මෙම රසවත් මැකරෝනි සලාද BLT ආදරවන්තයින් උදෙසා රසකාරි එකතුවකි.
සලාද කඩා වැටුණු තරම් බේකන් සලාද සුවඳ දුම් සහිත රසය ලබා දෙයි. නැවුම් තක්කාලි සහ සලාද කොළ වර්ණ හා රටා එකතු කරන අතර, එය ඕනෑම ග්රීෂ්ම ආහාර වේලක් සේවය කිරීම සඳහා අලංකාර සලාදයක් බවට පත් කරයි. මැක්නෝනිය හෝ සමාන පැස්ටා භාවිතා කරන්න, කුඩා පෙනෝ හෝ රොනීනි හෝ ඩිටනිනි වැනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 10 පෙතිවල බේකන් (ඝනක කැබලි, අවුන්ස 12 ක් පමණ)
- රස ගම්මිරිස්
- 8 වරක් මැකරෝනි (2 කෝප්ප වියළි)
- 2 දෘඪ පිසූ බිත්තර (දරුණු කැඩුණු)
- කුඩා රතු ළූණු 1 (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 කරල් සැල්දිරි (diced)
- 1 tablespoon parsley (නැවුම්, කැඩුණු)
- 2/3 කුසලාන මෙයොනීස් (හෝ රස කිරීමට)
- 1 1/2 හැදි ලෙමන් යුෂ
- 1 සුදුළූණු කුඩු ඉරි
- ලුණු රස බලන්න
- 2 තක්කාලි (පෙති කපා)
- ව්යංජනය: සලාද කොළ කොළ හෝ කැඩුණු සලාද කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ට උෂ්ණත්ව අවන්හලක්. තීරු සහිත විශාල රෝම සහිත ෙබ්කිං තහඩු සහ පෑන් තුළ රාක්කයක් තැබිය යුතුය.
- සකස් කළ පෑන් තුළ රාක්ක මත බේකන් තබන්න. විනාඩි 25 ක් පමණ ගම්මිරිස් සහ රවුම් කේක් සමග බේකන් සැහැල්ලුවෙන් ඉසිනු, හෝ දුඹුරු හා හැපෙන තුරු. පසෙකට දමන්න.
- ලුණු දැමූ ජලය තම්බන ලද පැකට් දිශාවන් තුළ කුකර් මැකරෝනකි. සිසිලන වතුරෙන් කාන්දු වන අතර සිසිල් ජලය යටතේ සේදීම; පසෙකට දමා ඇත.
- කපා හෝ පිසින ලද බේකන් වියළීමට හා කැඩුණු බිත්තර, ලූනු, සැල්දිරි සහ parsley සමග විශාල පාත්රයක් එකතු කරන්න.
- පැස්ටා එකතු කිරීම සහ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම.
- මෙයොනීස්, ලෙමන් යුෂ සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම් මෙයොනීස් එකතු කිරීම හොදින් මිශ්ර කරන්න.
- සලාද තහඩු මත සලාද කොළ කොළ හෝ කැඩුණු සලාද කොළ සහ නැවුම් තක්කාලි පෙති කිහිපයක් පිළියෙල කරන්න. මැකරෝනි සලාද 1/2 1/2 ක 1 පමණ කෝප්පයක් සමඟ සලාද කොළ හා තක්කාලි ඉහළට ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 437 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 106 mg |
| සෝඩියම් | 910 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |