ෆ්රයිඩර් වම්බටු උණුසුම් ලෙස ටෙන්ඩර් වේ, නිසැකවම, නමුත් වානර වම්බටු යන්තම් හිස්කබල, ග්රීස්, සහ බැදීමක් නොමැති කැලරි සහ පරීක්ෂාවන් වැනි විය හැකිය.
විය හැකි රසවත් දේ තබා ගැනීම සඳහා, එය එහි හැඩය පවත්වා ගැනීමට සහ අතිරික්ත තිත්ත ඉවත් කිරීමට පසුව පළමු වම්බටු පලමුවන පියවරක් භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු ඔවුන් සැහැල්ලුවෙන් රතු පැහැයෙන් ඔසවා ගැනීම සඳහා තෙල් ආලේප කිරීම හෝ වම්බටු පෙති කපමින් රවුම් කේක්
මෙම වට්ටෝරුව දෙගුණ කළ හැකි වන අතර අවශ්ය පරිදි තෙගුනය කරනු ලැබේ. උඳුනේ අවකාශය හා ෙබ්කිං ෂීට් වලට ප්රවේශය ලබා දීම.
බින්දුවක් තියෙනවද? උඳුනේ ෆ්රයිඩ් වම්බටු .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1
- වම්බටු
- 1 tablespoon මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබ වම්බටු සහ කූඩු ඉවත ලෑමට වග බලා ගන්න, ඔබ කැමති ඕනෑම හැඩතල සහ ප්රමාණවලට වම්බටු කැපීම. පසෙකට දමන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, 1/2 කුසලාන උණුසුම් ජලය තුළ ලුණු විසුරුවා හරින්න. ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමෙන් පසු හොඳින් මිශ්ර, සිසිල් ජලය 4 කෝල් 6 ක් එකතු කරන්න.
- වම්බටු ලුණු වතුරට දමන්න. වම්බටු කෑලි මත බඳුනේ ඉහළට වඩා කුඩා වන තහඩු හෝ වසා පියනක් සවි කළ යුතුය. විනාඩි 30 ක් ඉඳගන්න. (සටහන බලන්න, පහත බලන්න.)
- මේ අතරතුර, 375 ට උඳුනක් උෂ්ණත්වයේ තාපය උණු කර දමන්න පසුව වම්බටු ආලේප කර, එය කාන්දු වන අතර, කෑලි කඩදාසි තුවා සමග වියළී. එක් එක් ස්ථරයක් තුළ, ආලේප නොකෙරෙන අතර, අවම වශයෙන් කුඩා ඉඩක් සමග ඔවුන් එකට හා ආකර්ෂණීය ලෙස පුළුස්සා දැමීම සඳහා වට්ටක්කා මත (හෝ ෂීට්, ආහාර පිසීමට තීරණය කරන ලද වම්බටු මත පදනම්ව).
- තෙල් ස්වල්පයක් බුරුසුවක් හෝ ඉසිනු. සියලු කෑලි පෙරළන්න, බුරුසුව හෝ අනෙක් පැත්තය ඉසින්න. පහත් තෙක් හොඳයි, විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා හොඳයි. එම පැත්තට වඩා වැඩි කාලයක් විනාඩි 10 කට පමණ පසු තැඹිලි පාටින් තෙක් මේ සියලු කැබලි හැරී පුළුස්සා දමන්න.
- වට්ටක්කා පෙට්සෙන් හෝ තුර්කියේ රෝස් කළ වම්බටු සලාදයක් වැනි වට්ටක්කා පෙත්තක් භාවිතා කරන්න. එසේ නැතහොත් ඔවුන්ගේ ලුණු සමග ඉසීමෙන්, බෝල්සිම් විනාකිරි සමඟ කැඩුණු හෝ කැඩුණු තක්කාලි සහ / හෝ බැසිලිය මුදුනේ අඩංගු වේ.
සටහන: ලුණු වතුරේ වම්බටු ලුණු ඇයි? මෙම ක්රියාවලිය බ්රෝනිං ලෙස හැඳින්වේ, එය එය පිසින විට එය තෙතමනය මත රඳවා තබාගැනීමට සෙමොසිස් බලය භාවිතා කරයි, එය අනෙක් අතට එය හුදෙක් කූඩු බවට කඩා වැටීම වෙනුවට එහි හැඩය තබා ගැනීමට උදව් කරයි. පැත්තෙන් වාසිදායක ලෙස, එය වම්බටු හොඳින් අලංකාර කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 34 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,747 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |