මෙම වට්ටෝරුවෙහි ඇති බරපතලම කොටස වන්නේ අස්වැන්නෙන් කුට්ටි ඉවත් කිරීමයි. චෙරි පීටර්, චෙරි ස්ටෝන්ර්, විශාල මහන ඉඳිකටු භාවිතා කරන්න, හෝ - ඔබට කාලය තිබේ නම් - කූඩු ඉවත් කිරීමට කඩදාසි ක්ලිප්. ඇඹුල් චෙරි හැන්දක මිහිරි (aka vyssino glyko tou koutaliou - ග්රීක: βύσσινο γλυκό του κουταλιού, pronounced VEE-බලන්න-නැහැ ghlee-KOH too koo-tal-YOO) ග්රීක ප්රියතම එකක් අතර වේ. වතුර වීදුරුවක්, ග්රීක කෝපි කෝප්පයකින් හෝ ග්රීස් යෝගට් හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම් මත ස්ට්රෝනයි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 3/4 රාත්තල් තම අස්වන්න (ඇඹුල් රස, නැවුම්)
- 7 1/2 කෝප්ප සීනි (පාෂාණ)
- 7/8 කුසලාන ජලය
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තම අස්වන්න හොඳින් සේදීම.
- තම අස්වන්න තාවකාලිකව තබාගැනීම, හොඳින් පරදුවට තබන්න.
- පුළුල් බඳුනක දී, සියළුම අස්වැන්න සහ සියලු සීනි භාවිතා වන තුරු, එක් එක් ස්ථරයක් සීනි ආවරණය වන ස්ථර වල තම අස්වන්න.
- පැය 3 ක් වෙන් කරන්න.
- බඳුනට වතුර එකතු කර අධික උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා ගැනීම සඳහා තම අස්වන්න සහ සීනි ගෙන එන්න. කපන ලද හැන්දකින් ඉහළට ඉහළට නැඟී ඇති බැවින් පෙනුම ඉවත් කරයි. මෙම සිරප් ඝණීවන විට, ලෙමන් යුෂ එකතු සහ තවත් තත්පර කිහිපයක් සඳහා උනු වීමට ඉඩ. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- තරයේම සිසිල් වූ විට, ගබඩා කිරීම සඳහා වාතය නොපැහැදිලි වීදුරු භාජන තුළ තබන්න.
- සේවය කිරීමට, කුඩා තහඩු මත තම අස්වන්න සහ සිරප් 2-3 තේ හැන්දක තබන්න. තනිවම, කෝපි සමඟ හෝ යෝගට්, වැනිලා අයිස්ක්රීම්, ටාට්ස් හෝ වෙනත් අතුරුපස මත ඉහළ දැමීමක් ලෙස සේවය කරන්න. සීනි චෙරි හැන්දක මිහිරි සෑම විටම සීතල වතුර වීදුරුවක් සමඟ සේවය සපයයි.
සටහන: ඇඹුල් චෙරි සිරප් භාවිතා කරන විටස්නතා (මධ සාර ෙනොවන චෙරි සුභදායී ) සෑදීමට සැලසුම් කර තිෙබ් නම්, සිරප් පමාණය වැඩි කිරීම සඳහා ෙමම වට්ටෝරුවට අමතර 4 සීනි එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 91 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |