මෙම චොකලට් කේක් ඉක්මන් සහ පහසු පිළියෙල කිරීමකි. එය හතරැස් එකක් තනි ස්ථර කේක් හෝ 2- හෝ 3-ස්ථර කේක් ලෙස බේක් කරනු ලැබේ.
කේක් සඳහා ගෙවන ලද හෝ ගෙදර හැදූ ගෙඩියක් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3/4 කෝප්ප
- සියලු පිටි පිටි, අවුන්ස 8 ක්
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 3/4 කුසලාන මිශ්ර කළ කොකෝවා කුඩු
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තර 2
- 1 කුසලාන කිරි
- 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල් *
- වැනිලා 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 කුසලාන උතුරන වතුර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු. ග්රීස් සහ පිටි 9-by-13-by-2-අඟල් ෙබ්කිං පෑන්, 9 අඟල් තට්ටුවකින් යුත් කේක් පෝච්චි හෝ තුනේ අඟල් 8 කින් යුත් කේක් පෝච්චි.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී පිටි, ප්රණිත සීනි, කොකෝවා කුඩු, ෙබ්කිං පිටි, සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; තරයේ මිශ්ර වීමට හෝ කැළඹීමක් ඇති කිරීමට. බිත්තර, කිරි, තෙල් සහ වැනිලා එක් කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් මධ්ය කාලීන වේගය මත විද්යුත් මික්සර් මගින් පහර දෙන්න.
- හැන්දක් භාවිතයෙන්, තම්බන ලද තෙක් ජලය උණු කිරීම.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් (පතුල) වලට තුනී තෙලක් වත් කරන්න.
- හතරැස් සඳහා කේක් හෝ විනාඩි 30 ක් විනාඩි 35 ක් විනාකිරි සඳහා පිළිස්සීම. මධ්යස්ථානයක ඇති ලී කට්ටුවක් පිරිසිදු විය යුතුය.
- රාක්ක මත මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ශීතකරණයෙන් පසුව පෑන් හා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් ඉවත් කරන්න.
- අවශ්ය ෆ්රොස්ට්.
- කේක් ක්රීම් බටර් සිසිලනය සමග පෙන්වා ඇත.
* කැනෝලා, සැෆ්ලර්, හෝ මිදි වතු වැනි මධ්යස්ථ රසකාරක තෙල් භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 311 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 61 mg |
| සෝඩියම් | 455 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |