කජුන් කුළු බඩු

කේජුන් පිසීමේදී තාපය ගැන සියල්ලන්ටම කීර්තිය වර්ධනය වී තිබේ. සත්යය වන්නේ කජුනු රසයන් උණුසුමට වඩා රසකාරකයි. මෙම කුළුබඩුද මිශ්රණය කේසේන් ගම්මිරිස් ප්රමාණය වැඩි කිරීම (හෝ අඩුවීම) තාපය සඳහා සකස් කළ හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1/4 කෝප්පයක් / පැපිර 60 ග්රෑම්
• 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL ලුණු
• 3 හැදි / 45 ග්රෑම් ගම්මිරිස්
• 3 හැදි / 45 mL සුදුළූනු කුඩු
• 1 tablespoon / 15 ml ලූනු කුඩු
• 2 තේ හැඳි / 10 mL cayenne
• 1 1/2 තේ හැඳි / 7.5 mL වියළි ඖෂධය
• 1 1/2 තේ හැඳි / 7.5 mL වියලන ලද ඔබේ මිණිබිරිය

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. කුඩා භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. සීතල, අඳුරු තැනක වාතය නොලැබූ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තබන්න. මෙම මිශ්රණය මාස 6 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැක.

2. මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර සහ එළවළු වර්ගවල මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න. ඔබට කුඩා පාට තෙල් සහ විනාකිරි බඳුනකට එකතු කළ හැකි අතර මෙම කුළු බඩු මිශ්රණයෙන් සමහරක් එකතු කර marinade ලෙස භාවිතා කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	42
මුළු ෆැට්	1 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	4,723 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	9 ග්රෑම්
තන්තු	3 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	2 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.