මුස්ලිම් ලෝකයේ සහ වෙනත් තැන්වල මුස්ලිම් ලෝකයේ වෙසෙන ඉස්ලාමීය නිවාඩු දිනය අවුරුද්දේ වඩාත් අපේක්ෂිත හා උත්කර්ෂවත් දිනයන් අතර වේ. එය රාමසාන් වැඩ නිම කිරීම සලකුනු කරන ඊඩිස් අල්-ෆිට්ර් සඳහා විශේෂයෙන් ම විශේෂිතව පවතී. මාසයක් නිරාහාරව සිටීම, වැළකී සිටීම, අතිරේක යාච්ඤාව සහ අනෙකුත් ආගම් ක්රියා කිරීම.
ඊඩ් අල්-ෆිට්ර් සඳහා ආහාර සම්ප්රදාය
සාමාන්යයෙන් මොරොක්කෝ සංස්කෘතිය හා පවුල් ජීවිතය සඳහා ආහාර ප්රධාන වශයෙන් වැදගත් වන අතර, එය නිවාඩු දින සැමරීම සඳහා කැපී පෙනෙන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
ඊඩ්රාන්ගේ දවසට පෙර, බොහෝ ස්ත්රීන් මොරොක්කෝ කුකීස් සහ පේස්ට්රි සෑදීම සඳහා කුස්සියෙහි කාර්යබහුල වූහ. වෙනත් අය විසින් කුස්සි සහ රසකැවිලි වලින් දේශීය පැටිසරි හෝ බේකරි වලින් මිලදී ගැනීමට තීරණය කරති. එසේ නැතහොත් ගෙදර පදනම් වූ ෙබ්කිං ව්යාපාරයක් පවත්වාගෙන යන දේශීය කාන්තාවකගෙන් රසකැවිලි ඇණවුම් කළ හැකිය.
Eid රාත්රී ආහාරය සඳහා ඕනෑම ආහාර ගණනාවක් පිළියෙල කළ හැකි වුවද, පොදු තේරීම් වන්නේ කස් කෑම, බැටළු පැටියෙකු හෝ හරක් මස් , චිකන් , ලෙමන් හා ඔලිව් , චිකන් බැස්ටිල්ල හෝ බැටළු පැටවෙකු හෝ හරක් මස් බාර්චෙට් සමඟිනි . නිවාඩු දින උදෑසන ආහාර ඇතුළුව ජනප්රිය නිවාඩු දිනවලදී සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක්, ඉයිඩ් අල්-ෆිට්ර් සඳහා මොරොක්කෝ වට්ටෝරු ලැයිස්තුව.
එරෝ අල්-ෆිට්රෝ මොරොක්කෝවේ දී ප්රශංසා කරන්නේ කෙසේද?
ආහාර ඉවත්වීම, ඊඩ් අල්-ෆිට්ර් යනු පළමු සහ ප්රධාන වශයෙන් ආගමික උත්සවයකි. බොහෝ මොරොක්කෝ වැසියන්ට උදෑසන එඩී දේශනාවට සහ සභා යාච්ඤා සඳහා බොහෝ මුස්ලිම්වරු ඔවුන්ගේ දේශීය මුස්ලිම් දේවස්ථානය වෙත එළඹීමත් සමඟ මින් මත්තෙන් ආරම්භ වේ.
මෙම යාච්ඤාව අනුගමනය කරමින්, ඊඩිස් අල්-ෆ්රීට්ර උත්සව සැමරීම සාම්ප්රදායිකව අඩුපාඩු, මොරොක්කෝවේ පවුලේ කටයුතු.
උදෑසන ආහාරය සඳහා ආහාර ලබා දීමෙන් දිවා ආහාරය සඳහා දිවා ආහාරය ලබා ගැනීම සඳහා විස්තීර්ණ පවුලක් උත්සවයක් සඳහා රැස්වේ. හෝ තනි තනි පවුලේ අය නිවසේ කන්නට ගොස් හවස් වරුවේ සහ සවසට ඥාතීන් වෙතට පැමිණිය හැකිය.
බටහිර වෙසෙන හෝ මුස්ලිම් ලෝකයේ අනෙකුත් ප්රදේශවල තෑගි දීම, අලංකාර කිරීම සහ පොදු වාසස්ථාන සාමාන්යයෙන් පොදු විය හැකි නමුත් මොරොක්කෝවේ නිවාඩු දිනයක් සැමවිටම වාණිජකරණය වී නැත.
තෑගි හුවමාරු සාමාන්යයෙන් වැඩිහිටියන් නොව, වැඩිහිටියන් අතර, බොහෝ පවුල් තම දරුවන් සඳහා නව ඇඳුම් මිලදී ගැනීමේ සම්ප්රදායක් හා කලාතුරකින් සෙල්ලම් බඩු හෝ වෙනත් කුඩා තෑගි සම්ප්රදායයන් නිරීක්ෂණය කරයි. දවසේ මුළු දවස පුරාම ළමයින්ට කුඩා දරුවෙකුගේ ඥාතීන්ගෙන් මුදල් ලැබෙනු ඇත.
සකාත් අල්-ෆිට්ර්
නිවාඩු දිනයක් භුක්ති විඳීමට දුප්පතුන්ට පවා හැකි බව සහතික කිරීම සඳහා, සෑම ගෘහ මූලිකයකුටම එක් එක් පවුලේ සාමාජිකයා වෙනුවෙන් ආහාර පරිත්යාග කිරීමට බැඳී සිටී. ආහාර සාමාන්යයෙන් තිරිඟු පිටි හෝ පිටි වැනි අවශ්ය ද්රව්ය හා ස්වරූපයන් ගනී. මෙම අනුග්රහය සකාත් අල්-ෆිට්ර් හෝ සෙවාකා අල්-ෆිට්ර් යනුවෙන් හැඳින්වේ. කෙසේවෙතත්, බොහෝ පවුල් ඊඩෝට පෙර දිනට සිය පරිත්යාග සිදු කරයි.