මෙම සම්භාව්ය රතු යකුන්ගේ ආහාර කේක් වට්ටෝරුව රතු වෙල්වට් කේක් හා සමානයි. කේක් බටර් මිල්ක් හා රතු ආහාර වර්ණක කුඩා ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි. එය පිළියෙල කිරීම සඳහා පහසු කේක් එකක් වන අතර සෑම විටම එය තෙතමනය හා රසවත් වේ. වැනිලා තුහීන ආවරණ භාවිතා කිරීම හෝ මිලදී ගන්නා තුහීන භාවිතය භාවිතා කරන්න.
මෙම කේක් 9-by-13-by-2-අඟල් බේකන් පෑන් දී බේක් කළ හැක. සෘජුකෝණාස්රාකාර කේක් මිනිත්තු කිහිපයකට වැඩි කාලයක් රයිනු කිරීමට හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කුසලාන මිශ්ර කළ කොකෝවා
- 1/2 කුසලාන උණු උණුය කෙටි කිරීම
- 2 විශාලයි
- බිත්තර, පහර
- 1 තේ හැන්දක ද්රව රතු ආහාර වර්ණ
- උණුසුම් කරල් සහිත කෝපි 2 හැදි
- 1 3/4 කෝප්ප plus 2 tablespoons all-purpose පිටි, යුෂ 8 1/2
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 රසවත් තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 කුසලාන ඇඹුල් කිරි හෝ බටර් මිල්ක් *
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- වැනිලා තුහීන
- 3 කෝප්ප රසැති සීනි
- 1/3 කුසලාන බටර්, මෘදුයි
- වැනිලා 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 සිට 2 හැදි කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 ° F (180 ° C / Gas 4) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපනය වේ.
- ග්රේස් සහ පිටි අඟල් 8 ක රොටි දෙකක්.
- සොසේජස් සීනි සහ කොකෝවා කුඩු එකට එක් කරන්න.
- බඳුනට මිශ්ර කිරීමේදී, සීනි සහ කොකෝවා මිශ්රණයට ලක් වන කෙටි කිරීමක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. පහර බිත්තර එකතු කරන්න; හොඳින් මිශ්ර වීමට කැළඹීමක් ඇති කරයි. උණුසුම් කෝපි සහ ආහාර වර්ණක දී මිශ්ර කරන්න.
- පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳයි.
- කුසලානක් තුළ ඇඹුල් කිරි හෝ බටර් මිල්ක් හා වැනිලා තේ හැන්දක එකට එකතු කරන්න.
- පළමු මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කිරීම, ඇඹුල් කිරි හෝ බටර් මිල්ක් හා වැනිලා සමඟ හුවමාරු කර ගැනීම.
- සූදානම් කේක් පෑන් බවට පත්තරේට ඉණපටි සහ සමාන ලෙස පැතිර. විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා පිළිස්සීම, හෝ මධ්යයේ ඇතුල් කරන ලද ලී හෝ පොලි ටෙස්ට් පරීක්ෂක පිරිසිදු වේ.
- විනාඩි 10 ක් රාක්කයක් මත පෑන් දී කේක් කුක් සිසිල් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්ක සඳහා කේක් ඉවත් කරන්න.
- එක් වටයක දී තුහීන කිරීම පැතිරවීම. පළමුවැනි වටයට ඉහලින් අනෙක් වටය තබන්න, පසුව කේක් ගෙඩියේ ඉහළ හා පැත්තේ.
වැනිලා තුහීන
- අඩු වේගයකින් විදුලි මික්සර් සහිත මිශ්ර පාත්රයක, රසකැවිලි සීනි, බටර් සහ වැනිලා 1 තේ හැඳි එකතු කරන්න. මික්සර් මධ්යස්ථ වේගය වැඩි කිරීම සහ කිරි 1 tablespoon දී පහර. අවශ්ය නම්, ක්රීම්, පැතිරුම් තුහක් ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය කිරි වැඩි කරන්න.
- * ඇඹුල් කිරි ගැනීමට, 1 කුසලාන දියරමය කෝප්පයක් තුළ විනාකිරි 1 tablespoon තබන්න. එය කිරි සමග 1 කුසලාන ලකුණට පුරවන්න. විනාඩි 5 ක් විතර ඉන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 363 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 70 මිලි |
| සෝඩියම් | 554 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |