මෙම පහසු, රසවත් කේක් හැමවිටම පහරක්! කේක් මිශ්රණයකින් සාදන ලද කේක් මිශ්ර කර ඇති නිසා එය පොහොසත් කැරමෙල් ස්ථරයක්, පීකන්ස් සහ කදිම කොකෝවා තුහීන නිසාය.
මම වට්ටෝරුව හරියටම කේක් තැනුවා. එය කැරමල් හා පීකන්ස් මැද තට්ටුව පොහොසත් හා තෙතමනය විය. ඔබට කාලය මත කපා හැරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ විසින් කේක් මත කුකුළාහි තුහීන භාවිතා කළ හැකිය. එය පැණිරස තරම් රසවත්, පොහොසත් කේක්, කුඩා කැබැල්ලක් මත සැලසුම් කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව තරු 5 තරු විශ්ලේෂණයන් (කලින් සමාලෝචන පද්ධතිය) ඇත, සහ ප්රයෝජනවත් අදහස් කිහිපයක්. එක් පුද්ගලයෙකු පැවසුවේ කෙසෙල් හෙවත් හැකි තරම් දුරට ව්යාප්ත විය යුතු බවය. එම කේක් කේන්ද්රය කේන්ද්ර කර ඇති බවට වග බලාගැනීම සඳහා යකඩ කූඩුවක් සමඟ ඉහළ තට්ටුවක් පරීක්ෂා කිරීම නිර්දේශ කළේය. හැමෝම කිව්වේ එය නැවතත් කරන්න කියලා. වට්ටෝරුව පහළ පාඨක ප්රතිචාර කිහිපයක් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ජර්මන් චොකලට් කේක් මිශ්ර (2-ස්ථර ප්රමාණය)
- 4 අවන් බටර් (හෝ මාගරින්, මෘදුයි)
- 1 1/2 කෝප්ප ජලය
- 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්
- 1 පැණිරසයි
- ශුක්ර තරලය (බෙදී)
- රාත්තල් කැරමල් (unwrapped)
- 1/2 සිට 1 කුසලාන පීකන්ස් (කැඩුණු)
- තුහීන සඳහා:
- අවුන්ස බටර් 4 ක්
- 3 හැදි කොකෝවා
- 6 හැදි කිරි වාෂ්පීකරණය
- කුක් (1 රාත්තල) රසකැවිලි සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 ° F (180 ° C / Gas 4) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපනය වේ.
- බටර් සහ පිටි 13-by-9-by-2-අඟල් බේක් පෑන්.
- බඳුනක පැණි මික්ස්, බටර්, වතුර, තෙල් හා පැණි රස කළ කිරිවලින් 1/2 කෑල්ලක් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බීට්.
- තැටිය බෙදෙන්න; තවත් භාජනයක් තුළට භාජනය (අර්ධ වශයෙන් 2 1/2 ½ කෝප්ප) වත් කර පසෙකට දමන්න.
- සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පෑන් තුළට ඉතිරි කොටස භාජනය වත් කරන්න. විනාඩි 20 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- මේ අතරතුර, අඩු තාපයක් මත සාස්පාන් තුළ කැරමල් හා පැණි රස කළ ඝන මිශ්රණයෙන් කිරි භාජනය එකතු කළ හැකිය. කැරමල් උණු කරවන තෙක් සහ මිශ්රණය සුමට ලෙස තෙක් උද්ඝෝෂණය කරන තාපය. පහළ උනුට ඉඩ දෙන්න එපා.
- මෙම කේක් උඳුනෙන් පිටතට පැමිණි විට, කේක් කේක් තට්ටුව මත කැරමල් මිශ්රණය හොඳින් ව්යාප්ත වේ.
- කැඩුණු පීකන්ස් සමග කැරමල් දැඩිව ඉසිය යුතු ය.
- ඉතිරි කැරකෙන තක්කාලි කැරමල් සහ පීකැන් ස්ථරයට සමාන්තරව ආවරණය කිරීම සඳහා ආවරණය කිරීම සඳහා මෘදු ලෙස පැතිරීම.
- උඳුනට කේක් සහ මිනිත්තු 30 ක් පමණ කාලයක් රවුම් පුළුස්සන්න.
- උඳුනෙන් කේක් ඉවත් කර රාක්කයක් මත තබන්න. තුහීනට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරමු.
තුහීන කිරීම
- කුඩා සාස්පාන් තුළ බටර්, කොකෝවා සහ වාෂ්පීකරණය කළ කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් සිසිල් වන තුරු උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම හා මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර වේ.
- තාපාංකයෙන් ඉවත් කර රසකැවිලි සීනි සහ වැනිලා එකතු කරන්න; හොඳයි.
- සිසිල් කේක් පිටත තුහීන පැතිරීම.
පාඨක ප්රතිචාර
- "මම දෙවරක් මෙය කර ඇති අතර, එය පහරක් වූ අතර මගේ පෙම්වතාගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් ඔහු එය සාදරයෙන් පිළිගත්තේය. කැත්ලීන්
- "මට මේක ප්රශ්නයක් ඇති වුණේ නැහැ, මගේ පවුලේ අය ඒක නියමයි කියලා. මම ඒක නැවතත් කරනවා." ෂැනන්
- "මම මේ දෙවර්ගයටම පුළුස්සන ලද අතර පළමුවරට එය මධ්යයේ ආහාර පිසීමට නොලැබුණු අතර කෙසෙල් අඛණ්ඩව පැතිරී ඇති බව සහතික කර ගත යුතුය. කෙසෙල් මධ්යස්ථානවලට පහර දී එය කදිම කේක් එකක් වන අතර, එය කපා ගැනීමට සෑහෙන්න අමාරුයි, ඔබ ආලේපනය කළ පිහියක් හා ස්පීටුලක් අවශ්යයි, ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා අලංකාර ලෙස සකස් කිරීම, කුඩා කැබලි කපා, ඉතා පොහොසත් වේ! ජෝන් ජේ
- "මම ලේබල් ඩැග් සාදයක් සඳහා මෙම කේක් නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර මෙය විශාල පහරක් වූ අතර ඉතිරි කැබලි ඉතිරි නොවී, පියවර කීපයක්, නමුත් එය වටිනවා. LP
ඔබත් කැමති විය හැකිය