මෙම රඟහලේ ඇති රසය ගෘහස්ථව රැගෙන යාම
ඔබට එළිමහන් ග්රිල් එකක් ඇති වුවද , නරක කාලගුණයක් ඇති විට ඔබට ග්රිල් පෑන් සවිකල කිරීමට අවශ්ය නම්, හෝ ඔබට බර්ගර් එකක් හෝ දෙකක් ගිනි තැබිය යුතුය. ග්රීල් පෑන් ඔබේ දැවෙන මුදුනේ හිඳගෙන සිටියදී මස්, මාළු හෝ එළවළු ඕනෑම කෑල්ලක් ග්රිල් ලකුණු එකතු කරයි. එය මස් කඳු මුදුන් මත පිහිටා මස් කෑම නිසා ඔබේ ආහාරයෙන් අතිරික්ත ද්රව සහ මේද ඉවතට ඉවහල් වේ.
ග්රිල් තවාන් විවිධ හැඩයන්, ප්රමාණවලින් සහ ද්රව්යවලින් පැමිණේ. එබැවින් එය ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි, ඔබේ පිසීමේ විලාසය සහ ඔබ උයන්න පිසින අයගේ ප්රමාණයට ගැලපෙන අනිවාර්ය ස්ථාවරයකි. සාම්ප්රදායික වාත්තු යකඩ ග්රීෂ්මයෙන් සාදා නොගත් මෝස්තර සහ කොරියානු විලාසිතාවලට අමතරව, නගරයේ හොඳම පෙනුමැති ආහාර සඳහා ඉහළ ග්රිල් තවාන් මෙහි තිබේ.
සමස්තයක් ලෙස: Cuisinart CI30-23CR Chef's Classic එනැමල්ඩ් වාෂ්ප යකඩ
හොදම ග්රිල් පෑන් සඳහා අපගේ සමස්ත පොහොරය ඉලාහ ලෝහ යකඩවලින් සෑදූ යකඩ වලින් ලබා ගත හැකි වාසි, කප්පාදු කිරීම හෝ විශේෂ සැලකිල්ලක් නොමැතිව සාදා ඇත. එය නොරිටාකාරි නොවන අතර මලකඩ නොපවතින බැවින්, ඔබේ marinade ටිකක් පුළුස්සා හෝ එය ටිකක් පොඟවා දිය හැකි නම්, ඔබ කැමති නම්, පිඟන් කෝප්පයක එය සෝදා දමන්න.
ඩ්රයිප් මිටි පැළඳ සිටින විට පවා හසුරුවලින් ආරක්ෂිත ග්රහණයක් ලබා දෙයි. එය ශක්තිමත් කොකු එල්ලීම සඳහා සිදුරක් ඇත. පෑන් යනු උඳුනක හා බ්රොයිලර් ආරක්ෂාකාරී වන අතර, එමඟින් උඳුන තුල ස්ට්රැක්ක් හෝ කුඩා රෝස් කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
දීප්තිමත් රතු බාහිර පෙනුම ඔබේ කුස්සියට වර්ණ පොම්පයක් පිරිසිදුව තබාගැනීම පහසුය. විශේෂයෙන් බර්ගර් සමඟ අවශ්ය වන අතිරික්ත මේද හා ද්රව ඉවතලීම සඳහා ඉසින පෝච්චිය පහසු වේ.
හොඳම ද්විත්ව බර්නර් ප්රතිවර්ත්ය: කුට්ටි ප්රතිවර්ත කළ හැකි යකඩ ග්රිල් / Griddle
මෙම ග්රිල් පෑන් දෙකක් හෝ ඊට වැඩි ස්ථානයක් ගනී. එක් පැත්තක් සුන්දර කපන පයින් සහ අනෙක් පැත්ත ප්ලේට් ගඩොල් වේ. ගම්මිරිස් ලකුණු කිරීම සඳහා බර්ගර් සහ බර්ගර් සඳහා ඕනෑම වේලාවක භාවිතා කරන්න. පෑන්කේක්, බේකන්, ග්රිල් කරන චීස් සැන්විචස් සහ උණුසුම් තෘප්ති සඳහා යොදා ගත හැකිය. කුඩා පීසා සඳහා පිස්සා පෑන් ලෙස එය භාවිතා කිරීමට උඳුන තුල තබා ගන්න.
මෙය උණුසුම් ප්ලාස්ටික් දෙකක් සවි කර ඇති විශාල පෑනක් වන අතර, ඒ නිසා සමූහයක් සඳහා පිසීමට ඇති තරම් ඉඩකඩ තිබේ හෝ පිසූ ආහාර උණුසුම් කර තබා ගැනීම සඳහා අනෙක් කොටස අඩු උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගෙන යද්දී පියන් භාගයක ආහාරයට ගන්න.
මෙම යකඩ යකඩවලින් සෑදූ නිසා, එය තාපය රඳවා තබා ගනියි. එය පෙර හොඳින් කපලා ඇති අතර, එය වහාම භාවිතා කළ හැකි වුවද, අමතර නොවන කුළු බඩු සහ භාවිතා නොකරන ගුණ නොවන ගුණාංග වැඩි දියුණු වේ.
මෙම ග්රිල් මත ද මෙය භාවිතා කළ හැකිය, ග්රේරු හරහා වැටීමට තරම් කුඩා විය හැකි ආහාර පිසීමට සඳහා (මිහින් ගැන සිතන්න). සියලු වීදුරු උදුන සඳහා මෙය සුදුසු නොවේ. ඒ නිසා ආරක්ෂිතව තබා ගැනීම සඳහා උදුගේ අත්පොත පරීක්ෂා කරන්න.
හොඳම වටය Nonstick: Calphalon Signature Hard ඇනෝඩිස්ට් නන්ටික් ග්රිල් පැන්
මෙම රවුම් පෑන් ඔබේ ගිනි රකින යන්ත්ර වලට ගැලපෙන අතර, නොකැඩූ මතුපිට කුකි සහ පිරිසිදු කිරීම වඩාත් පහසු වේ. ඝන ඇනෝඩියම් ඇලුමිනියම් වලින් සාදන ලද, මෙම පෑන් සමාන කාසි යකඩ පෑන් වඩා බෙහෙවින් සැහැල්ලු නිසා, එය හැසිරවීමට පහසු වේ. නොකැඩී අභ්යන්තර අභ්යන්තර ලෝහ භාජනයක ආරක්ෂිතයි. එබැවින් ඔබේ බර්ගර් නැවත ලබාගැනීමට ලෝහ ආලේපයක් භාවිතා කිරීම ගැන කරදර විය යුතු නැත. මෙම මාදිලිය අංශක 500 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පඳුරු පසු උඳුන තුල මිරිස් අවසන් කළ හැකිය.
මිරිකන ලද මල නොබැඳෙන වානේ හැට්ටය ස්ටෝවෙටොප් පිසීමේදී සිසිල්ව තබයි, සහ පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, පෑන් ඩයිෂ්ෂ්ෂර් ආරක්ෂිතයි.
හොඳම ගැඹුර: අනෝලෝන් උසස් දෘඩ-ඇනෝඩිත නොනිස්ක් චතුරස්රය ග්රිල් පැන්
බොහෝ ග්රිල් කූරු අඩු පැත්තක් ඇත. නමුත් මෙම උඳුනේ උඳුනක හෝ උඳුන තුල අංශක 400 දක්වා ප්ලාස්ටික් සිට ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරි වන ඉහළ කොටසකි. ග්රිල් කිරීම සිදු කරන විට සෝස් වර්ග සඳහා පෑන් භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසා දෙයි. ඉස්ම සහිත ඉස්ම සහිත චිකන් හෝ රෝස් ගතිය සඳහා එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් කරයි.
නොකැඩී මතුපිටට ලෝහ උපාංගය ආරක්ෂිතයි. ඉහළ ආහාරයක් නිකුත් කිරීම සහ පහසු පිරිසිදු කිරීම සපයයි. අතින් සකස් කර ඇති අතර එය රත්පැහැ ගැන්වීම සඳහා ආරක්ෂිත රබර් ආවරණයක් ඇති අතර එය ආරක්ෂාව සඳහා ද්විත්ව රිවට්ස් ඇත. පෑන් බාහිර කවුන්ටරය වටා නලයක් එකතු කරන අතර ද්රවීකරණය කර ගනී අතර පෑන් දෙපස ඇඹරුම් පෝට්ස් බවට පත් වන අතර එම අතිරික්ත මේද හා ද්රව අතුණු කර ගැනීමට පහසු වේ.
හොඳම කොරියානු මාදිලිය: TeChef කොරියානු BBQ Non-Stick Grill Pan
මෙම කොරියානු මෝස්තරයේ ග්රිල් පෑන් සැහැල්ලු පිහිනුම් සඳහා සකස් කර ඇති අතර එය නොකෙරේ. බරැති කහට ඇලුමිනියම් වලින් සාදා ඇති අතර, නොකැඩූ මතුපිටක් සහ අද්විතීය ස්නානය කළ නාලිකා නිර්මාණයෙන් සාදා ඇති අතර, ඔබේ කොරියානු බාබකියු ෆේස්බුක් හොඳ සිහින් ඌරු මස් බඩ ඉරිඟු සිට සිහින් පෙති කපයි.
බුබ්බුලාකාර හැඩැති පතුලෙන් ඉවතට ඉවතලන ආහාර හා පෑන් තුළ ඇති සිදුර සම්පූර්ණයෙන්ම කාන්දු වන අතර, නමුත් ඔබට අවශ්ය වී ඇත්තේ කුඩා කුසලානක් හෝ පාට බඳුනක් ඇල්ලීමට සූදානම් වීමයි.
කුහරය හේතුවෙන් මෙය සම්මත උදුනක් මත භාවිතා නොකළ යුතුය.
හොඳම ස්ෙට්ලර් ෙනොසෙඩ් ස්ටීල්: OXO ස්ෙට්ජ් ස්ටිං ස්ෙට්ප්ලර්ඩ් ස්ටීල් ෙකෝපෙර්ට් 11 "චතුර් ග්රිල් පන්
මෙම අද්විතීය ග්රිල් පෑන් සතුව පවා තාප ව්යාප්තිය සඳහා ඇලුමිනියම් කේන්ද්රයක් ඇත. කිසිදු ආෙල්පනයක් නොමැති නිසා මෙම පෑන් සීරීමට, සීරීමට, දැවීමෙන් හා පිරිපහදු නොවීමෙන්, එය නොකැමැත්තෙන් වානේ වලින් සෑදූ නිසා එය කිසිසේත් නොගැලපෙන බැවින්, එය අත් සේදීමකට පෙර පොඟවා හෝ පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිඟන් මැටියෙන් එය පොඟවා ගත හැකිය.
අද්විතීය ඇඹරුම් කවච සෑම මොහොතකම ජල බිඳිති සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, සිසිල් හැඩය, ස්ටෝවෙටොප් පිසීමේදී සිසිල්ව රැඳී සිටින සුව පහසු ග්රහණයකි. වඩා හොඳයි, මෙම පෑන් induction ඇතුළුව, ඕනෑම උදුන මතුපිටක් මත භාවිතා කළ හැකි අතර, එය අංශක 430 දක්වා සුරක්ෂිතයි, ඒ නිසා ඔබ ඔබේ ස්ටේක් අවසන් කළ හැකි හෝ රෝස් එළවළු හෝ කුඩා රෝස් කිරීමට පෑන් භාවිතා කළ හැකිය.
Press with Best: Calphalon Contemporary Hard-Anodized 13 3/4-inch Panini Pan
ඔබ සැන්විච් ග්රිල් කිරීම සඳහා ඕනෑම ග්රිල් පෑන් භාවිතා කළ හැකි අතර, මෙම පෑන් එය වඩාත් පහසු කරයි. එහෙත්, එය සැන්විචස් සඳහා පමණක් නොවේ - එම මුද්රණ කුකුළුමස් හෝ වෙනත් කුකුළු මස් සිලින්ඩරයක් සඳහා "හිස් ගඩොල්" පිසීමේ ක්රමයක් අනුකරණය කිරීමට. සැබවින්ම, ඔබේ බර්ගර්ස්, මුද්රා සහ තවත් සඳහා මුද්රණාලය භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ.
තදින් රත් වූ බරැති ඇලුමිනියම්වලින් සාදන ලද, පෝරණුව දිගුකාලීනව පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිරිසිදු ඇනෝඩීකෘත මතුපිටක් සහ අතින් පිරිසිදු කිරීමට හෝ පිඟානේ දී පිරිසිදු කර ඇත. බුරුසුනු නොබැඳි වානේ හැට්ටය ස්ටෝවෙටොප් පිසීමේදී සිසිල්ව පවතිනු ඇත.
කල්පැවැත්ම හා පහසු ආහාර නිකුත් කිරීම සඳහා නොකැඩෙන ආලේපන තුනක් පවතී. පෑන් යනු අංශක 450 දක්වා සුරක්ෂිතයි. එබැවින් ඔබේ බිත්තර කට්ටලය හෝ කුඩා රෝස් කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.