වරාය වයින් සහ ලූණු බැටන් ස්ටෝක්

මෙම marinade බ්ලැක් ස්ටීක් පමණක් නොව, ළූණු ඉඟියක් සමග මෘදු මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි. සතියේ දිනවල සහ විශේෂ අවස්ථාවල සේවය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට කෑමක්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 2/900 ග්රෑම් බ්ලොක් ස්ටාක්
• 1/2 කුසලාන / 120 මිලි
• වරාය වයින්
• 1/4 කෝප්පයක් / 60 ml ලූනු ලූනු
• 1 1/2 / 7.5 mL හැදි ඔලිව් තෙල්
• 2 තේ හැඳි / 10 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
• 2 තේ හැඳි / 10 mL මුහුදු ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL වියලන ලද ඔබේ මිණිබිරිය
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

කුඩා භාජනයක් තුළ marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. නැවත කල හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයේ තැම්බූ භාජනයක තබා මස් මත මිනිහෙක් වත් කරන්න. බෑග් පිටත භාවිතා කර, මස්කෙටා මස් බවට මසා කර තබාගන්න. මස් කැබලි සෑම අංශුවක්ම ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. පැය 2-8 පැය ශීතකරණය තුළ මුද්රා තබන්න.

මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ග්රෑම් මත බෑග් සහ ස්ථානයෙන් සිත්තම් ඉවත් කරන්න. 18-20 විනාඩි සඳහා කුක් ස්ටයික් වරින් වර හැරී.

මස් අපේක්ෂා කරන පරිත්යාගයට ළඟා වූ පසු ග්රිසිමෙන් ඉවත් කර විනාඩි 3-5 විනාඩි විවේකයක් ලබා ගත හැකිය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	322
මුළු ෆැට්	14 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	119 mg
සෝඩියම්	880 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	2 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	42 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.