මිහිරි පළතුරු ආලේපයක් සහිත නැවුම් පළතුරු අයිසිං ඇත. ෆැන්ඩන්ට් දියර පලතුරු සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ස්ට්රෝබෙරි, මිදි, චෙරි හෝ දෙහි ඇතුලත හොඳින් ක්රියා කරයි. පලතුරු වර්ගයට අනුව අවශ්ය වන පලතුරු ප්රමාණය රඳා පවතී. ඔබට අතිරික්ත ෆැන්ටන්ටේන් තිබිය හැක, නමුත් ඔබට හැම විටම රසකාරක වර්ග එකතු කළ හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ගබඩා මිලදී ගත් හෝ මූලික ෆොන්ට්ට්ට් භාවිතා කරන්න. ෆ්ලෑන්ටන් සෑදීමට ආකාරය පෙන්වන ඡායාරූප මාර්ගෝපදේශය පරීක්ෂා කර බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 පවුම් ෆවුන්ඩන්ට්
- වට්ටෝරු පල (ස්ට්රෝබෙරි, මිදි, තම අස්වන්න)
- 1/2 කෝප්ප සීනි (රෝල් කිරීම සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇලුමිනියම් තීරු හෝ ඉටි වැස්ම සහිත කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. අසල නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ සීනි තබා ගන්න.
2. පළතුරු පිරිසිදු කරන්න, කඩදාසි තුවා වලින් වියළන ලෙස මෘදු කර ගන්න.
3. ෆැන්ඩන්ට් කුඩා කැබලිවලට කපා, මෘදු තාපාංක ජලය මත ද්විත්ව බොයිලර් මුදුනේ තබන්න. ෆවුන්ඩන්ට්හි වැසිකිළි උෂ්ණත්වමානයක් තබන්න. ෆ්රෙන්ඩන්ට් වාදනය වන අතර එය අංශක 140 ඉක්මවන බවට වග බලා ගන්න.
4. ෆ්රෙන්ඩන්ට් ඩිපිට්රා එකේ දියරයක් නැතිනම් කැටපිලර් හෝ සීනි දෙකක් එකතු කරන්න. අවශ්ය වන්නේ නම්යශීලී අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්න.
5. කඳේ හෝ එක් පැත්තකින් පළතුරු කැබැල්ලක් තබාගන්න. ෆ්රෙන්ඩන්ට්හි පලතුරු වලින් තුනෙන් හතරකි. එය ඉවත් කරන්න සහ කිහිප වරක් සොලවන්න, පසුව අතිරික්ත fondant ඉවත් කිරීමට පෑන් දී තල්ලා. සාරවත් තට්ටුවක් සාදා ගැනීම සඳහා ග්රැෆූලි සීනිවල ඇති පොස්ට් කොටස රෝපණය කරන්න.
6. ඉතිරි ෆැන්ටන්ට් හා පළතුරු සමග නැවත නැවත කරන්න. ෆ්රාන්ස්ට්න්ට අමාරු වෙන්න පටන්ගන්නවා නම්, එය උණුසුම් කිරීමට කෙටි බොයිලේරු මත තබන්න.
7. එදිනම නිපදවන ෆොන්-ඩඩ් පළතුරු ආහාරයට ගත යුතුය.