ඔබේ නිවාඩු දින රාත්රී ආහාරය සඳහා මී පැණි රසවත් හම් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඉතා දර්ශනීයයි. වැඩි ඉඟි සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ හැම් උණු කිරීම සඳහා කියවීමට වග බලා ගන්න. මේ හැම් මත ඇති ග්ලැසියුම , කරඳමුංගු , කරාබු නැටි හා ගම්මිරිස්වලින් සැරසී මිශ්ර, ඝනයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5-6 රාත්තල් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ හැම්
- 1/4 කුසලාන සම්පූර්ණ කරාබුනැටි
- 1/2 කුසලාන අඳුරු ඉරිඟු සිරප්
- 1/8 තේ හැන්දක බිත්තර කරඳමුංගු
- 1 කුසලාන මී පැණි
- 2/3 කෝප්ප බටර්
- 1/3 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- 1/4 කුසලාන දොඩම් යුෂ
- 1/8 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. තැඹිලි පාට පිරවූ පෑන් තුළ අඩි හෑල්ලු කර තබන්න.
- තියුණු පිහියක් භාවිතා කිරීම, දියමන්ති රටාව තුළ හැම් මතුපිට ලකුණු කරන්න. ලකුණු කර ඇති ස්ථානවල මුළු කරාබු පෙදෙස තැබීම.
- ඉරිඟු සිරප්, කරදමුංගු, මී පැණි, බටර්, දුඹුරු සීනි, දොඩම් යුෂ සහ ගම්මිරිස් ද්විත්ව බොයිලේරුවේ ඉහළ කොටස තුළ බටර් තාපාංකය හා මිශ්රණය සුමට වන අතර සමහර විට විටින් විට ඇවිස්සීමත්. උණුසුම් ජලය මත දෙවරක් බොයිලර් මුදුනේ මෙම ආලේපනය තබා ගන්න.
- බුරුසුවක් හැම් ඉහළට ඔසවා, පසුව තීරු සමග ආවරණය කරයි. උණුසුම් පැණි රසයක් සමඟ සෑම විනාඩි 10-15 අතර විනාඩි 1 විනාඩි 15 ක් විනාකිරි රොටි පිළිස්සීම.
- අවසාන කාලය මිනිත්තු 5 තුළ, තීරු ඉවත් කර, ග්ලාස්ට් කැරමිලේවි කිරීමට බ්රොයිලර් ය. පැසුණු කාලය තුළ හැම් හොඳින් සෝදිසි කර බලන්න! උඳුනෙන් හැම් ඉවත් කරන්න, තීරු ආවරණය, සහ සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 10 සඳහා පෙනී සිටිය යුතුය.
- හැම්වල එක් එක් පෙත්තක් පුරා විසිතුරු වැසිකිළිය සඳහා පැඟිරි යුෂ සේවය කරන්න. එය සේවය කරනු ලබන අතරතුර, හැම් තෙතමන පාන් පෙත්තක් තබා ගනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 601 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 175 mg |
| සෝඩියම් | 2,631 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 41 ග්රෑම් |