උෂ්ණත්වකරණ පරිවර්තන ඉගෙන ගන්න

පිසීමේදී උඳුනේ උෂ්ණත්වය මගින් ඔබේ උයන් ආහාරයට ගැනීම හෝ කැඩීමට පුළුවන. ඔබ එය උණුසුම් බවට පත් කළහොත්, ඔබේ අනුප්රාප්තිය දැවිය හැකි විය. මස්, මාළු හෝ කුකුල් මස් කැබැල්ලක් පිසීමට හෝ වියළීම සඳහා දිගු වේලාවක් ආහාර වේලක් ගැනීම අඩු උෂ්ණත්වයක් ඇති විය හැකිය. මෙම හේතුව නිසා ෆැරන්හයිට් උපාධි දෙසට සෙල්සියස් අංශක බවට පරිවර්තනය කළ යුතු අතර, ප්රතිවිරුද්ධ ආකාරයද ඔබ දැන සිටිය යුතුය.

උෂ්ණත්වය විස්තර කිරීම

උඳුන උෂ්ණත්වයන් විස්තර කරන විට, "උණුසුම්", "සිසිල්", "මන්දගාමී" සහ "වේගවත්" වැනි වචන ඔබට ඇසෙනු ඇත. මෙයින් අදහස් වන්නේ කුමක්ද?

• සිසිල් උඳුන උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 90 (ෆ්රයිඩ් 200) වන අතර මන්දගාමී උඳුන 150 සිට 160 සී (300-325 F) ලෙස සැලකේ.
• මධ්යස්ථ උඳුන උෂ්ණත්වය සාමාන්යයෙන් 180 සිට 190 සී (350-375 පී) දක්වා වූ අතර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200-230 සී (400-450 F) වේ.
• වේගවත් උඳුනක 230-260 සී (450-500 F) පරාසයක් තිබිය හැකිය.

සෙල්සියස් වලට ෆැරන්හයිට් පරිවර්තනය කරන්න

ෆැරන්හයිට් සිට සෙල්සියස් අංශක වලින් පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ෆැරන්හයිට් උෂ්ණත්වයේ සිට 32 ගුණයක් අඩු කිරීම සඳහා 5 වන විට ගුණනය වන විට 9 වන විට භාජනය වේ. ඉතින් උෂ්ණත්වය 350 F නම් 32 ඔබ ලබා ගැනීම සඳහා 318 ක් අඩු කර පසුව 1.590 කින් වැඩි කරන්න. 176.66 ක් වේ. ඉන් පසුව එය 180 සී දක්වා සීඩීවී ඇත.

සෙල්සියස් ෆැරන්හයිට් වලට පරිවර්තනය කරන්න

සෙල්සියස් ෆැරන්හයිට් බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා, ඔබට 9 වන විට අංශක 9 ගුණයකින් වැඩි කිරීම අවශ්ය වේ, ඉන්පසු 32 ක් එකතු කරන්න. වට්ටෝරුව 200 C නම්, 1,800 ක් ලබා ගැනීම සඳහා 9 කින් ගුණ කිරීම, ඉන්පසු 360 සඳහා 5 කින් බෙදන්න, පසුව 32 එකතු කරන්න 392 ට ප්රතිඵලයක්.

අවන් උෂ්ණත්වයේ මාර්ගෝපදේශය

උඳුනේ උෂ්ණත්වයන් සඳහා ඉක්මන් හා පහසු මාර්ගෝපදේශයකි.

(සටහන: ඔස්ට්රේලියානුවන් සහ නවසීලන්තය සෙල්සියස් අංශක භාවිතා කරයි.)

මෙම මාර්ගෝපදේශය භාවිතා කිරීම සඳහා, අදාල උෂ්ණත්වය සඳහා එක් එක් අංකය වෙත යොමු කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, 3. 160 C 3. 325 F හෝ 3. මධ්යස්ථ මන්දගාමී.

සෙල්සියස් විදුලි

1. 120
2. 150
3. 160
4. 180
5. 190
6. 200 යි
7. 230
8. 250
9. 120
10. 120

සෙල්සියස් ෆෑන්-බලයෙන්

1. 100
2. 130
3. 140
4. 160
5. 170
6. 180
7. 210
8. 230

ෆැරන්හයිට්

1. 250
2. 300
3. 325
4. 350

1. 375
2. 400 යි
3. 450
4. 500 යි

ගෑස්

1. ඉතාම මන්දගාමීයි
2. මන්දයත්
3. තරමක් මන්දගාමීයි
4. මධ්යස්ථ
5. තරමක් උණුසුම්යි
6. උණුසුම්
7. ඉතා උණුසුම්
8. ඉතා උණුසුම්