මූලික වශයෙන් ස්ථලකය, මෙම ආහාරය බිත්තර, කිරි සහ පාන් ස්ථර වලින් සමන්විත වන අතර රසකාරක සහිතව ඔබේ තේරීමද ඇත. ස්ට්රෙටාස් මිළෙන් වියළන ලද පලතුරු, ඇට වර්ග, චොකලට් හෝ බූස් (පොටෑසියම්), රසවත්, චීස්, හැම් වැනි ආලේප කළ හැක. මෙය ප්රංශ ටෙස්ට් කැසිනල් වැනි බොහෝ ආහාර පිසිනවා. වට්ටෝරුවේ මාතෘකාවට අනුව ඔබේ උඳුනට කම්මැලි වී ඇති අතර, එය ඇත්තෙන්ම හාස්යජනක ය. ඒ වෙනුවට, එය අලස සති අන්ත උදෑසන සඳහා පරිපූර්ණ බුරියානියක් වන අතර සෑම දෙයක්ම රාත්රි එකතු කර ගත හැකි අතර උදෑසන ශීතකරණයේ සිට උඳුන දක්වා මාරු කර යති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැදි. බටර් (හෝ, අවශ්ය නම්, හෝ ෙබ්කිං දීසිය ගිනියම් කිරීම සඳහා නොදැමූ පිසින ඉසින)
- 4 කෝප්ප කිරි (සටහන බලන්න)
- විශාල බිත්තර 6 යි
- 2 හැදි කැරට් සීනි
- 2 හැදි කාබල් සිරප්, සේවය සඳහා වැඩි මාපක සිරපය (විකල්ප)
- 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/2 තේ හැන්දක කොෂර් හෝ රළු ලුණු
- 3/4 කුසලාන සම්පූර්ණ මුද්දරප්පලම්, කැඩුණු වියළි පලතුරු හෝ කැඩුණු ගෙඩි (විකල්ප)
- විකල්ප: බෙරි වර්ග, පීස් පීච් හෝ පෙයාර්ස් සහ / හෝ රසකැවිලි සීනි වැනි නැවුම් පලතුරු
- සටහන: සම්පූර්ණ කිරිවලින් සෑදූ විට සුඛෝපභෝගි වේ. නමුත් සියයට 2 ක් හෝ 1% කිරි හොඳයි. අනිත් අතට, වඩා දිරාපත් වූ ආහාරයක් සඳහා, ඔබ කැමති නම් ඔබ ක්රීම් හෝ අර්ධ-අර්ධ කෝප්පයක් සමඟ කිරි කෝප්පයක් වෙනුවට.
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බටර් සමග 13 අඟල් 9 කින් යුත් ෙබ්කිං පිඟානක් ග්රීස් කිරීම හෝ පිසිනු ඇති ඉසිනු ඇත
- කිරි ප්රමාණය, බිත්තර, සීනි, මේපල් සිරප්, වැනිලා, කුරුඳු සහ ලුණු මධ්යම ප්රමාණයේ භාජනයක හොඳින් මිශ්ර කිරීමට සුදුළුනු. කිරි මිශ්රණය පැත්තකට දමන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං දී පාන් පෙති භාගයක් සකස් කරන්න, එය ඝන ස්ථරයක ගැලපෙන පරිදි පාන් කපා. රොටි සඳහා කිරි මිශ්රණයෙන් අඩක් වත් කරන්න. ඉන්පසු ඉහළ වශයෙන් භාවිතා කළ හොත්, වියළි පලතුරු හෝ ගෙඩිවලින් හරි අඩකට පමණ බෙදා දෙන්න.
- නැවතත්, රොටි දෙවන ස්ථරයක් සෑදීමෙන් පසුව ඉහළ කිරිවල මිශ්රණය පිටවීම සහ පාන් ගෙඩි හෝ ගෙඩි ඉතිරි කිරීම. ද්රවයට රොටිය ස්වල්පයක් දැල්වෙන්න.
- ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් සමඟ ආවරණ ආවරණය ආවරණය කරන්න. රොටි සෑම කිරි මිශ්රණයක් ම පාහේ අවශෝෂණය කර ඇත. පිටි ගුලිය නිරාවරණය කර, ඉහළට උඩින් වියළන ලද පිඟන් මැටි භාණ්ඩ තිබේ නම්, ඒවා පතුලේ රොටි යටට ගෙන ඒම වැඩිපුර කිරිවලින් පොඟවා ගත් කෑලි දැන් ඉහළට (මෙය අසීරුය. බේක් කිරීම). ප්රණිත ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පිසින ලද ගෙඩි කෑමට පෙර ප්රංශ ටෝස්ට් ඉහළට වාඩි වී සිටින ඕනෑම වියළි පලතුරක් මිරිකී ඇත. පලතුරු හා ඇට වර්ග ප්රණීත ආහාරයට පැටවුන්ගේ පැල්ලම් මෘදු වනු ඇත, එබැවින් ඔබ සුදුසු බව පෙනෙන පරිදි පළතුරු සහ ඇට වර්ග විසුරුවා හරින්න.
- උෂ්ණත්වය අඟුරු 425 දක්වා උනු
- විනාඩි 35 සිට 45 දක්වා උෂ්ණත්වය සහ රන්වන් වන තුරුම ප්රංශ ටෝස්ට් පිළිස්සීම.
- ප්රංශ ටස්ට් මිනිත්තු පහක කාලයක් සඳහා පෙනී සිටිය යුතු අතර, එය වටකුරු දක්වා කපා, මාපක සිරපය , නැවුම් පළතුරු සහ / හෝ රසකැවිලි සීනි තෝරා ගැනීමෙන් උණුසුම්ව සේවය කරන්න.