කොළ පැහැති කොළ ආහාරයට ගැනීමෙන් මා ප්රයෝජනවත් වන්නේ නැත. මන්දයත් ඔවුන් සියල්ලන්ම සාධාරණ ලෙස උගන්වා ඇති නිසාය. අවාසනාවකට මෙන්, ඔවුන් අප වෙනුවෙන් කොපමණ හොඳ දැයි දන්නේද, අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ඔවුන්ගෙන් ඈත්ව සිටියි. එක් හේතුවක් නම්, ඔවුන් ඇත්තෙන්ම රසවත් හා ඇත්තෙන්ම විනෝදජනක වන නිසා අපි ඒවා ආහාර පිසීමට දැන නොතිබිය හැකිය. ඉන්දියාවේ වුවද ආහාර පිසීමේ නිර්මාතෘවරයෙකි. කලා කෘති එකක් වන අතර එක් සියගණන් නිර්මාතෘවරයෙකි. එක් එක් එළවළු සඳහා බොහෝ නිවෙස්වල සිය ස්වභාවික මෝස්තරය සකස් වී ඇති නිසා එය සිදු වේ. ඔබ ඔබේ ආහාරයට හොඳ හරිතයන් එකතු කිරීමට සොයන්නේ නම්, ඔබට ආහාර පිසීමට සහ භුක්ති විඳිය හැකි ආකාරය පිළිබඳ රසවත් යෝජනා කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ:
21 වන දින
පලක් පෑනේර්ෂෝහයිබ් හුසේන් / ගේට්ස් රූපය ප්රියතම උතුරු ඉන්දියානු කෑමක්! මෙම මෘදු රස කළ ආහාරය සුපිරි සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. Paneer ඔබ අතට අත නොතැබිය හැකි නම් හෝ ඔබ කිරි නිදහස් රහිත විකල්පයක් අවශ්ය නම් ඔබට වට්ටක්කා හෝ අර්තාපල් වැනි ටෝෆු හෝ එළවළු භාවිතා කළ හැකිය.
21 න් 02
බුන්ඩ් ගෝබි කි සුබිඋණුසුම් චැපතිස් (ඉන්දියානු පැතලි බ්ලැක්) සහ කුළු බඩු අච්චාරුවක් සමඟ මෙම සරළ වී egී ආහාරය ලබා දෙන්න.
21 න් 03
ගෝවා ෆෝගට්ගෝවා Foogath උණුසුම් Chapatis හෝ සාමාන්යයෙන් තැම්බූ බත් හා දල් සමග රස.
21 න් 04
පලක්ක පරතාමෙම රසවත් හා පෝෂ්යදායී ඉන්දියානු රොටි යෝගට් සහ අම් කකා අාහාර ( අග්න්යා අච්චාරු) හෝ ඇන්හ්රා ටොමැටෝ පික්ල් සමග රසයි.
21 න් 05
පලක් කී උපසිකන්න හොඳයි කන්න හොඳයි, Palak Ki Subsi සඳහා හොඳම මාතෘකාවයි! මෙය රසවත් එළවළු කෑමක් වන අතර හොඳ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පිරී තිබේ. Palak Ki Subzi මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගත වේ!
21 න් 06
පලක් කි Daalමම මේ දෙල්ට හේතු දෙකක් සඳහා ආදරය - එය රසවත් හා හොඳ දේවල් පිරී! දාලේ කෑම නම් හොඳයි, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයි. නමුත් මෙම කෑම දී නිවිති ඇති විට, දේවල් වඩාත් හොඳයි! සාමාන්යයෙන් තම්බා රයිස් සහ අච්චාරු දැමීමකින් පලක්කු දෙල්ට ඔබට සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් සුපිරිමක් මෙන් ම එය තනිවම ඇත!
21 න් 07
හරා භාර්යා කබාබ්කැබාබ්ට ආදරය කරන අයට රසවත් විකල්පයක්. නමුත් නිර්මාංශිකයි. හරා භරා කැබාබ් එහි සෞඛ්ය සම්පන්න නිවිති වලින් එහි නම සහ හරිත වර්ණය ලබා ගනී.
21 සිට 08 දක්වා
පලක් කා රයිටාමෙම රේටා රසවත් හා පෝෂ්යදායී වේ. ඔබේ ප්රියතම ජාවාරම් සහ සුඛෝපභෝගී එළවළු භෝජන සංග්රහයක් සඳහා තැම්බූ හෝ සුවඳැති බත් සමග සේවය කරන්න!
21 න් 09
නිවිති හා මස් සහිත මස් සුප්නිවිති හා කපු මස් සුප් සුපිරි හා සෞඛ්ය සම්පන්නයි. එය සූප හා ඉඟුරු සමග රසවත් රසයෙන් යුක්තයි. එය ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් හෝ කුළුබඩු සහිත ආහාරයක් හෝ සාමාන්ය ආහාර වේලක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය.
21 න් 10
චිකන් සගවලමෙම කෑමක් නිවිති සමග කුකුළු මස් ඒකාබද්ධ වන අතර අවසාන ප්රතිඵලය රසවත්, පෝෂ්යදායී හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි. උණුසුම් චැපතිස් (ඉන්දියානු පැතලි බෑගයක්) හෝ පැරතාස් (ෆැෆේඩ් ෆ්රයිඩ් ඉන්දීය ප්ලැට්බෙට්රි) සමග එය කරන්න.
21 න් 11
Daal Palak Ka Shorbaනිවිති සහ පරිප්පු සමග සීරීම් වලින් සාදන ලද, මෙම සුප් ඔබට ස්තුති සහ ඔබ බැරෑරුම් හොඳයි! ඔබට එය අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවක තිබිය හැකි නමුත් කාලගුණය සීතල වන විට එය විශේෂයෙන් ම විශිෂ්ටයි!
21 න් 12
හාර භාර අරූහාර භාරා ඇලුවෝ කුක් පහසුවෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් සහ ඔබ වැඩ කර ඇති ආකාරය පෙනේ. එය අලංකාර රසැති, උණුසුම් පරේතීස් සමග රසයි!
21 න් 13
ෂීලාගේ සායි බාජායිසායි බාජා සාම්ප්රදායික සින්දි (බටහිර ඉන්දියානු) ආහාර වේ. මගේ සංස්කාරකගෙන් (මගේ පළමු කාර්යය!) ෂීලා ෂහානි මට මෙම වට්ටෝරුව ලබා ගත්තා. ඇය එය ඇගේ නිවසේදී කරන්නේ කෙසේද? හරිතයන් සහ එළවළු එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් බවට පත් කරයි.
21 න් 14
ගොබි මෙතිගෝබි මෙටි ගැන මෙසේ කියැවිණ. පාඨකයා මෙසේ පැවසීය: "මෙම ආහාරය ඉතා රසවත් හා රසවත් රසයි .... අපි වට්ටක්කා අනුභව කරන සෑම අවස්ථාවකදීම එය අපේ ගෙදර පිළියෙල කරනු ලැබේ!"
21 න් 15
මෙති පැරතාසෞඛ්ය සම්පන්න සහ සුඛෝපභෝගී එක් එක් කුඩා පැකේජයක්! ඔබ තවත් ඉල්ලන්නේ කුමක්ද? මීතයි පැරෆටස් (Chilled yogurt) සහ ඔබේ තෝරාගැනීමේ අච්චාරුවක් ලබා දෙන්න.
21 න් 16
සර්සන් කා සාග්මෙම සාමාන්යයෙන් පන්ජාබි (උතුරු ඉන්දියානු) ආහාරය මක්කි කීටෝ (ඉන්දියානු බඩ ඉරිඟු ප්ලේට්) සහ රසවත් නැවුම් බටර්.
21 න් 17
බැගාරට සෝවා රයිටාඋනුත් Raita, Baghaara Sowa Raita උණුසුම් හෝ සිසිල් කළ හැකිය. එළවළු සහ බත් පිල්ලි / පුලෝස් සමඟ සේවය කිරීම සඳහා තවත් විශිෂ්ට ආහාර වේලක් වේ.
21 න් 21
ඇලූඕ ෂෙපෝෝ චි බාජායිබටහිර ඉන්දියාවේ මහාරාෂ්ට්රයේ සිට මෙම රසවත් එළවළු කෑමට මම කැමතියි. ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා කිරීමට විනාඩි 10-15 ක් පමණ අවශ්ය වේ. ප්රතිඵල ඇත්තෙන්ම තෘප්තිමත් වේ. උණුසුම් චාපති සමඟ ෂෙප් චි බහදී සේවය කිරීම සහ ඔබේ ප්රියතම Daal (පොදයි) පාත්රය.
21 න් 21
සෝවා ඇලූඕ සලාද
ජනප්රිය ඇමෙරිකන් සලාදයක් මත ඉන්දියානු රාමුවකි! සෝවා ඇලෙලෝ සලාද සේවය කරන්න.
21 න් 21
සෝවා කක්ඩි රයිටාමෙම සරල වට්ටෝරුව පිල්ලෙෆ් (හෝ පුූලෝව - සහල් ආහාරය) සමඟ සේවය කිරීම සඳහා සිසිල් පැල්ලමක් සෑදීමට සුවඳැති ඩිල් භාවිතා කරයි. එය ඇත්තටම පහසුය.
21 න් 21
Brussel Sprouts Ki Sabjiබ්රසල්ස් පැළෑටි ඉන්දියානු වෙළඳපොළවල හෝ ඉන්දියන් මේසවල දක්නට ලැබෙන එළවළු නොවුණත්, ඔවුන් සැම විටම කුතුහලය දනවන ලදී. Brussel Sprouts Ki Sabji සඳහා මගේ වට්ටෝරුව බලන්න.