ආහාර ඡායාරූපයේ දී ආහාරය දර්ශනය වීරයෙක් වන අතර මගේ සාමාන්ය රීතිය වන්නේ ආහාරය නරඹන්නන් වෙත අවධානය යොමු නොකරන සරල මුක්කු භාවිතා කිරීමයි. සුදු, කුඩා, මැටි සහ සරල තහඩු හා පාත්ර, මගේ තෝරා ගැනීම් වලට යන්න. ඔබ මෝඩ මෝස්තර ශිල්පියෙකු නොවේ නම් සහ ආරම්භ කිරීමට පටන් ගන්නවා නම්, මම සරල කැබලිවලට ඇලී සිටින ලෙස උපදෙස් දෙන්නෙමි. ඡායාරූපකරණය සහ සංයුතිය පිළිබඳ මූලික කරුණු පරිහරණය කිරීමෙන් පසුව, රටා, වර්ණ හා හැඩයන් සමඟ සෙල්ලම් කරන්න.
සුදු
සුදු පාට තැටි ඔබේ රසවත් ආහාර නිර්මාණයන් සමඟ ජීවත්වීමට බලා සිටීම සඳහා හිස් කැන්වස් වැනි ය. ඔවුන් මධ්යස්ථ, කුඩා ආකල්පයක් ඇත, සහ වැඩ කිරීමට පහසු වේ. ඔබ සෑම තැනකම සොයාගනු ඇත, නිවසේ, ආපනශාලා හා කැෆේ. ඕනෑම දෙපාර්තමේන්තු ගබඩාවක්, මාර්ගගත වෙළඳසැලක් හෝ සකසුරුවම් සාප්පුවෙන් තෝරා ගත හැකිය. ඔබ සාප්පු සවාරියේ සුදු සහ අනේ සුදු පැහැති තැටි සඳහා සොයනවා. ඔබ සුදු පැහැති ආහාර වෙඩි තැබීමට සැලසුම් කර තිබේ නම්, නිදසුනක් ලෙස ආහාරයෙන් පසුබිම වෙන් කිරීමට සුදු පැහැති තහඩු භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වියළන ලද ක්රීම් සහිත පොඩි කළ පැස්ටා, පැස්ටා හෝ සුදු අතුරුපස. තහඩුවක රාමුවට අවධානය යොමු කරන්න. එය පුළුල් ලෙස හෝ රහසින් නොවේ.
කුඩා
ආහාර ඡායාරූපයේදී කුඩා කුඩා වේ. විශාල පිඟන් විශාල ඡායාරූපයක් ඡායාරූපයක් තුළ ආහාරයට නොගන්නා විශාල ආහාර ගොඩකට ආරාධනා කරයි. එසේත් නැත්නම්, ආහාර රළු ලෙස සකස් කර තිබේ නම්, රූපය පරාජය කළ හැකි සුදු පැහැති හිස් තහඩුවක් ඉතිරි වනු ඇත.
ඔබ කුඩා සලාද අර්තාපල්, ඇඹුල් ක්රීම් පහළක් සහ ඉහළ මිටි කොළ පත්රයක් සහිත විශාල තහඩුවකට සේවය කර ඇති බව මම දන්නවා. චාරිකා සහ ආපන ශාලා කීප දෙනෙක් එය දෙස බැලුවා. එය ඔබ ඉදිරියේ ඇති තහඩුව මත ඉතා වටිනා හා පුදුමයි පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් ඔබ ඡායාරූපයක් නම්, ඔබ ඉතා කිට්ටුවෙන් යන්න සහ තහඩුව විශාල ගොඩක් වග බලා ගන්න.
මැට්
ෂෙලි තහඩු ආහාරවල සිට අවධානය වෙනතකට යොමු කරවන පරාවර්තනයක් හෝ, පසුකාලීනව බොහෝ ප්රතිස්ථාපන කටයුතු එකතු කළ හැකිය. මම හැමවිටම සුදු පැහැති තහඩු සඳහා දිහා බලා සිටිමි. පරිගණකයේ වැඩ කරන දිනවල මම එය සොයාගනු ලබන විට මෙම තහඩුව මාව බේරා ගනු ඇත. සමහර අවස්ථාවලදී, මම ස්ටුඩියෝවේ සිටියදී ආහාරයට ගැනීමට නොවෙයි, ආහාර විලාසිතා ශිල්පියාට හෝ වැඩියෙන්ම සිහින් තහඩුවක් මත මැටි ඉසිනු ඉසින්න. ඔබගේ කලා සැපයුම් ගබඩාව එය රැගෙන යා යුතුය.
සරල
එය සරලයි. ඒ වගේම මම සරල රාමු, අනවශ්ය රටා, විසිතුරු ආභරණ හෝ සැරසිලි වලින් අදහස් නොකරමි. ඔබේ ආච්චිඅම්මාගේ මල් පිපෙන 19 වන සියවසේ පිඟන් ගෙඩිය සුන්දරයි. ඔබේ ආහාර ඡායාරූප ගමන සඳහා එහි ස්ථානයක් ඇත. එහෙත්, ඔබ ආරම්භ වන විට, මූලික කරුණු වෙත ලුහුබැඳ හා පසුව දඩයක් ඉතිරි වේ. එසේම සංකීර්ණ හැඩයන් නොමැත. චතුරස්රාකාර තැටි වැඩ කිරීම ඉතා අපහසු වේ, එබැවින් පිරිසිදු රාමුවක් සහිත සරල රවුම් තහඩුවකට සැරසී සිටින්න.