කුරුලූ සලාද කොළ ලෙසද හැඳින්වෙන අයිස්බර්ග් සලාද කොළ, ගෝවා සමාන ගෝලාකාර ගඩොල්වල වර්ධනය වන හැපෙන කොළ සලාද කොළ වර්ගයකි. පරිණත අයිස්බට් සලාදයක් විශ්කම්භයෙන් අඩි එකක් පමණ දක්වා වර්ධනය වේ. පිටතින් කොළ පාටට කොළ විය යුතු අතර, කේන්ද්රයේ කොළ කිට්ටුවෙන් කිට්ටුවෙන් හා හිසකගේ කේන්ද්රය වෙත සමීප වන විට කොළ පැහැති කහ පැහැයට හැරේ. සාමාන්යයෙන් හුරුබුහුටි කොළ ප්රධාන හිසෙහි පිහිටා ඇත.
එහි මෘදු රසය හා ශක්තිමත්, රළු ස්වභාවයක් ගන්නා අයිස්බර්ග් සලාද කොළ සලාද සඳහා හොඳ තේරීමක් වන අතර, එය ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ කුණු කසළ මෙන්ද සැන්විචස් ලෙසද හැදින්වේ. සලාද කොළ අනෙකුත් වර්ග සමග සංෙයෝජිත කරන විට, අයිස්බර්ග් සලාද කොළ සලාද සඳහා සුවඳ විලවුන් දායක වනු ඇත.
එපමණක්ද නොව, එහි නිල ඇඳුමෙන් යුත් පාළු-කොළ කොළ අයිස්බර්ග් සලාද කොළ වැඩ කිරීමට පහසු නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි. එය බොහෝ වට්ටෝරු සඳහා හොඳ තේරීමක් කරයි. අයිස්බර්ග් සලාද කොළ වල තවත් ධනාත්මක අංශයක් එය ශීතකරණය තුළ දිගු කාලයක් පුරා පවත්වා ගෙන යන අතර එය කුණු හා අපද්රව්ය අවම කිරීම නිසා එය ආර්ථිකමය තෝරා ගැනීමකි.
අයිස්බර්ට් සලේටියේ පෝෂණ අගය
අයිස්බර්ග් සලාද කොළ බොහෝ පෝෂණ වටිනාකමක් නොලැබෙන ආහාර ලෙස සැලකේ. මෙය වැරදි සංකල්පයකි. මෙම කොළ කොළ, ෆයිබර්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, විටමින් A, විටමින් සී සහ යකඩේ හොඳ ප්රභවයකි. එහි ඉහල ජල අන්තර්ගතය හේතුවෙන් බරින් කැලරි සාපේක්ෂව ඉතා අඩු ය.
අයිස්බර්ට් සලාද කොළ වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද?
අයිස්බට් සලාද කොළ වැඩෙන දිගු කන්නය සඳහා අවශ්ය වන අතර ශාක සිසිල් කාලගුණය සඳහා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. මේරීම කරා ළඟාවීම සඳහා දින 80-90 පමණ අවශ්ය වේ. සාමාන්යයෙන් උණුසුම් කාලගුණයක් ඇතිකරනු ලැබේ. පැළ ඇතුලත පැළ සිටුවීමට පටන් ගත හැකි අතර පසුව හිම ආක්රමණ නැති වී ගිය පසු එළිමහනේ එළවළු දැමිය හැක.
සලාද කොළ බද්ධ කිරීම සඳහා, හොඳින් පිරිසිදු වන සාරවත්, තෙත් පස තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. නිරන්තරයෙන් ජලය සැපයීම අයිස්බර්ග් සලාද කොළ ශාක ඉක්මණින් වර්ධනය වේ.
අයිස්බර්ග් සලාද කොළ
අයිස්බර්ග් සලාද කොළ සරල සලාදයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. මෙම සම්භාව්ය අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමට තවත් නිර්මාණශීලි ක්රම තිබේ.
- ඔබගේ සලාද ඉසිනු හා සම්භාව්ය සාජන් සලාද නිර්මාණය කරන්න. මෙම සම්භාව්යය රසවත් හා පුදුමසහගත සැහැල්ලු සලාදයක් සඳහා අයිස්බර්ග් සලාද කොළ, ඝන නිල් චීස් සැරසිලි , සහ බේකන් සිසිල් වාඩියක එකතුවේ.
- සලාදයක් ඉක්මවා සලාද කොළ ආවරණය ආරම්භ කිරීමට පටන් ගනියි. සලාද කොළ රැසක් ඉක්මනින් හා පහසු කරවන අතර රසවත් ආහාරයක්, ප්රධාන ආහාරයක් හෝ උත්සවයක් සඳහා ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය. අයිස්බර්ග් සලාද කොළ කොළ ඉස්සන්, ඉස්සන් හෝ ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස් රසවත් පිරවුම් පිරවීම සඳහා පරිපූර්ණ භාජනයක් වේ. සලාද කොළ රැවුල සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කළ හැකි අතර විනෝද හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වේ.
- වීගන්! රසවත් අමු කෑම ආහාර සඳහා අමුද්රව්ය ආවරණය කිරීමට අයිස්බට් සලාද කොළ භාවිතා කරන්න.
- පහසු පියවර හතරකින් සිදු කරන ලද චීන පැණි බඳුනකට ආලේපන අයිස්බට් සලාදයකි .
තෙත් කඩදාසි තුවාලන ලද ශීතකරණයක් තුළ භාවිතයට නොගත් අයිස්බට් සලාදයක් ගබඩා කර ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ ziptop බෑගයක මුද්රා කර ඇත.
අයිස් හොද සලාද කොළ මැලවී යාමට පෙර දින හතරක් සිට පහ දක්වා දින තබා ගත යුතුය.