ක්රැන්බෙරි කජු කැරමෙල් පැටිස් සමහර විට "දෙවියන් ගෙම්බන්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. ඔවුන් ජනප්රිය කැස්බෑ කැන්ඩි වට්ටෝරුවක රිපබ්ලිකාවක් වන අතර, කැරමල් සහ පෙලන ද්රව්ය වෙනුවට ඒවා කැන්බෙරීස් සහ කජු වැනි රස කැවිලි අඩංගු කර ඇත. මේවා සාම්ප්රදායික කැරමල් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් වන අතර, ඔවුහු සුභ පැතුම් මංගල්යයක් පිරිනමනවා!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 11 oz karamel candies (මෘදු, 35 කෑලි පමණ)
- 1 තේ හැදි ක්රීම් (හෝ කිරි)
- 2/3 කුසලාන වියළි පලතුරු (cranberries)
- 2/3 කුසලාන කැෂූස් (ලුණු දැමූ)
- 12 oz චොකලට් කැන්ඩි ගැන්වීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත පාත්රයේ කැරමල් සහ ක්රීම් යොදන්න. කැරමල් උණු කොට උණුසුම් වන තෙක් තත්පර සෑම තත්පර 30 කට පසුව ඇවිස්සීමත්, තත්පර 30 වර්ධන වේ.
2. වියළි cranberries සහ කැෂියස් එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වන තුරු.
3. ඇලුමිනියම් තීරු හෝ ඉටි වැස්ම සහිත කඩදාසිවලින් ෙබ්කිං පත්රයක් සාදන්න. කැරමල් බෝල සෑදීමට කුකිබැටියක් යොදා ගනිමින් බේක් පත්රය මත තැබිය යුතුය - මෙම වට්ටෝරුවෙන් විශාල බෝල 18 ක් පමණ ලබා ගත යුතුය.
4. ඔබේ දෑත් ජලය සමග සැහැල්ලුවෙන් තෙත් කළ යුතුය. පැටවුන් ඉතා ස්ථීර වන අතර, අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් තෙක් රහසිගතව පවතී.
5. තත්පර 30 තත්පර තුළ මයික්රෝවේව් තුළ කැන්ඩි ආලේපනය උණු කිරීම, තාපාංකය වළක්වා ගැනීම සඳහා තත්පර සෑම තත්පර 30 කට වරක් ඇවිස්සීම. දියර ආලේපනය තුළ ඇති පැටිස් පැටවීම සඳහා දෙබලක හෝ පොම්ප කිරීමේ මෙවලම් භාවිතා කරන්න. අතිරික්ත බිංදු නැවත බඳුනට දමා, අතිරේක ආලේපනයක් ඉවත් කිරීම සඳහා පාත්රයෙහි පාටට එරෙහිව පැටවුන්ගේ පතුලේ පිසිනවා.
6. පැණි පැටව් නැවත නැවත සකස් කර තබන්න. ආලේපනය තවමත් තෙත්වන අතර, එක් එක් වියළන ලද ක්රැන්බරි සහ කජු වර්ගයක් යොදන්න.
7. සියලු පැටවුන් ගිලී ගිය පසු, ආලේපනය සඳහා අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සඳහා ආලේපනය තබා ගන්න. මෙම සීනි සති කීපයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තැබිය හැක. හොඳම රසයෙන් සහ වයනය සඳහා, සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
සියලු කැරමෙල් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න මෙහි ක්ලික් කරන්න!