දුම් පානයක දී ආහාර පිසීමේදී මස්වල උෂ්ණත්වය දැන ගැනීම වැදගත්ය. දුම් පානය කරන තාපය ඒකාකාර නොවේ යැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. ඒකකයක කොටසක් එක්කෝ අංශක 250 ක් පමණ විය හැකි අතර අනෙක් කොටස අංශක 200 පමණ වේ. එබැවින් උෂ්ණත්වය තීරණය කිරීමට හොඳම වන්නේ කුමක් ද?
නිවැරදිව උෂ්ණත්වමානයක් සැකසීම
ඔබ පිසින උෂ්ණත්වය කුමක්ද කියා කියන්නට හොඳම ක්රමය වන්නේ ආසන්න උෂ්ණත්වමානය ආසන්නව තබන නමුත් ඔබ දුම්පානය කරන මස් නොගැලපීමයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, දුම් පානය කරන ස්ථානයේ උෂ්ණත්වය නිවැරදිව දන්නේ දුම් පයිප්පයේ උෂ්ණත්වය කුමක් දැයි දැන ගැනීම වැදගත් නොවේ. මෙය විශේෂයෙන්ම දුම් බොන්නන් සඳහා විශේෂයෙන්ම සත්යයකි. උෂ්ණත්වය මැනීමේදී බොහෝ උෂ්ණත්වමානවල සහ උෂ්ණත්වමානවල ඇති බොහෝ උෂ්ණත්වය පිළිබඳ සාමාන්ය අදහසක් ලබා දීමෙන් ඔබට හොඳයි.