මිශ්ර පාන් මිලට ගැනීම මාර්ගෝපදේශය

භාජන මිශ්ර කට්ටලයක් නොමැතිව මුළුතැන් ගෙයක් සම්පූර්ණ නැත. අමුද්රව්ය ආශ්වාස කිරීම, ග්රිල් කිරීම සඳහා ආහාර මාරු කිරීම, ඉතිරි කිරීම ගබඩා කිරීම, සංකීර්ණ වට්ටෝරුවකට හෝ සලාදයක් හෝ වෙනත් කෑමක් පවා පිරිනැමීමට පෙර අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම සංවිධානය කිරීම, ඔබ ඔබේ මිශ්ර කිරීමේ භාජන නැවත වරක් ඔබ වෙත පැමිණෙනු ඇත.

විවිධ ප්රමාණවලින්, ද්රව්ය සහ මිල ගනන් සමග ඔබ තෝරා ගන්නේ කවුරුන් සඳහාද?

ඔබගේ අවකාශය හා අයවැය අවසරය නම්, විවිධ ප්රමාණවලින් සහ වර්ගවල පාට වර්ග ගණනාවක් ඇති කිරීමට එය ඇත්තෙන්ම ප්රයෝජනවත්ය. කුඩාම භාජන එක් බිත්තරයක් හෝ ඊට වඩා අඩුවෙන් තබා ගත හැකිය, එක් බිත්තරයක් කපා ගැනීම සඳහා හෝ සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවකට මිශ්ර කිරීමට සූදානම් කර ඇති අමුද්රව්ය කොටස් ප්රමාණයක් තබා ගත හැකිය. ඔබ දිනපතා අවශ්ය නොවන බඳුන් 6 ක් හෝ 7 ක් තරම් විශාල භාජන සොයාගනු ඇත. එහෙත් කුකීස් පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා හෝ විනෝද වීමට හෝ අවුස්සා ගැනීම සඳහා ඇත්තෙන්ම ප්රයෝජනවත් වේ. කුට්ටි 5 ක් හෝ 4 ක් හෝ ඊට වැඩි ධාරිතාවකින් යුත් කුට්ටි 5 සිට විවිධ ප්රමාණවලින් යුත් භාජන බොහොමයක් බොහෝ ගෘහස්තයන්ට ප්රමාණවත් විය යුතුය.

ද්රව්යයන් සඳහා, පාත්ර මිශ්ර කිරීමට සාමාන්යයෙන් භාවිතා වන සාමාන්ය ද්රව්ය කිහිපයක් තිබේ. ඒවායේ සෑම ගුණාංගයක්ම හා අඩුපාඩු සහිත ඒවාය. මෙන්න මිශ්ර කිරීමේ භාජනවල වඩාත් ජනප්රිය මාදිලියකි. ඔබ ගැන දැන ගත යුතු දේ. ඔබට අවශ්ය භාජන කුමන ආකාරයේදැයි තීරණය කරන විට, සමහර විකල්ප සඳහා මිශ්ර බොක්සිං රාමුව පරීක්ෂා කරන්න.

වීදුරු

වාස්තු විද්යාඥයින් : වීදුරු යනු විරූපී නොවන අතර එහි තේරුම වන්නේ ආහාරවල රසය, වර්ණය හෝ වයනයෙහි රසායනිකව බලපෑමක් නොවන බවයි. ඊට අමතරව එය මයික්රෝවේව්ව නිපදවා ඇති අතර, සමහර කල්හෙන ලද වීදුරු භාජන වඩා කල් පවතින හා අවන් හෝ ශීතකරණය තුළ භාවිතා කළ හැකිය. රත් වීදුරුවක් නිශ්චිත ද්රව්යවලින් හා ඉන් පිටත උණුසුම් හා සිසිලන ක්රියාවලියක් නිර්මාණය කර ඇති අතර, එය වඩා කල් පවතින හා උෂ්ණත්ව ප්රතිරෝධී වන අතර එය කැඩී බිඳී යාමෙන් නොව, වීදුරු ගල් කැට කඩා දැමීමට හේතු වේ.

අවාසි: පවා වියළන ලද වීදුරුව පවා බිඳ දැමිය හැක. තව දුරටත්, වීදුරු උෂ්ණත්වයේ වෙනස්කම් වලට සංවේදී විය හැක. බඳුනේ දෙපැත්තේ ලිස්සන බැවින්, බිත්තර සුදු පාටින් පෙණුමට පහර දීම ද දුෂ්කර ය.
මිලදී ගැනීමේ දඟර: මිනුම් සලකුණු, පියනක් සහ පපුට්ස් වැනි ලක්ෂණ සහිත වීදුරු භාජන බලන්න.

ෙලෝහ

වාසි: ආපනශාලා සැපයුම් වෙළඳසැල්වල හෝ හොඳින් ගබඩා කළ මුලුතැන්ගෙවුම් ගබඩාවලදී පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි වේ, ලෝහ මිශ්ර භාජන සාමාන්යයෙන් මිළ අඩුයි, අතිශය කල් පවතින, සහ විචල්යයි. නියම ප්රමාණයේ පාත්රය ද්විත්ව බොයිලේරු මෙන් දෙගුණයක් විය හැකිය (සාස්පේන් ඇතුලත නොකැඩෙන නමුත් එය පහළට ලඟා නොවී ය.) භාජන සැහැල්ලු වේ. සීමිත සංචලනය සහිත පුද්ගලයන් සඳහා ඔවුන් සුදුසු ය.
විපරීත: එය ඉතා උණුසුම් ද්රවයක් දරා සිටී නම්, සිහින් ලෝහ ඉතා උණුසුම් විය හැක. ලෝහ භාජන ද දෘෂ්ය, කාර්මික පෙනුමක් ඇති අතර, ඇතැම් අය පසුබැස්මක් ලෙස දැකිය හැකිය. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හෝ කස පහර ක්රීම් භාවිතා කරන විට මුවහත් කිරීමේදී පරෙස්සම් වන්න. ඔබ නිතරම පතුලේ හෝ පැත්තේ පැත්තට තදින් කප්පාදු කළහොත්, ඔබේ මිශ්රණය අළු පැහැයක් ගැනීම හෝ ලෝහමය රසය මත තබා ගන්න.
මිලදී ගැනීමේ දුව: ඇලුමිනියම් වලට වඩා අමුතු යකඩ වෙනුවට, තක්කාලි හෝ දෙහි වැනි විශේෂයෙන් ආම්ලික අමුද්රව්ය සමඟ ප්රතික්රියා දැක්වීමට ඉඩ ඇත.

පිඟන් මැටි

වාසි: පිඟන් කෝප්ප ඉතා අලංකාර පෙනුමක් තිබිය හැකිය - ඒවා ඉතා සුන්දර වර්ණවලින් යුක්ත වන අතර එහි පැතිවල හෝ ඉරි හෝ සකස් කරන ලද අනෙකුත් රටාවන් මතුපිටට ආලේප කළ හැකි වෙනත් විලාසිතාවලින් සොයා ගත හැකිය කෑලි. ඔබ උද්වේගකර ලෙස ඔබේ ප්රතිවිරෝපය මත චලනය අවම කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වන අතර සමහරවිට මයික්රෝවේව් හෝ අවන් සුරක්ෂිත වේ.
දුර්වලතා: පිඟන් මැදීම, කඩා දැමීම සහ කඩා දැමීම සඳහා පිඟන් ගතියට ලක්ව ඇත.
මිලදී ගැනීමේ දිසාව: නිත්ය මැටි පිඟන් මැටි පිඟන් ගඩොල්වලට වඩා වැඩි කල් පවතී. පෙනුම වැදගත් වන්නේ නම්, සමහර ආහාර රඳවන මෝස්තරවල පවා එහි රේඛාව දීර්ඝ කිරීම සඳහා මිශ්ර බඳුනක් තිබිය හැකිය.

තඹ

වාසි: ලස්සන සහ සම්භාව්ය තඹ භාජන බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන හොඳම නෞකාවයි. මිශ්රණය ස්ථාවර කර ගැනීම සඳහා බිත්තර සමඟ කුඩා තඹ ප්රතික්රියා ප්රතික්රියා කරයි.

අත්යාවශ්යතා: ඔබ මිලදී ගත හැකි වඩාත්ම මිල අධික බඳුන අතර වේ.
මිලදී ගැනීම සඳහා ඉඟිය: ඔබ බිත්තර සුදු බෙල්ලන් ගොඩක් පරාජය කළහොත්, ඒ සඳහා සුදුසු ප්රමාණයේ තඹ බඳුනක් ආයෝජනය කර වෙනත් ද්රව්යයක් තුළ ඔබේ භාජන මිලදී ගන්න.

ප්ලාස්ටික්

වාසි: මිල අඩු, සැහැල්ලු සහ සැබවින්ම නොබිඳිය හැකි වන පරිදි, ඔවුන් විශේෂයෙන් විනෝදජනක සලාද සහ වෙනත් ආහාර පිහුම් හෝ පොට්ලූක් වෙත විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
විපරම්: සමහර ප්ලාස්ටික් උණුසුම් පෘෂ්ඨ සමඟ ස්පර්ශ වනවා නම් එය උණු විය හැක. ඒ වගේම සමහර ප්ලාස්ටික් සුදුළූණු වැනි ශක්තිමත් සනීපාරක්ෂාව පැල්ලම් කරයි.
මිලදී ගැනීමේ උපදෙස්: ගබඩා සඳහා පියනක් සහිත පාට කට්ටල මිශ්ර කිරීම ඔබට නිතර සොයා ගත හැකිය.

දැව / ස්වාභාවික ද්රව්ය

වාසි: දැව, උණුවතුර, හෝ ඇඹරුම් පාට උණුසුම්, ස්වාභාවික පෙනුමක් සහ හැඟීමක් ඇතිව තිබේ. Plus, ලී පාටට වඩා සලාදයක් සෑදීම සඳහා හොඳ දෙයක් නැත. ලීයෙන් කල් ගත හොදින් සලාද උපයෝගී කරගනී.
අවාසි: ලී සහ වෙනත් ද්රව්යවල පිටි ගුලිය හෝ තැටිය මිශ්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය වන සුමට, නොපෙනෙන මතුපිටක් ලබා නොදෙනු ඇත.
මිලදී ගැනීමේ උපායක්: සලාදයක් ඉසීමෙන් හා සේවය කිරීම සඳහා සුදුසුම ප්රමාණයෙන් නොගැඹුරු, 4- හෝ 5-පෙට්ටියක බිමක් තෝරාගෙන, එය වියළි බවෙහි සංඥා පෙන්වන විට එය ඛනිජ තෙල් වල ආයෝජනය කිරීමට ද ආයෝජනය කරයි.

සිලිකන්

වාසි: ඉතා උණුසුම් නව කුස්සියට උපකරණ වලින් එකක් වන සිලිකන් සතුව වාසි රැසක් තිබෙනවා. එය උෂ්ණත්ව-සාරවත්, නොකැඩූ, පිරිසිදු කිරීමට පහසුය. ඔවුන් මයික්රෝවේව් සහ ඩයිෂ්ෂ්ෂර් ආරක්ෂිතයි. Plus, ඒවා නම්යශීලී වන නිසා, ඒවාට පොඩ්ඩක් ඉස්කුරුප්පුවක් සෑදිය හැකිය.
අවාසිය : හැම සිලිකොන් වල රබර් පැල්ලමක් විය. ප්ලස්, සිලිකන්, ආහාර පිසීමේදී ගන්ධය රඳවා තබා ගත හැකිය.
මිලදී ගැනීමේ තොරතුරැ: විශේෂයෙන් ම කුකුල් මස්, ලුණු, කුළු බඩු හා අඹරන ලද ඖෂධ පැළෑටි වැනි කුඩා අමුද්රව්ය කුඩා ප්රමාණයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා කුඩා ප්රමාණයේ සිලිකන් පයින් පාට භාජනයකි.