මෙය ග්රිල් කෙඳි රබර් රෝස්ට් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි. ඔබට තෝරා ගත හැකි horseradish හෝ ඖෂධ පැළෑටි බටර් සමඟ ඉහළට ගත හැකිය. රසවත් පෝෂ්යදායී ක්රීම් පටපටි අර්තාපල් සහ ගාන ලද එළවළු පැත්තක් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (4-5 රාත්තල්) රබර් රෝස්ට්
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, තුනී පෙති කපා
- 1 tablespoon košher හෝ මුහුදු ලුණු
- රතු පාට ගම්මිරිස් 2 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල් කිරීම සහ සෘජු ග්රිල් කිරීම සඳහා සූදානම් වේ.
- ඔලීව තෙල් සමඟ ග්රිල් කූඩයක් සවි කරන්න.
- රෝස් කර කුඩා කූඩු සාදාගෙන සුදුලූනු පෙති ඇතුළේ තබන්න.
- ග්රිල් වල උණුසුම් කොටසෙහි ලුණු සහ ගම්මිරිස් සහ ස්ථානය සමග ආලේප කිරීම.
- මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා සෑම පැත්තක ම මස් මැන බලන්න.
- ග්රිල් වල සිසිල් කොටසකට ආවරණය කිරීම, ආවරණය කිරීම සහ පැය 1 1/2 කට පමණ උයන්න, හෝ මැද උෂ්ණත්වය සඳහා 135-140 F (57-60 සී) අතර අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන තෙක්ම රෝස් කරන්න.
- තාපය සඳහා පිසින ලද පසු තාපය ඉවත් කර කප්පාදු කිරීමට විනාඩි 10 කට විවේකයක් ලබා දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 693 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 252 mg |
| සෝඩියම් | 1,122 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 82 ග්රෑම් |