රසට හැපෙන චිස්පි කරි බැදපු කුකුල් මස්, පොහොසත් කුවපී මයෝ, ටැට් අච්චාරු රතු ළූණු, සුවඳ දෙහි සහ ගෝවා සහ නැවුම් මින්ට් එකේ දීප්තිමත් මෝස්තරයක් මේ සාම්ප්රදායික තැම්බූ බනිස් එකට එකතු නොවේ.
ඔහ්, සහ FYI, මම ඔබට මෙම වට්ටෝරුවක් ලියලා තියෙනවා හරියට කැඩුණු බඩත් බනිස් තියෙනවා වගේ - කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඒවා සාදා ගැනීමට කිරීමට කැමති නම් මම එපික් උනන්දුව සිට මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය හෝ ඔබගේ අත උත්සාහ කරන්න. ඔවුන්ගේ බ්ලොග් පෝස්ටයේ පහතින් පිහිටි Steamy Kitchen වෙතින් මෙම වංචනික සැකකරුගේ පිටපත {මෙහි}.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 තැම්බූ බනිස් සකස් කරන ලදී
- මින්ට් කොළ කිහිපයක්
- 1 තේ හැදි. කව්පී මයෝ
- 1 තේ හැදි.
- රතු ලූනු
- 3 තේ හැදි. දෙහි ගෙඩි ගෝවා
- ගෝවා සඳහා:
- 3 තේ හැදි. රතු ගෝවා, රැවුල කපා
- 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි
- 1/2 දෙහි යුෂ
- පියයුරු කරි බදින ලද චිකන්
- ෆ්රයිඩ් චිකන් සඳහා:
- 1 කුකුල් මල්ලක්
- 1 කුසලාන පැන්කෝ
- 1 ෆොස්ෆේට්. ඉරිඟු
- 1.5 තේ හැදි. කරිය
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේට්. ඉඟුරු
- 1 ෆොස්ෆේට්. ටූම්පික්
- 1 බිත්තරය
- දියර කිරි 1
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හුණු මිශ්ර යුෂ සහ සීනි ගෝවා, ගෝවා.
- කරිය බැදපු කුකුල් මස් - ලුණු, ඉඟුරු සහ ටූමරික් සමග 1 තේ හැදි කරම් මිශ්ර කර අමු චිකන් පෙයෝධය තුළට මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 30 කට වැඩි කාලයක් සඳහා වාඩි වෙන්න.
- බිත්තර සේදීම (එකට බිත්තර සහ කිරිපිටි එකතු කරන්න) සහ ඉතිරි කරි, පිෂ්ඨය හා ලුණු පංකා කිහිපයක් එකතු කරන්න. කාසියේ වාසිය
- අංශක 370 ක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සහ පැන්කෝ වල මාඩින් කළ චිකන් පපුව ආලේප කිරීම, ඉන්පසු බිත්තර සෝදා, පැන්කෝ තුලට තල්ලු කර දමන්න.
- චිකන් පිසින තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උණුසුම් තෙල් සහ ෆ්රයි වෙත ආලේපනය කරන ලද චිකන් එකතු කරන්න. බාහිරව හැපෙනසුළුයි. පසෙකට දමන්න.
- ඒ අනුව බනිස් සකස් කිරීම සඳහා සූදානම් වන තුරු බනිස් මත උණුසුම් තෙතමනය සහිත තෙලක් සාදාගන්න. සෑම බනුලක්ම විවෘත කර කව්පි මයෝ, දෙහි ගෙඩි ගෝවා, කරලින් බැදපු කුකුල් මස්, රතුලූනු රතු ළූණු සහ මින්ට් කොළ බෙදා හරිනු ලැබේ. අවශ්ය නම් ශ්ර්රාචා පැත්තෙන් වහාම සේවය කරන්න.