ආහාර කුඹල්කරුවන් සඳහා මාර්ගෝපදේශය

විලවුන් තිරිඟු යනු ආවරණය සහිත පරිසරයක උණුසුම් වාෂ්ප සමඟ අවට පරිසරය ආහාර පිසීම සඳහා ආහාර පිසීමට තෙත උණුසුම් ක්රමයකි. එය විශේෂයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ඵලදායී ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයකි. එළවළු වැනි ආහාර ඔවුන්ගේ පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගනී. ඒවා ජලයෙන් පොහොසත් වන විට පෝෂ්ය පදාර්ථ ද්රාවණය කළ හැකිය. මේ වැඩිපුර ආහාර පිසීම සඳහා මේදය හෝ තෙල් අවශ්ය නොවේ. කොළ පාට බෝංචි හෝ වෙනත් එළවළු, බඩවැල් කොළ , ආසියානු ඩම්ප්ලිං හා තවත් දේ සමඟ එය උත්සාහ කරන්න.

විවිධ වර්ගයේ ස්ටෝවෙටොප් හා විදුලි කපන යන්ත ගණනාවක් තිබේ. මෙම මාර්ගෝපදේශය ඔබගේ අවශ්යතා සඳහා නිවැරදි අනුවාදය තෝරාගැනීමට ඔබට විකල්ප කිහිපයක් ලබා දිය යුතුය.

පරාමරාකාර අංග සහ විකල්පයන්

Steamers දෙකක් වර්ග දෙකක් පැමිණ: විද්යුත් හෝ ස්ටෝවෙටොප් . ස්ටෝවෙටොප් වයිමර් යනු ජලය හෝ සින්ක් වලින් පිරී ඇති සාස්පේන් හෝ වෙනත් බඳුනක හෝ ඉහළට හෝ ඊට උඩින් හෝ ඊට ඇතුළත්ය. ආහාර තැටියක තැන්පත් කර ඇති අතර, උඳුනේ සිදුරු කපන ලද පාදය වාෂ්ප කිරීමට හා ආහාර උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙයි. මෙම වර්ගයේ කපන යන්ත පහත සඳහන් ආකාරවලින් සොයාගත හැකිය:

• බඳුනේ පතුලේ වාඩි වී ඇති, නොකැඩූ වානේ හෝ සිලිකොන් වලින් සාදා ඇති හෝ කඩාවැටෙන ඉහල දැමූ වේදිකා
• ද්විත්ව බොයිලේරු සමාන සාස්පේන් තුළ කැටයම් කරන ලද ලෝහමය පෑන්
• ඌට විවේකයක් ගත හැකි උණ බූම්බයක් .

මේ අතරතුර, විද්යුත් කදන් සමග, එකී කාලය තුළ ආහාර පිසීමට හෝ විවිධ වර්ගයේ ආහාර විශාල ප්රමාණයක් ලබා ගත හැකි වන පරිදි, එකී උපකරණ, තැටියක හෝ බෙදීම් වලින් සොයාගත හැකිය. වාෂ්පය තුළට ජලය එකතු වන අතර උෂ්ණත්ව තාපය වාෂ්ප බවට පත් වන තුරු ජලය උණු කරවයි. සහල් කුකර් හෝ බහු කුකර් වැනි සමහර උපකරණ කපුරු යතුරක් ඇත. විදුලි පීඩන උදුන හෝ ස්ටෝවෙටොප් පීඩන උදුන සඳහා බොහෝ විට කපන තැටියක් අඩංගු වේ.

සැරසිළි ඉඟි:

• ආහාරයට ගත හැකි හොඳම ආහාර වන්නේ හීනි මාළු පිරවුම් වැනි ටෙන්ඩර් ප්රෝටීන; රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු; සහ එළවලු. එළවළු සමානව උල්ලංඝනය කරනු පිණිස සමාන එළවළු කපන්න.
• තව තවත් ජලය එකතු කිරීම අවශ්ය වේ නම්, උෂ්ණත්වය පහළ වැටෙනු ඇත. එමඟින් සම්පූර්ණ ද්රමණ කාලය අවසන් වනු ඇත. විශේෂයෙන්ම වතුර පොම්පයක් සඳහා වරින් වර ජල මට්ටම මැන බැලීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ භාජනය වියළී නොසිටින බවට වග බලා ගන්න.
• වාෂ්ප කිරීමට සංසරණය ඉඩ සලසා දීම සඳහා එක් එක් කැබැල්ලක් අතර කුඩා ඉඩක් තබා ගැනීම සඳහා එක් ස්ථරයක් තුළ ඩම්ප්ලිං හෝ පිරවුම් වැනි විශාල ආහාර කොටස් සකස් කරන්න. බ්රොකොලි හෝ හරිත බෝංචි වැනි එළවළු සඳහා, පැමිනෙන පොහොසතෙක් ඒවා ගොඩට ගෙන යයි. වැදගත්ම දේ තමයි වාෂ්පය සංසරණය වන පරිදි ආහාර අවට ඇති අවකාශයක් ඇත; එසේ නොවුවහොත් සමහර කොටස් ඒකාකාරව ආහාරයට නොගන්න.
• මෙම උෂ්ණත්වය පහළ බැසීමට හේතු වන බැවින් ආහාරය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා නිතර නිතර පියන ඉවත් කිරීම වළක්වන්න. මේ හේතුව නිසා, වීදුරු පියන ප්රයෝජනවත් වේ, බොහෝ විට එය ඝනීභවනයකින් පිරී ඇත, ඇතුලත දැක ගැනීමට අපහසු වේ.
• ඔබ කබාය විවෘත කරන විට, ඔබේ මුහුණෙන් සහ අත් වලින් පියන මුදා හරින්න - උණුසුම් වාෂ්ප හටගත හැකි බැවිනි.
• ඉතා රසවත් ආහාර රසවිඳීමට අවශ්ය ආහාරවලට ඇරෝමැටික අමුද්රව්ය එකතු කිරීම මගින් සැහැල්ලුවෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. ඖෂධ පැළෑටි, තේ, ලූනු හෝ ලීක්ස් ආශ්වාස කරන්න. නැත්නම් ඔබට ආහාර සමඟ සේවය කිරීමට රසකාරක සෝස් සාදාගත හැකිය.

• 05 වන දින සිට

  OXO හොඳ ග්රෑන්ස් පොප්-උඩු වානේ

  OXO ගේ අනුවාදය බොත්තමක් තල්ලුව සමග දිගු කරන ලද යතුරකින් දිගු වන අතර, එය සම්භාව්ය වූ "පෙති" බඳුනක පතුලෙහි දිගහැරෙන වාෂ්ප මතුපිට නිර්මාණය කරන ලද සම්භාව්ය මල් සැරසිලි කූඩුවක විශාල වැඩිදියුණු කිරීමකි. බෝතලය පිටතට ගෙන ඒම කූඩය ඉවත් කරන්න. විශාල දිරාපත් වීම සඳහා සම්පූර්ණ හැඩය ඉවත් කළ හැකිය. OXO Good Grips Pop-Up Steamer පයින් පතුලේ ඇති තරම් ජලය ඉඩ දෙන්නට එය අඟල් 1 3/4 ක් උසකින් යුක්තයි. ගබඩා කිරීම සඳහා පාදයේ පාදය. කුකුළුවා අඟල් 8 ක් හෝ ඊට වඩා වැඩි භාජනවලට ගැලපේ.

• 05 සිට 05 දක්වා

  Chef'n SleekStor VeggieSteam

  සිලිකන් වලින් නයිලෝන් හරයකින් සාදන ලද, Chef'n SleekStor VeggieSteam මයික්රෝවේව්වේ භාවිතා කිරීම සඳහා බඳුනක තබා ගැනීම සඳහා බඳුනක තබා ගැනීම සඳහා බඳුනක තබා ඇති බඳුනක ඇතුළත උසුලයි. එය අඟල් 8 සහ 11 අඟල් ප්රමාණවලින් යුක්ත වන අතර, විවිධාකාර කන්ටේනර් හැඩයන් හා ප්රමාණවලට ගැලපෙන පරිදි එකිනෙකට ගැලපෙන පරිදි සකස් කර ඇත. VeggieSteam තාප ප්රතිරෝධය 400 ° F දක්වා තාප ප්රතිරෝධී වන අතර, නොකැඩූ මතුපිට සිදුරු නොකෙරේ, ඉහළ-රාක්ක සැතපුම් ආරක්ෂිත වේ.

• 05 සිට 05 දක්වා

  හෙලන් චෙන්ගේ ආසියානු කුස්සියට උපකරණ කම්බි ලාම්පු

  මෙම සම්භාව්ය ආසියානු මෝස්තරයේ බම්බු බොකෙකු භාවිතයෙන් සරුවට වැඩීම සඳහා සරල, අලංකාර මද්යසාරයක් භාවිතා කිරීම හෝ ස්ටැපින් එකකට වඩා ගැලපෙන පරිදි වික්රියා වළලු (වෙන් වෙන් වශයෙන් විකුණන්න) භාවිතා කරන්න. 10-අඟල් වීවර් යන්ත 2 ක් ඇත, ඒ නිසා ඔබට ඔබේ ආහාර වේලෙහි විවිධ කොටස් දෙකකට වාෂ්ප කළ හැකිය, නැතහොත් ඩම්ප්ලිං හෝ වෙනත් සියුම් ආහාර විශාල ප්රමාණයකට වාෂ්ප කිරීම සඳහා එම කාණ්ඩ දෙක භාවිතා කළ හැකිය. සියලුම උණ බම්බු වලින් සාදන ලද (උණ පඳුරු හා උණ බම්බු ඇටවලින් සාදා ඇති), සහ උණ ආහාරයට නොගැලපෙන පරිදි සාන්ද්රණය අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාර කරයි.

• 05 සිට 05 දක්වා

  සර්කුලන් විශ්ව යානාව

  මල නොකෙරුණු වාෙන්, Circulon's steamer විසින් චතුරස්රාකාරව නිර්මාණය කරන ලද පාදයක් ඇති අතර, කුට්ටි 2 ත් 4 ත් අතර ප්රමාණයකින් යුත් හෝ විෂ්කම්භය අඟල් 6 ත් 8 ත් අතර අතරතුර (Circulon හැර අනෙකුත් වෙළඳ නාම ඇතුළුව), සහ කෙළින්ම ඇති භාජන සමඟ කටයුතු කරනු ඇත. සහ තරමක් සුළං සහිත පැත්තකින්. රෝද සහිත හසුරුවම් හසුරුවන්න සහ කරකැටිය රැගෙන යෑමට පහසු සහ ආරක්ෂාකාරී වන අතර උෂ්ණත්වයේ ඇති වීදුරු පියන තාපය හා තාපය වැළැක්වීම සඳහා තදින් ගැලපේ.

• 05 සිට 05 දක්වා

  ඕස්ටර් ඉලෙක්ට්රොනික් ආහාර වානේ කූඩුවා

  ඔබ නිතර නිතර කෑම කනවා නම්, සමූහයක්ව සේවය කරන විට විදුලි ස්පේසර් විදුලි ස්පේසර්වලට වඩා පහසු ක්රමයක් විය හැකිය. Oster (Electronic Model Food Steamer) (මාදිලිය 5712) මඟින් 6 වන වර්ගයේ ධාරිතාවකින් යුත් ධාරිතාවකින් යුත් ආහාර කට්ටලයක් වන අතර, බඳුනේ විනිවිද පෙනෙන පැති ද පියන ඉවත් කර තාපය පිටවීමකින් තොරව ආහාරවල ප්රගතිය පරීක්ෂා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. ඩිජිටල් සංදර්ශකය පැය 12 ක් දක්වා ප්රමාද කරන විකල්පයක් ඇත (මස් හා වෙනත් බැක්ටීරියා පැටවුනු ආහාර දිගු කාලයකදී කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පෙනී සිටීමට ඉඩ නොදිය යුතුය), සහ විනාඩි 95 ක ටයිමරයක් මෙන්ම උණුසුම්ව තබා ගන්න. ජල ජලාශය බාහිරව පිරවිය හැකි අතර බාහිරව නැවත පිරවිය හැකි අතර, වතුර අඩු වන විට ඔබට විගස ඔබට නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. කුකුළුවා දිලීරයක් හෝ වෙනත් ආහාර පිසීම සඳහා 10-කුසලාන පමාණ භාජනයක් හා n 8-බිත්තර ධාරිතා බිත්තර භාජනය සෑදූ හෝ මෘදු හෝ පිසින ලද බිත්තර සෑදීම සඳහා පැමිණේ.