මෙම වට්ටක්කා කඩමණ්ඩි මීමැස්සන් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සමහර ලෙමන් සමග බටර් සහ පැපිරා අලංකාර ලෙස කපලා ඇත. වට්ටෝරුව සරල නමුත් රසකාරක වන අතර, එය කඩුව සුන්දරත්වය භුක්ති විඳීමට පරිපූර්ණ ක්රමයකි. සුදුළූණු සහ parsley සෝස් විකල්පයකි.
රංචු පිටින් මස් පිඟානක් හෝ කරකැටීම සඳහා කට්ටලයක් සෑදීමට නම් කූඩාරම් මාළුවෙක්. එය කබොබ් සඳහා කුට්ටිවලට කදිම කැපුමක් ද වේ. හාලුබට් හෝ ටූනා ස්ටික් ආදේශ කළ හැකිය.
ඔබ මතක තබා ගත යුතු එක් දෙයක් වන්නේ ආහාරයට ගත හැකි අනෙක් මසුන්ට වඩා වෙනත් රසකාරකවලට වඩා කඩතොළු රසදිය වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු බවයි. ගර්භනී මව සහ මව්කිරි ගැහැනුන්, දරු ප්රසූතියේ යෙදෙන කාන්තාවන් හා කුඩා දරුවන්ට මෙක්සිකෝ බොක්කෙන්, මාකර්ල්, මෝරා සහ ටයිල්ෆීස් කෑම නොකෙරේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂ්ය පදාර්ථ, පෝෂ්යදායී ඝනත්වය බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂ්ය පදාර්ථ, පෝෂ්යදායී ඝනත්වය සහ එය විටමින් D. හොඳ ස්වභාවික ප්රභවයකි. එහෙත්, මෙතිල් රසදිය නිසා, අන් සියල්ලන් විසින් ඉවතලන කඩමණ්ඩිය, - මැකරල්, මෝරුන් සහ ටයිල්ෆීෂ්, දුර්ලභ අවස්ථාවන්ට සීමා විය යුතුය.
සරල බටර් සහ කුළු බඩු සංචිතයක් සහිත මෙම කඩචරය පරිපූරණය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 2 ක ඝනfish කූරක් (අඟල් 1 ක ඝන වීම, ටූනා, සැමන්, හෝ පැසිෆික් සිලුට් බීම)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (කොෂර්)
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1/8 තේ හැන්දක paprika (මිහිරි හංගේරියානු)
- 5 හැදි බටර් (උණු කොට)
- විකල්ප: නැවුම් parsley කැඩුණු
- ඇඳුම: ලෙමන් ක්ලයි
- සුදුළූනු පර්ස්ලි සෝස් සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප parsley (නැවුම් ද්රවීකරණය)
- 1 හැදි ලෙමන් රසය (ලෙමන් 1 සිට)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/3 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- 3 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම්)
- ලුණු රස (කොෂර්)
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැපිරා වලින් ඔතා කඩේට මිරිස් ස්පර්ශ කරන්න.
- ග්රීස්ටර් ෙටොයිලර් රාක්කයක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- ආලේපිත බ්රොයිලර් රාක්කය මත උණු කළ බටර් සමග බුරුසුවක් තබන්න. උණුසුම් මූලාශ්රයෙන් අඟල් 2 සිට 3 දක්වා බ්රොයිලර් යටතේ ඒවා තබා ගන්න. මිනිත්තු 4 ක් පමණ මිටි මිටි
- වඩා කඩල බටර් සමග බුරුසුවක් හා මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා දිගු අංකුරයක් සෝදාගන්න.
- මාළුවලින් සැහැල්ලු රතු පාටින් විය යුතු අතර එය කළලයක් සමඟ පහසුවෙන් පහසුවෙන් පොඟවා ගත හැක.
- තැටියක හෝ තනි තනි තැටි වලට කඩචරය වෙත මාරු කිරීම හා අවශ්ය නම් කැඩුණු නැවුම් parsley සමග ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම් ලෙමන් ක්ලිනර්ස් සහ දියර කුකුල් මස් සමග tablespoon හෝ දෙකක් සුදුළූණු parsley සෝස් (පහත).
- මෙම බළලා රස බත් හෝ අර්තාපල් රසයි.
විකල්ප සුදුළූණු පර්ස්ලි සම සෝස්
- භාජනයක් තුළ, කැඩුණු ලෙමන් රේස්, කැඩුණු සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල් සහ නැවුම් ලෙමන් යුෂ නැවුම් හැඳි 1 ක කුසලාන ඒකාබද්ධ කරන්න. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- උෂ්ණාධිකය මත උෂ්ණ වානේ මත තෙල් සහිත ග්රිල් දැල් මත කපන ලද සිප්පි කටු ගිලී ඇත. නැත්නම් ග්රීස් කළ මාළු කූඩයක් භාවිතා කරන්න.
- සැමන් කෙසෙල්, ටූනා හෝ පැසිෆික් සිලිකුට් සමඟ කඩුපිල්ලන් ස්පීඩ් වෙනුවට.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 400 යි |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 116 mg |
| සෝඩියම් | 573 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |