වෙළඳපොළේ හොඳම වර්ක්ස් මිලදී ගන්න. ගෙදරදී ෆ්රයි ඩිෂ් තැනන්න
වොක්ස් සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇති අතර, එය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම හෝ පුලුස්සා දැමීම සඳහා ආහාර පිසීමේදී ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී ආහාර පිසීමට සැලසුම් කර තිබේ. එහෙත්, වොක්ස් නොගැලවීම සඳහා පමණක් නොවේ - ඒවා නොගැඹුරු හෝ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා භාවිතා කළ හැකි ය.
වොක්ස් බොහෝ විට රවුම් පතුලක් හෝ සමතලා කොටුවක් ලෙස විස්තර කර ඇත. එය භාවිතා කළ හැකි පිහිනුම් වර්ගයට බලපාන්නා වූ පෑන් පිටත පතුලේ සඳහන් වේ.
රවුන්ඩ් පොහොර සාම්ප්රදායික වොක්ස් මත සාම්ප්රදායික වේ. නමුත් ඒවායේ ගෑස් කුටි හෝ අනෙකුත් පිහිනුම් පෘෂ්ඨ මත ස්ථාවර කර තබා ගැනීමට වොක්ස් ring එකක් අවශ්යය. වීදුරු පතුලේ තාප මතුපිට ස්පර්ශ නොකරන බැවින් වීදුරු හෝ විදුලි උදුන් මත හොඳින් ක්රියා නොකරයි. වීදුරු, විදුලි, ගෑස් ඇතුළු වී පිසිනු ලබන්නේ විවිධ වර්ගයේ පිහිනුම් පුවරු මතය.
සාම්ප්රදායික වැක්ස් ඇතුලත වටේට පැතිර ඇති පැත්ත සහ පුළුල් වටයක් ඇත. වඩාත් නූතන වර්ක්ස් සමහරක් සාමාන්ය බෑවුම සහිත බිත්ති සහිත ඇතුළත පැතලි පිහිනුම් මතුපිටක් ඇත.
වොක්ස්හි සාමාන්ය හැඩය තරමක් ස්ථාවර වන අතර සාම්ප්රදායික අමු කාබන් වානේ සිට වැඩිදියුණු කරන ලද වානේ හෝ නොකැඩෙන ද්රව්ය වැනි නවීන ද්රව්ය දක්වා වෙනස් වේ. සෑම ද්රව්යයක්ම එහි වාසි හා පරෙස්සම් තිබේ. නමුත් වොක්ස් සාපේක්ෂ වශයෙන් මිල අඩු වේ. එබැවින් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි දෙකක් හෝ වැඩි ගණනක් තිබිය නොහැකිය. 2018 දී අපේ හොදම පිස්සු සඳහා කියවන්න.
සමස්තයක් ලෙස: කැල්ෆාලන් සෝටියර්ඩ් දෘඩ-ඇනෝඩියම් ඇලුමීනියම් පැතලි-පහළ වොක්
මෙම වැක්ස් ඔබ ලබා ගත හැකි පරිදි සාම්ප්රදායික ද්රව්ය වලින් ඔබ්බට යන්නේ - එය නූතන කුළු බඩු සඳහා අති විශිෂ්ටයි. එය සෑදී ඇත්තේ උෂ්ණත්වය සඳහා පිහිනුම් පෘෂ්ඨය මත නොකැඩී ආලේපනයකින් යුත් ස්ථර තුනකින් යුත් දැඩි ඇනෝඩියම් ඇලුමිනියම් වලින්ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, නොකැඩූ ආලේපනය ආහාරයට ගැනීමෙන් හා ගිනි තැබීමෙන් වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
ඇලුමිනියම් ඉක්මනින් හා සමාන්තරව රත් වන අතර මල නොබැඳෙන වානේ හැඩය සැලසුම් කර ඇත්තේ උදුන මත සිසිල් වීමයි.
මෙම වොක් සාම්ප්රදායික වෝකයේ පහළට වඩා ටිකක් විශාල පැතලි පතුලක් ඇති අතර එම නිසා ඔබ උණුසුම් වීමට උණුසුම් තරම් උණුසුම් වේ. ඕනෑම ගෑස් හෝ විදුලි උදුනක් මත එය භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් එය ඇලුමිනියම් වලින් සෑදූ බැවින්, එය induction cooktop මත ක්රියා නොකරනු ඇත. ස්රාවය සඳහා පිහිනුම් ආවරණයක් ඇතුළත් වේ, හෝ ඔබට උනුසුම් කිරීම, සැරයටිය හෝ ඇඟිලි කිරීම සඳහා වැක් භාවිතා කළ හැකිය.
මෙය වඩාත් සාම්ප්රදායික වෝකි සමඟ සසඳන විට එය සුළු වශයෙන් සුළු වේ. සමහර දෙවල් වලට වඩා පැත්තක බෑවුමක් ඇති අතර එය ගබඩා කිරීම සඳහා වඩා සංයුක්ත වේ. මෙය විශාල විශාල වොක් ගබඩා කිරීමට අවශ්ය නොවන කෙනෙකු හෝ විශේෂයෙන් ම විශේෂිත නොවන පෑලියක් කැමති කවුරුන් හෝ සඳහා හොඳ ආරම්භයක් වේ.මෙම වෝක් 450 ක් පමණ දක්වා උඳුනක ආරක්ෂිතයි. එල්ලෙන හිසක් සහිත දිගු හැසිරවීමක් ඇත.
හොඳම අය-වැය: T-fal Nonstick Jumbo Wok
වොක්ස් සාමාන්යයෙන් මිල අධික උපාංගවලින් නොව, නමුත් මෙය විශේෂයෙන් මුදල් පසුම්බි මිත්රශීලීයි. විශාල 14-අඟල් වොක්ස් විශාල පවුලේ ආහාර වේලක් ආහාර පිසීම සඳහා ඉතා විශිෂ්ටයි. ආහාර නොවන පිරිසිදු පිහිනුම් මතුපිටට ආහාර නොලැබෙන නිසා එය භාවිතයට සහ පිරිසිදු කිරීමට පහසු වේ.
මෙම wok ඇලුමිනියම් වලින් සාදන අතර එය වානේ වර්ක්ස් වලට වඩා සැහැල්ලුය. එය අංශක 350 දක්වා සුරක්ෂිතයි. එය පිරිසිදු කිරීම සඳහාද එය පිරිසිදුයි. විශාල වොයිස් එකක් ඩිස්ප්ලේචර් එකට ගැළපෙන විට කුඩා විය හැකිය. නමුත් එය ඇතුළේ සහ පිටත නොවන අතර එය අතින්ම සේදීමට පහසුය.
මෙය ඇලුමිනියම් වලින් සෑදූ බැවින්, එය induction cooktop මත භාවිතා කළ නොහැකිය. නමුත් එය පැතලි පහළින් ඇති බැවින් එය ඕනෑම ගෑස් හෝ විදුලි උදුනක් මත භාවිතා කළ හැකිය. එය දිගු හසුරුවන අතර, එය භාවිතා කිරීමට පහසු සහ පහසුවෙන් ගමන් කිරීමට පහසු උපකාරක හැසිරවීමක්, සහ හැසිරවීම සිලිකන් සමඟ ආවරණය කර ඇති සුවපහසු සුවිසල් ග්රහණය සඳහා ආවරණය කර ඇත. අභ්යන්තර පතුලේ නූතන වර්ක්ස් වල වඩාත් සාමාන්ය දෙයක් වන පැතලි පිහිනුම් මතුපිටක් ඇත.හොඳම ඉහළ කෙළවර: කැල්ෆලන් තුනේ නොබැඳි වානේ වැක්ස්
මෙම 12-අඟල් වොක් නොබැඳෙන වානේ ද්විත්ව ස්ථර ඇතුලත ඇලුමීනියම් සතුව ඇත. එබැවින් එය ඒකාකාරව රත් වන අතර, වේගවත් බ්රවුන්සිනය ලබා දෙයි, සහ ඉන්ජෙක්ෂන් ඇතුළු ඕනෑම වර්ගයේ උෂ්ණත්වයකදී භාවිතා කළ හැක. බාහිර පෙනුමෙන් නිමවා ඇති වානේ පිරිසිදු පෙනුමකින් යුක්ත වන අතර, එය ඇතුළත හා පිටත මළ බැදීම නිසා, එය කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව ලෝහ භාජන භාවිතා කළ හැකිය.
මෙය ඉටිපන්දම් සහිත වීදුරු පියනක් සමඟ එන අතර, එමඟින් ඔබ විසින් පෙරන ලද හෝ වෙනත් ආහාර පිසීමේ කටයුතු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. පෑන් සහ පියන දෙකම සුරක්ෂිතයි අවන්, එසේ උඳුනක දී පිඟානක් අවසන් කළ හැකි හෝ සේවය සඳහා උණුසුම් තබා ගන්න. පෑන් දුම්බෙල් ආරක්ෂිතයි.
මෙම වැක්ස් ඇතුළත හා ඇතුළත පැතලි පතුලක් ඇති නිසා එය ඕනෑම ආකාරයක උදුනක් මත භාවිතා කළ හැක. එය එක් දිගු හැඩයක් සහ එක් උපකාරක හැසිරවීමක් ඇත, ඒ නිසා එය භාවිතා කිරීමට පහසු සහ පහසුවෙන් ගමන් කිරීමට පහසුය.
හොඳම කාබන් වානේ: නගර ආහාර සේවා 16 ඉන්චර් ස්ටීල් කැන්ටනී ස්ටීල් වොක්
කාබන් වානේ යනු වර්ක්ස් සඳහා ඉතා සාම්ප්රදායික ද්රව්යයකි. නමුත් ගෘහස්ථ කෝකියෙකු දැන සිටිය යුතු බව සමහර අඩුපාඩු තිබේ. වාෂ්ප යකඩ මෙන් කාබන්ඩයොල් වායුව දිරා යාමෙන් වළක්වා ගත යුතු අතර එය පිඟානක සෝදාගත නොහැකි ය. මෙම වොක්ස් සෝදා පිරිසිදු කළ විට, එය වහාම වියළී කළ යුතු අතර එය කොළ පැහැයෙන් තබා ගැනීමට පෙර ගබඩා කර තැබිය යුතුය. හොඳින් භාවිත කර ඇති කාබන් වානේ වැක් භාවිතයෙන් කළු බවට පත්වන අතර කාලයත් සමඟ වැඩි වැඩියෙන් නොකැඩී ඇත.
කාබන් වානේ රත් කළ විට එය සමහරක් කුකර් විසින් නුසුදුසු බව සොයාගෙන තිබේ. වොක් භාවිතා කරන අතර කාලයත් සමඟම මෙම ප්රෝටීන අඩුවේ.
කාබන්ඩය වානේ වැරදීම කොළ ඇති නිසා වොක්ස් පළමුව භාවිතා කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර ඉවත් කළ යුතු ආලේපනයකින් එය ඉවත් කළ යුතුය. ආලේපනය ඉවත් කිරීම සඳහා නිසි ආකාරයෙන් වැක් සමඟ ඇතුළත් කර ඇති විශේෂ උපදෙස් කියවීම වැදගත් වේ.මෙම වැක් සාදා ඇත්තේ සීතල ව්යාජ කාබන් වානේ වලින් සාදන ලද වටකුරු හැඩයේ හැඩයෙන් හා සාම්ප්රදායික වටයෙකි. ඔබට ඔබගේ වායු උදුනෙහි තබා ගැනීම සඳහා වොක් ring එකක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. රෝදය වටා තාපය සමඟ සම්බන්ධතා නොලැබෙන හෙයින් අනෙක් උදුන සමඟ හොඳින් ක්රියා නොකරනු ඇත.
කාබන් වායුව වඩාත් සාම්ප්රදායික වොක්ස් ද්රව්යයක් වන අතර අනියම් නිවසේ කෝකියෝට ඔවුන් වැඩිපුර ආහාර පිසීමට නුසුදුසු වේ නම් ඔවුන් රැකබලා ගැනීමට හා වඩා හොඳයි. අඟල් 16 දී, මෙය විශාල ගබඩාවකින් යුතු විශාල වොක් වේ.
හොඳම නොවන ඇඳුම: ජොයිස් චෙන් ප්රෙස් චෙෆ් නොනවතින වෝක කට්ටලය
මෙම 14 අඟල් සාම්ප්රදායික කාබන් වානේ ඉඳිකල ඉඳිකල ඉස්තරම් රළු නොවන මතුපිටක් සහිත යකඩ මිශ්ර උපාංගයක් වන අතර එම නිසා එය නොකිටි වෝකියෙකුගේ අනිවාර්ය අවශ්යතාවය අවශ්ය නොවේ. කෙසේවෙතත්, ලී, නයිලෝන් හෝ සිලිකොන් උපාංගවල නොකැඩූ මතුපිට ජීවය දිගු කිරීමට උපකාරී වේ.
වැක්ස් දිගු මාපක දැව හිසකෙස් සහ ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති උපකාරක හැඩයක් සහ පිසීමේදී සිසිල්ව සිටින්න. එය කුඩු සහිත පියනක් ද ඇතුළත් වේ.
තෙම්පරා රාක්ක, උණ පතුරුවලින්, උණ බුබුළු, පිසින ලද බුම්බොක් භාජන, පැණි රාමුවක්, උණ බම්බු තොප්පි සහ උණ බම්බු දලු ඇතුලු අවශ්ය උපකරණ රාශියකි. සහල් වැස්ම.
මෙම පෑන ඕනෑම උල්ෙල්ඛ ප්ලාස්ටික් හෝ පිරිසිදුකාරකයකින් තොරව අත් සේදිය යුතුය. එය පිඟානේ සෝදා නොගත යුතුය. ලී හැඬල නිසා එය අවන් සුරක්ෂිත නොවේ.
හොඳම චිත යකඩ: ඉමූසා 14-අඟල් සැහැල්ලු යකඩ යකඩ
මෙම පෙර-කපන ලද වාත්තු යකඩ වොක් සැහැල්ලු ඉදි කිරීම් සමඟ සැදුම් ලත් යකඩ පිසීමේ ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. ඔබ ෆ්රයිඩ් රයිස්, ෆ්රයිස් ෆ්රයි, හෝ ෆයිටේටස් සෑදීමේදී තනි ආහාර කාණ්ඩයක රාත්රී ආහාරය පිසීමට ප්රමාණවත් තරම් විශාල වේ. කෙසේවෙතත් එය සාම්ප්රදායික වාත්තු යකඩවලට වඩා සැහැල්ලු වන නිසා එය එසවීම, මාරු කිරීම සහ ගබඩා කිරීම පහසුය.
එය පෙර හොඳින් කපලා ඇති බැවින්, මෙම වැක්ස් භාවිතා කිරීම ආරම්භ කළත්, මතුපිට අමතර කප්පාදු කිරීම් හා භාවිතය සමඟ මතුපිටට වඩා වැඩි නොගැලපේ. මෙය අත් සේදිය යුතුය.
හොඳම රවුම් ඩොක්ටෝඩ් වොක් කට්ටලය: ටේලර් හා එග් කෑල්ලක් 14 "වටයේ පහළ කොටසේ වොක් කට්ටලය
රවුන්ඩ්-ඩෝඩ් වර්ක්ස් සාම්ප්රදායික වේ, නමුත් ඔවුන් ඔබගේ ගෙදර වාෂ්ප කුටිය සමග අනුකූල කිරීමට ඔවුන් අමතර කැබලි අවශ්ය. මෙම කට්ටලය ඔබට අවශ්ය සියලු දේ ඇතුළත් වේ, සම්භාව්ය මෝස්තරයක් සමඟ ඔබ මුළුතැන්ගෙයි wok විශේෂඥයා ලෙස පෙනෙනු ඇත.
මෙම කට්ටලය තනි රාමුවකින් යුත් වට-ඩෝක් වොක්, ලී හැසිරවීමක් සහිත ආවරණ ආවරණයක්, වොක් වළල්ලක්, ඉවුම් පිහුම් මිරිස්, යුෂ හා බැටළුවා යනාදිය ඇතුළත් වේ. සාම්ප්රදායික ශීතලාපුත කාබන් වානේ වලින් සාදා ඇත. අනෙකුත් සියලුම කොටස් වන්නේ මල නොකන වානේ සහ / හෝ දැවමය.
මෙම ආලේපනය කිසිදු ආලේපයක් නොමැති නිසා, ඔබට wok හි ඕනෑම වර්ගයේ උපකරණ භාවිතා කළ හැකි වුවද එය භාවිතා කිරීමට පෙර කසළ කළ යුතුය. මෙය අත් සේදිය යුතුය.