04 දින 01
බඳුනක් තෝරා ගැනීම - මල් පඳුරු ග්රිල් කිරීම
RapidEye / Getty පින්තූර හොඳ සෙරමික් (terakotta) මල් කූඩුවක් ග්රිල් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ භාජනයයි. ප්ලාස්ටික් අමුද්රව්ය සවිකොට පිටත පරිවරණය කරන තාපය අවධානය යොමු කරයි. අඟල් 10 ක බඳුනක හැඩය සහ ප්රමාණය කෙබැබ් කීපයක් සඳහා කදිමයි. අඟුරු කැසිනන් විනෝදය සඳහා පැය ගණනක් උණුසුම්ව පවතිනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෙරමික් මල් පොත්ත ඉතා මිළ අඩුයි.
හොඳ වර්ගයේ 10 හෝ 12-අඟල් සෙරමික් මල් පොටුවක් දෙකක් සමඟ පීරින්න. අපි දෙන්නට අවශ්ය වන්නේ දෙදෙනෙකු අවශ්ය වන්නේ මන්දැයි පසුව අපි සාකච්ඡා කරමු. ඊළඟට, බඳුනෙන් අඩක් පුරවා ගැනීමට ප්රමාණවත් තරම් වැලි අවශ්ය වේ. අඟුරු, කූරුවල සහ ආහාර පිසීමට යමක් අමතරව මල් පෙති ග්රිල් සඳහා ප්රධාන අංග වනු ඇත.
අවවාදයයි : අපි සඳහන් කළේ මල් කූඩයේ ටෙරාකොටා ඔබේ ග්රීෂ්මයට බලපානු ඇති බවයි. මෙම නෞකාව උණුසුම් නොවන බව ඉන් අදහස් නොවේ. එය දරුණු ලෙස උණුසුම් වන අතර ස්ථාවර සහ ආරක්ෂිත ස්ථානයක් තැබිය යුතුය. සෑම අවස්ථාවකදීම, ඔබ විසින් උඳුනට දැමූ සෑම උඳුනකටම වගකිව යුත්තේ යමෙකුගේ ගින්න නිවා දැමීමටය.
හොඳ බඳුනක් කිසිදු ඉරිතැලීමක් තිබිය යුතු නැත. ඉරි තැළේ ඇති ගල් අඟුරු පිරුණු විට උඳුනට කැඩී බිඳී යාමෙන් ඇති වන හානිය නරක ය.
02 සිට 04 දක්වා
පොට් පිළියෙල කිරීම - මල් පොට් ගාලක් සෑදීම
මල් වැලි අර්ධ වශයෙන් පිරී ඇත. ඩෙරික් රයිස් ඔබේ මල්පාට පීරිසිය මත තබන්න. වැලි කඩා වැලි ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පෝච්චිවල සිදුරක් ඇත, බඳුන යට තට්ටුවේ තබන්න සහ පිසීමේ දී එහි තබා ගන්න. වාසනාවකට මෙන්, තේ පානය කෙතරම් උණුසුම් වුවද, නඟරය කෙතරම් උණුසුම් වනු ඇත. ඔබ හැසිරවීමට හෝ උඳුනට ඔසවන්නට අවශ්ය නම්, පීරිසිය විසින් පමණක් එසේ කරන්න, නමුත් කරුණාකර, ඉතා පරෙස්සම් වන්න.
වැලි සමග භාගයක්ම භාජනය පුරවන්න. වැලි තාපාංකය පහළින් වැලි කපයි. එවිට මතුපිට මත ඔබේ මල්පාට ග්රිල් සකස් කළ හැකි අතර එය තාපය මාරු නොකරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඔබේ මල් පෙට් ගිලා වලින් ඈත ලෝහ ද්රව්ය තබා ගත යුතුය.
04 සිට 03 දක්වා
ඔබේ ගින්න ගොඩනඟා ගැනීම - මල් පොට් ගිලා හදන්න
පිළිස්සෙන අඟුරු සමග සලාදයක්. ඩෙරික් රයිස් එක් අඟල් 10-අඟල් මල් කූල් ග්රිල් සඳහා, ඔබ විසින් අඟල් 12 සිට 14 දක්වා අවශ්ය අඟුරු බිම්පට් අවශ්ය වනු ඇත. ඔවුන් බඳුනට යන විට ඔවුන් දැනටමත් දැවෙනවා. ඒ නිසා අඟුරු ආලෝකය සඳහා යමක් අවශ්ය වන අතර උඳුන තුල උණුසුම් අඟුරු මාරු කිරීමට ක්රමයක්.
මෙම කර්තව්ය සඳහා වඩාත් හොඳින් ක්රියා කරන්නේ අඟුරු අඟුරු ආලෝකය සඳහා ඉක්මන් හා පහසු ක්රමයකි. බ්ලීට් ආලෝකය සහ ඇඹරුම් යුවල සමග දැවෙන උණුසුම් ගල් අඟුරු වැලි මත මල්පාට මාරු කරනු ලැබේ. ගල් අඟුරු සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානමින් සිටිය යුතු නැත (සුදු සහ අළු), නමුත් අවම වශයෙන් උණුසුම් සහ ගිනි තැබීම් සිදු නොවේ.
ප්රවාහන ගැටළුව : වැලි සහ දැවෙන කෝල් සහිත දැවැන්ත උණුසුම් මල් කාපයක් ගසාගෙන යෑමට අපහසු හා භයානක විය හැක. කෙසේ වෙතත්, මේසයක් මත වාඩි උෂ්ණත්වයේ දැවෙන තද උඩු සමග මල් පෙට්ටි පිරවීම ද භයානක විය හැක. ඔබට කරන්න පුළුවන් ද? මේසය මත භාජන පිරවීමට මම උත්සාහ කරමි. ඒවා බොහෝ දුරට ගෙනයාමට උත්සාහ නොකරන්න. මම බඳුන පැහැදිලිව පැහැදිලි කර ඇති අතර, ආරක්ෂිත දුර ප්රමාණයක සිටින භාජන පිරවීමයි. බඳුනක තබා ගැනීම සඳහා එක් එක් ගල් අඟුරු අදින්න.
ඔබට ඔබේ බඳුනේ එක් ගල් තට්ටුවක් අවශ්යයි. අතිරේක තාපයක් ඔබේ බඳුනට පුපුරා යෑම හෝ කැඩීමට හේතු විය හැකි නිසා ඒවා අතිරික්ත නොකරන්න.
04 සිට 04 දක්වා
ඔබේ පොටෑසියම් ආහාර පිසීම - මල් පොට් ගාලක් සෑදීම
Maarigard / Getty පින්තූර ඔබගේ මල් පාට සඳහා පරිපූර්ණ පිසින දැලක සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන දින ගණනාවක් ගත කළ හැකි අතර, එක් වරක් එක බර්ගර් පැටියක තබා ගැනීම අවසන් වේ. එසේත් නැතිනම් ඔබට මෙම ස්මාර්ට් පාර තෝරා ගත හැකි අතර ඔබගේ මල්පාට් කැවුම් සඳහා කෙබාබ් සමඟ යන්න. අඟල් 10 අඟල් මල් කූල්වල හොඳ ප්රමාණයේ කේබැබ් තුනක් තබා විනාඩි 10 කින් පමණ ඒවා පිසීමට හැකිය. ඔබ සවිකර ඇති බඳුනට ඔබේ අමුත්තන් විසින් මල් පෝට් ග්රිල් උණුසුම් වන විට පැය දෙකක කාලයක් පුරා ආහාර රැුස් කරගත හැකිය.
මම කිව්වා ඔයා හැම බඳුනකටම දෙකක් නඟරයක් අවශ්යයි කියලා. ඒත් මම ඒ දෙවෙනි තටාකය එක්ක කරන්න යන්නේ නෑ කියලා. ඔබ ඔබේ මල් පෙති ග්රිල් මත ඉවුම් පිහුම් කරන විට, ඔක්සිජන් ඉවත් කිරීමෙන් ගින්න නිවා දැමීමට බඳුනට ඉහළින් දෙවන තක්කාලි තබන්න.
අවවාදයයි : ඔබේ මල්පාට් ග්රිල් වලට වතුර වත් නොකරන්න. සීතලෙන් හදිසි කම්පනය බඳුන බිඳ දැමිය හැකි අතර එය විශාල අස්ථියක් බවට පත් කරයි.
සියල්ලටම වඩා - හොඳ කාලයක්!