළට ෙපොල් ෙපෝටරයක් ෙපොල් තබා ගන්න. බැටළු පැටවා වටා හරිත තණ කොළ තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 192 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 63 මිලි |
| සෝඩියම් | 124 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |