මෙම කළු ඇහි බැතිමතුන් විසින් ඌරු මස් හෝල් හෝ අඹරු ඝන බේකන් සමග තාවකාලිකව රඳවා ඇත.
අලු කන්නයේ අලුත් අවුරුදු ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට තෝරා ගැනීමකි. ඊළඟ අවුරුද්දේ දී බ්ලැක් ඊයම් කරල් සාම්ප්රදායිකව අලුත් අවුරුදු දිනයක හොඳ ආහාර වේලක් අනුභව කරනු ලැබේ. ඌරු මස් මුදල් පිළිබඳ සංකේතයක් ලෙස සලකනු ලැබේ (හෝ ධනය, බහුලත්වය, ආදිය).
රතු ගම්මිරිස් පැකට් වෙනුවට රතු පාට ගම්මිරිස් වෙනුවට බීම Cayenne ගම්මිරිස් හෝ රසවත් කජුනා කුළු බඩු 1 තේ හැන්දක භාවිතා කිරීමට නිදහස්.
තෘප්තිමත් දක්ෂිණ විලාසිතාවේ කෑම සඳහා කෝන්බෙරි සහිත කළු පැහැ ඇසුරුමක් (මෙය අත්යවශ්යයි), තාවකාලික turnip හරිතයන්, කොප්පරා හෝ අබ, හරිත සහ රත් තැම්බූ බත් සඳහා සේවය කරන්න. දකුණු යුරෝපීය මංගල්ය සඳහා තවත් අතිරේක විශිෂ්ට තේරීම්: හැපුරු ෆ්රයිඩ් බරා , ෆ්රයිඩ් කොළ තක්කාලි , බැදපු කුකුල් මස්, චෝ-චොව් රස හෝ ඉරිඟු රස , ෆ්රයිඩ් බඩ ඉරිඟු සහ පැණිරස තේ. වේවැල් බානන් පුඩිං , චෙස් හෝ පීකන් පොලි හෝ ආහාර රසැති, රසවත් ඝනකමකින් යුත් ආහාරයක් පිළියෙල කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන් 16 ක් කළු විය (අධික වියළි)
- 1/2 රාත්තල් ඌරු ඌරුමස් (හෝ ඝන බේකන්)
- ලොකු ලූනු 1 යි
- 1 විශාල කැරට්
- 4 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1/2 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පොඩි කළ තැළුම්
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- වියලන ලද ඔබේ තේ හැන්දක 1 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි ඔෙරගනයෝ
- 2 තේ හැඳි ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- ඩැස් ටබාස්කෝ සෝස් (විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිදි වගා කර, නරක හෝ අවලස්සන ඇට සහ කුඩා ගල් සඳහා ඔවුන්ව තෝරාගන්න; මධ්ය සාස්පාන් වෙත මාරු කිරීම.
- ජලය සමග ආවරණය කර නභිගත කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා පිසීමට දිගටම තාපය අඩු කරන්න. පසෙකට දමා ඇත.
- මේ අතරතුර ඌරු මස් හෝ බේකන් ඩයිස්.
- ඩයිස් ඌරුමස් විශාල තොගයක් හෝ ලන්දේසි උඳුනක දමා ඩීසල් ඌරන් දමා විනාඩි 5 ක් පමණ මධ්ය තාපය මත ආහාරයට ගන්න.
- මේ අතර, ලූනු හා ළූනු සහ කැරට් බඩ ඉරිඟු. සුදුළූණු පීල් කරන්න; එය පිහියක පැත්තෙන් සැහැල්ලුවෙන් පුලුස්සා ඉන්පසු එය තරණය කරන්න.
- ඌරු මස් සඳහා ළූනු සහ diced කැරට් එකතු කරන්න. ලූනු ළූනු විනිවිද පෙනෙන අතර, කැරට් මෘදු කිරීමට පටන් ගනී, හෝ විනාඩි 6 සිට 8 දක්වා. විනාඩි 2 ක් සඳහා සුදුළූණු එකතු කරන්න.
- අඟල් 2 කින් අඟල් ආවරණ කිරීමට සහ පිරිසිදු ජලයට එක් කරන්න. තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් පෙති, කළු ගම්මිරිස්, තුරුම් සහ සිහින්ව එකතු කරන්න. පිපිඤ්ඤා කෑමට ගෙනෙන්න; පෑන් ආවරණය සහ මධ්යම තාපය අඩු කරයි. පැය 1 ක් පමණ දුරින් කළු පැහැ ඇසුරුමකින් යුක්ත වේ.
- හෙළිදරව් වී විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා කාලයක් ආහාර පිසීම සඳහා රත් කිරීමට හෝ වගා කරන ලද පැළෑටිය තෙක්. තෙතමනය තබා ගැනීමට අවශ්ය තරම් ජලය එකතු කරන්න. මෙම පැළෑටිය ටෙන්ඩර් කරන විට ලුණු හා ටැබ්සෝකෝ සෝස් භාවිතා කළ හොත්.
- උණුසුම් බේක් කරන ලද ඉරිඟු සහ තලන ලද සලාද සමග සේවය කරන්න.
ඉඟි
ඔබ රාත්රිය පොඟවා ගැනීම සඳහා කැමති නම්, ඇසුරුම් මඟ පෙන්වීම් අනුගමනය කරන්න විනාඩියක විනාඩි පහත් කරන්න. මිදි පැළෑටි හා ඌරු හා එළවළු මිශ්රණයට ඒවා එකතු කරන්න. වතුර සමග ආවරණය සහ උපකරණය ලෙස ආහාර පිසීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 154 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 617 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |