මෙම කෝපි මූස් වට්ටෝරුව සඳහා ඉටිපන්දම් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක අවසානය සඳහා පරිපූර්ණ නවීන අතුරුපසක්. එය චොකලට් සාන්තුවරු දෙන්නාට මෙන්ම සුවපහසු නොවන අය සඳහාද එය විශිෂ්ටයි. එය චොකලට් සෝස් සමග සැරසී ඇති අතර එය සිය කෝපි රසවත් තේජස තුල තනිවම සේවය කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 වාෂ්ප කිරි
- 2/3 කුසලාන ශක්තිමත් කෝපි
- 2/3 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 3 ටුනා
- 1 පිඟන් මැටි රහිත ජෙලටින්, හැදි 3 හැදි සීතල ජලය මෘදු
- 1½ කුසලාන බර ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්ය සාස්පාන් දී වාෂ්පීකරණය කළ කිරි සහ කෝපි ඒකාබද්ධ කරන්න. තාපය ආරම්භ වන තුරු ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් අඩු තාපයක් මත උයන්න. වෙනම පාත්රයකින්, ටුනා සහ දුඹුරු සීනි එකට විසුරුවා හරින්න.
මිශ්රණය තරයේ සංයුක්ත වන තුරු නිරන්තරයෙන් ඝනවීම, බිත්තර මිශ්රණයට උණුසුම් කිරි කුසලාන ½ ක් එකතු කරන්න. උණුසුම් බිත්තර කිරි එකතු කර සාස්පාන් හි උණුසුම් කිරි තුලට එකතු කර ඩිජිටල් කැන්ඩි උෂ්ණත්වයේ දී අංශක 165 ක් මිශ්ර වන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අඩු තාපයක් මත ආහාරයට ගන්න.
තාපය ඉවත් සහ මෘදු ජෙලටින් තුළ කලවම්. කෝපි මිරිස් ඝෝෂා කරන්න.
උඩු තලා ඇති ආකෘති තෙක් වෙනම භාජනයක් තුළ ක්රීම් 1 1/2 කෝප්ප සිදුවේ. ස්ඵටික ක්රීම් ½ ක කුසලානක් තරල ලෙස කුඩු කර තබන්න, ඉන්පසු ඉතිරි ක්රීම් තුල මෘදු නැංවීම. කබලෙන් මිශ්රණයට කුරුඳුව තුලට කුළුබඩු යොදන විට කෝපි මූess සූදානම් වේ. මුසාවට සීතල සපයයි.
මෙම කෝපි මූස් වට්ටෝරුව සෑදී තිබෙන්නේ අස්ථි 8 ක් පමණි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 244 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 113 mg |
| සෝඩියම් | 111 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |