පෝලන්ත සොසේජස් හා ගෝවා විශිෂ්ට සංයෝගයකි. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ආකාරයකින් ද්විත්ව දර්ශනය පෙන්වයි, රසකාරක ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා ඇපල්, බේකන් සහ දුඹුරු සීනි එකතු කිරීම. එය පොට්ලුක් සහ හිරු රඳවන, සුපර් බොල් පාර්ශ්වයන් සහ පවුලේ සමඟි වීම හෝ පවුලේ සමඟ රාත්රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි.
වට්ටෝරුව පහසුවෙන් දෙගුණ කළ හැකි වන අතර, තෙගුනය, හතර ගුණයකින් හා රසවත් වනු ඇත. ඔබේ සෙනග ප්රමාණයට සරිලන ලෙස එය උඳුන තුල ටිකක් වැඩිපුර කාලයක් ලබා දෙන්න.
ඔබ මේ රාත්රියට පෙර රාත්රී ආහාර පිසීමට නම් රසය වඩාත් හොඳ බව ඔබට පෙනී යනු ඇත. ඊළඟ දවසේදී, ඔබ කළ යුත්තේ, මන්දගාමී උදුනක උණුසුම් කර එය සේවය කිරීමට සූදානම්ව සිටිනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් බේකන් (1/2-අඟල් කෑලි හා ෆ්රයිඩ් කපා, වෙන් 2 හැදි මේදය).
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ගෝවා (සේදූ සහ මිරිකා)
- පෝලන්ත සොසේජස් කිලෝ ග්රෑම් 2 (දුම්, 1 1/2 අඟල් කෑලි කපා)
- 1 කුසලාන ඇපල් යුෂ
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කරන ලද, රසවත් කිරීමට වඩා අඩු හෝ අඩු)
- 2 ඇපල් (ග්රානි ස්මිත්, භාවිතෙය්දී, ඇලවූ සහ 1/2 අඟල් ඝන වූ)
- 1 tablespoon caraway බීජ (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිසිනු ඇති ඉසින සමග සැහැල්ලුවෙන් පුලුස්සා දමන්න.
- 325 උෂ්ණත්ව පරිභෝජනය
- විශාල භාජනයක් තුළ, බේකන්, ගෝවා, දුම් සොසේජස්, ඇපල් යුෂ, දුඹුරු සීනි, ඇපල් හා කරවල බීජ ඒකාබද්ධ කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානකට මාරු කිරීම.
- ඔබ වට්ටෝරුව වැඩි නම්, පැය 1 සඳහා ආවරණ සහ රවුම් කේක් (1 1/2 පැය). විනාඩි 30 කින් පසු බීට් හා අවශ්ය නම් ඇපල් යුෂ තවත් එකතු කරන්න.
- අයිස් ජල ස්නානයක හා ශීතකරණයක් තුළ රාත්රී සිසිල් කිරීම.
- ඊළඟ දවසේ එය මාරු කුකර් වෙත මාරු කරන්න. සේවය කිරීම සඳහා සූදානම් වන තුරු ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් අඩුය.
වඩාත් සොසේජස් සහ සූකර්කාකාර වට්ටෝරු
සොසේජස් හා ගෝවා ප්රමාණවත් තරම් ලබාගත නොහැකිද? ඔබට උත්සාහ කිරීමට වඩා රසවත් වට්ටෝරු තිබෙනවා. මේවායින් ඕනෑම ඔබේ ප්රියතම සොසේජස් සමඟ වැඩ කරන්න. ඔබ කිෙල්බසා, knackwurst, bratwurst හෝ වෙනත් සොසේජස් වර්ගයක් කැමති නම් ඉදිරියට ගොස් එය භාවිතා කරන්න.
- පෝලන්ත හන්ටර් ස්ටූ : අවම වශයෙන් 14 වන ශතවර්ශයේ සිටම මෙම ලොකු බිස්කට් ලෙස හඳුන්වන මෙම ගෝවා, හතු, නැවුම් ගෝවා, ගෝවා, දුම් හා නැවුම් සොසේජස් වටා ඇත.
- උකු පිහිනන සොසේජස් සහ ක්රූට් : ඇපල් මිහිරි කුකර් තුළ පිසින ලද නිසා එය වඩාත් පහසු වන පරිදි මෙම සරළ වට්ටෝරුව තුළ පෙනුමක් ලබා ගනී. එය කන්න සහ එය කන්න කාලය පැමිණෙන තෙක් එය අමතක කරන්න.
- ජර්මානු සෝස්ගේ සහ සුසාකුරාට් : මෙම සැරසුණු ස්මාරක සාම්ප්රදායික ජර්මානු සූදානම් වෙනත් අයෙකුට වඩා වෙනස් ප්රවේශයක් ගත යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව ටිකක් විනාකිරි සමග ලූනු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමග සොසේජස් සහ ගෝවා පෙත්තක් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
- ලන්දේසි සොසේජස් සහ සුකර්රාට් සැන්ඩ්විච් : මෙය ඇමරිකානු හොට් බල්ලා වෙත ලන්දේසි පිළිතුරක් වන අතර එය පාපන්දු ක්රීඩාංගනවල හෝ වීදි විකුණුම් ශෛලියේ සේවය නොකෙරේ. ඒ වෙනුවට, ශීත ඍතුවේ මිය ගිය විට අයිස් කූඩාරම්වල දී උෂ්ණත්වය මත ඔබ එය සොයා ගනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 769 |
| මුළු ෆැට් | 56 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 145 mg |
| සෝඩියම් | 2.896 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |