නාගරික පුරාවෘත්තයට පටහැනිව නයිමන් මාකස් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සෙන්ටිමීටරයක් අය නොකරයි. Neiman Marcus Cuisines ඔවුන්ගේ ජනප්රිය චිප කුකීස් සඳහා ඔවුන්ගේ මුල් වට්ටෝරුව නිදහසේ හුවමාරු.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප බටර් (අශික්ෂිත, මෘදුයි)
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- 3 හැදි සීනි
- විශාල බිත්තරයක්
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක
- බේකිං පවුඩර්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 1 1/2 තේ හැඳි හදිසි espresso (තරමක් තලා දැමූ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 300 F (150 C) දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත්වීම.
- පෑඩ්ල් ඇමිණුම් සහිත සවි කර ඇති විද්යුත් මික්සර්වල වැඩ බඳුනේ බටර්, දුඹුරු සීනි සහ ග්රැෆූල් සීනි තබන්න. මධ්යස්ථ වේගය මත තත්පර 30 ක් පමණ මිශ්රණය සිදුවේවි. බිත්තරය තුල බීට් සහ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් තත්පර 30 කට වඩා.
- මිශ්ර බඳුනක දී , පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න. මන්දගාමී වේගය මත පහර දෙන අතරතුර මික්සර් වෙත එක් කරන්න. තත්පර 15 ක් පමන බීට්, චිප්ස් සහ කුඩු කර කලවම් කර තත්පර 15 කට මිශ්ර කරන්න.
- කෙටි කිරීමක් (හෝ ස්පීසී නොවන ඉසින භාවිතා කරන්න) 2 හැදි සමඟ කුකී පත්රයක් සාදන්න. 1-අවුන්සයක් හෝ 1 tablespoon මිනුමකින් භාවිතා කිරීම, උඩින් කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් පමණ ඈතින් ඇති කුකීස් තට්ටුව මත කුකියේ ගඩු මත තබන්න. 2-අඟල් කවයන් පැතිරීම සඳහා හැන්දක් පිටුපසින් මෘදු ඇනූ මත යොදන්න; වරකට කුකීස් හයක් හෝ අටක් සඳහා පත්රයේ ඉඩ තිබිය යුතුය. විනාඩි 20 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් කුකුළු මස් සහ රවුම් කේක් වල අවන්හල වෙත මාරු කිරීම. හැඩැති කුකීස් සඳහා ටිකක් දිගු කාලයක් පුරා පිළිස්සීම.
Recipe මූලාශ්රය: නයිමන් මාකස් සූපවේදී: කෙවින් ගර්වින්, ජෝන් හැරිසන් සහ නීමන්-මාකස් (රන්ඩන් හවුස්) විසින් අවුරුදු 50 ක වට්ටෝරු
අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 108 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 48 mg |
| සෝඩියම් | 113 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |