වෝල්ට් බ්රිටල් වට්ටෝරුව

මෙම වල්ජාට් බ්රිස්ටල් වට්ටෝරුව කන කපන ලද ගඩොල්, කැරමල් කරවූ සීනි සහ ගැල්වූ රසකාරක රසය රස විඳිනවා. ඔබ අස්ථායී අන්තිම පියවර අදින්න එපා - මෙම කැන්ඩි ගැන අපේ ප්රියතම කොටස වන්නේ ඔබ අස්ථීර ලෙස සිහින්වඩන සීනි පාන් පිපෙන විට එය කඩා වැටෙන ආකාරය!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1.5 කෝප්ප සීනි (පාෂාණ)
• 1/2 කුසලාන ජලය
• 1/4 කෝප්ප උනු (අඳුරු)
• 1/4 කෝප්පය ඉරිඟු සිරප් (ආලෝකය හෝ අඳුරු)
• 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
• 1.5 කෝප්ප walnuts (තැම්බූ, කැඩුණු)
• 1 තේ හැදි. බටර්
• 1/2 ෆොස්ෆේට්. බේකින් සෝඩා
• 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ එය පෙලගැසීම මගින් ප්ලාස්ටික් පත්රයක් සකස් කිරීම සහ නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග තීන්ත ස්පර්ශ කිරීම .

2. මධ්යම මට්ටමේ තාපය මැද මධ්යම සෝස්පේන් තුළ සීනි, ජලය, මලකීම, ඉරිඟු සිරප් සහ ලුණු තබන්න. සීනි ස්ඵටිකයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා සීනි පැස්ටරී බුරුසුවක් සමඟ පෑන් දෙපස බුරුසුවක් පිස දමන්න. කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළු කරන්න.

3. උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 270 (F) (132 C) දක්වා තෙක් මිශ්රණය පිස ගන්න.

එය නිසි උෂ්ණත්වය ළඟා වන විට, බටර් සහ walnuts එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් ඝෝෂා කිරීමට පටන් ගනියි.

4. උෂ්ණත්වමානයේ උෂ්ණත්වය සෙන්ටිග්රේඩ් අංශක 300 (F) (149 C) දක්වා වන තෙක් උඩු රැවුල කන්න. වහාම තාපය සිට පෑන් ඉවත් කිරීම සහ වැනිලා හා ෙබ්කිං සෝඩා තුළ කලවම් කර ඉවත් කරන්න. ඔබ සෝඩා එකතු කරන විට අස්ථි වන අතර එම පියවරේදී අමතර සැලකිලිමත් විය යුතුය.

5. සූදානම් කර ඇති පෑන් මත කැන්ඩි වත් කර 4-5 විනාඩි සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

6. ස්පර්ශ කිරීමට පමණක් නොව උණුසුම් සහ සෙම්පැළෙන ස්වල්පයක් සිසිල් කළ විට, නොකැඩී ස්ට්රෝලය සමග ඔබේ දෑත් ඉසින්න, හැකි තරම් සිහින් ලෙස දිගුකරන්න.

7. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම, එය කුඩා කැබලිවලට කැඩීමට ඉඩ දෙන්න. එක් සතියක් දක්වා වායු රස්නයක කන්ටේනරයක කාමර උෂ්ණත්වයේ දී walnut අස්ථි ගබඩා කර තබන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	91
මුළු ෆැට්	4 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	1 මිලි
සෝඩියම්	39 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	14 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	1 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.