ඔබ කුකුළුමස් කැමති නම්, ඔබගේ එකම ole-same-ole පිඟන්හි වෙනසක් සඳහා සූදානම්ව සිටින්න, අද රාත්රියේ මෙම පහසු මිශ්ර කරවන්න - ඔබ ඔබේ ශීතකරණය, ශීතකරණ සහ කබඩ් වැනි සියලු අමුද්රව්ය පවා ඉතා හොඳින් සන්තෝෂ විය හැකිය. මෙම ආසියානු-මෙක්සිකානු ආහාරය සරළ කිරීමට, රසවත් වන අතර හෙට දිවා ආහාරය සඳහා විශාල ඉතිරි කිරීම් සිදු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හොඳ හැඩැති ඌරු මස් , තලමය හෝ එළවළු තෙල් හැදි 2 tablespoons
- 4 කුකුල් පියයුරු 1/2 අඟලක් පමණ පළල මිටි බැඳ,
- 1 රතු ළූණු, ක්රෝධයෙන් කැඩුණු
- සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි
- 3 කෝප්ප සීතලයි
- මෙක්සිකානු සහල් ( පරිභෝජනයට නුසුදුසු වේලාවේ සිට පරිපූර්ණයි)
- 1 (ග්රෑම් 15 ක් / ග්රෑම් 425 ක් පමණ) පයින්ටෝ බෝංචි, කාණු හා පිරිසිදු කිරීම
- 2 හැදි චිලි කුඩු
- 1 තේ හැන්දක බිම දුරු
- රස කල සෝස් සෝස් හෝ ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
* කුකුළු මස් කැබලි කැපීම සඳහා කකුල: අර්ධ-ශීත කළහොත් කුකුල් මස් පිහියකින් කුකුළු මස් පියයුරු වඩා පහසු වනු ඇත. ඒ නිසා ශීතකරණයක් තුළදී ඔවුන් පැය භාගයක් තුළ තබා ගත යුතුය. ඔබේ කුකුල් මස් අනුභව කිරීම සඳහා කාලය නොමැති නම්, පිහියක් වෙනුවට කුස්සියට උපකරණ කට්ටල සහිත තීරු කපන්න.
මධ්ය තාපයක් ඉහළින් විශාල වොක් හෝ තට්ටුවක් තුළ ඇති උණ හෝ තෙල් උනු. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා කුකුළුමස් සහ කලවම් සහිත ෆ්රයි තීරු එකතු කරන්න.
ළූනු සහ සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 3 ක් හෝ 4 ක් හෝ කුකුළු මස් පිසෙන තෙක් එකට පිසීමට.
අඩු තාපය අඩු කරන්න. සහල්, බෝංචි, මිරිස් කුඩු සහ දුරු එකතු කරන්න. තාපාංකය දක්වා තෙක් මිනිත්තු 3 හෝ 4 ක් පුරා ඇවිදින්න. රස කිරීමට සෝයා සෝස් හෝ ලුණු එකතු කරන්න.
වහාම සේවය කරන්න. ඕනෑම ඉතිරිව පවතින්නේ ශීතකරණය තුළය. ප්රණීත "නැවත ධාවනය" කිරීම සඳහා විස්කෝතු හෝ මයික්රෝවේව් රත් කිරීමට නැවත උත්සාහ කරන්න.
නිරිතදිග චිකන් ස්පියර්-ෆ්රී හි විස්ථානගත ප්රභවයන්
මෙම වට්ටෝරුව තවත් මෙක්සිකානු හෝ වැඩි ආසියානු වර්ගයක් සෑදීම සඳහා අමුද්රව්ය සමඟ සෙල්ලම් කිරීමට බිය නොවන්න. ඔබ සිතන ආකාරය ගැන යෝජනා කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
මෙක්සිකානු එළවළු මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. සමහර ඩිස්ක ගිම්හාන ස්කොෂ් (zucchini හෝ සමාන) හෝ සමහරක් තුනී පෙති කපන ලද චෛයිටට් උත්සාහ කරන්න; ලූනු සහ සුදුළූණු ලෙස ම එක් කරන්න. ඔබ තාපය කැමති නම් කුඩා බීජ සහ ඩයිසර් ජලාපැනෝ හෝ සර්රෝ ගම්මිරිස් අමතක නොකරන්න.
ආසියානු ආකාරයේ එළවළු හෝ දෙකක් ඇතුළත් කරන්න , ඔබ කැමති නම්: නැවුම්, ටෙන්ඩර් හිම පඳුරු හෝ බෝංචි පැළ හොඳයි, හෝ සමහර (ඉවතට ගිය) ටින් කළම්බු කදන් ගැන කුමක් කිව හැකිද?
පිසූ හෝමිනි සඳහා සහල් හෝ සියල්ලම වෙළඳාම . (ටින්මි හොමිනි භාවිතා කළ හොත් එය මුලින්ම දියවී යයි).
කෙඳි, විනෝදය, සහ රසවත් මූලද්රව්ය එකතු කිරීම සඳහා ඔබේ පෙම්වතා -ෆ්රයි තුල සමහරක් කුට්ටි හෝ සිහින් ව කටින ලද නැවුම් ජිවා ඇතුළත් කරන්න . (මෙක්සිකෝවේ චීන විලාසිතාවල අවන්හල් බොහෝ විට ඔවුන්ගේ වට්ටෝරු වල ජිඩ්ස් භාවිතා කරනුයේ ජල කූස්කූරු විදේශීය හා එතැනට පැමිණීම දුෂ්කර ය.)
සේවය කරන විට, සමහර තැම්බූ තල ඇට හෝ සිහින් වට්ටෝරු රතු ලූනු මිශ්රණයක් ඉසිය සහ සෑම කොටසක මුදුනටම ඉහලින් කපා දමයි .
රොබින් ගෝල්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1314 |
| මුළු ෆැට් | 50 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 279 mg |
| සෝඩියම් | 407 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 103 ග්රෑම් |
| තන්තු | 18 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 110 ග්රෑම් |