Crockpot Thai Chicken සඳහා මෙම සුපිරි සරළ වට්ටෝරුව රසය පිරී තිබේ. චිකන් වයිඩ්, ලූනු, සුදුළූණු, ඉඟුරු මූල, හුණු යුෂ, රටකජු බටර් සහ සල්සා සෙමින් පිහිනුම් තට්ටුව සුන්දරයි. මෙම රසයන් අසාමාන්ය බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත් ඒවා තායිලන්තයේ ආහාර පිසීමේදී සම්භාව්යයි. මෙම වට්ටෝරුව ද චිකන් සයටා ලෙසද හඳුන්වයි.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියර්ස් සමඟද සාදාගත හැකිය. එම අවස්ථාවේදී පිසීමේ කාලය පැය 5 සිට 6 දක්වා අඩු කරනු ඇත. ඔබට නවීන, උණුසුම් පිහිනුම් කොට්ටයක් තිබේ නම් කෙටි ආහාර පිසීම සඳහා චිකන් පිරික්සන්න. මස් පිසීමට 165 ° F පිසූ විට එය සිදු වේ.
කුකුළු මස් කොට්ට ඇත්තටම කූනොපොට් දී පිසීමට සුදුසු කෙසෙල් වේ. කුකුළු මස් පියයුරු වඩා වැඩි මේද ඇති බැවින් ආහාර පිසීම සඳහා වැඩි කාලයක් ගත වී ඇත. ඔබ චිකන් පියයුරු භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, පියයුරු 6 දක්වා අඩු කර, ශීත කළ කුකුල් පියයුරු ආරම්භ කිරීම ගැන සිතා බලන්න. එය ඉක්මණින් වියළී ගිය කුකුල්මස් මෙන් වියළී යන්නේ නැහැ.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව කුළුබඩු හෝ ඔබ කැමති පරිදි මෘදු ලෙස. ඔබ තෝරා ගන්නා සල්සා මෘදු හෝ උණුසුම් විය හැකිය. ඔබ තවත් jalapeño ගම්මිරිස් එකතු කළ හැක, හෝ හවානේරෝ වැනි උණුසුම් ගම්මිරිස් තෝරා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඇබෝබෝ සෝස්වල සමහර chipotle ගම්මිරිස්ද හොඳ වේවි. එසේ නැතහොත් ඔබ තාපය ඇත්තටම කැමති නම් සමහර තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් පෙති හෝ කේන් ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.
උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ සෙස්සස් පිළිබඳ මෙම විස්මිත වට්ටෝරුව සාදරයෙන් පිළිගන්න. කදිම එළවළු පිපිඤ්ඤා සලාදයක් හෝ පළතුරු සලාදයක් සමග එය හොඳ පැත්තක් හා එය පැත්තක සමහර පැස්ටිස් සේවය කරන්න. ලස්සන සීතල සහ තුහීන බීර හොඳ සංදර්ශනයක් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 10 රහිත, චර්මරෝගී චිකන් කලවා
- 1 කුසලාන සල්සා
- 1/3 කුසලාන රටකජු බටර්
- දෙහි ගෙඩි හෝ ලෙමන් යුෂ 3 tablespoons
- 1 jalapeño ගම්මිරිස්, ෆ්රයිඩ්
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon ජින්ජර් මූල root
- 1/8 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්
- 1/2 කෝප්පයක් කැඩුණු ලද රටකජු රටකජු
එය කරන්නේ කෙසේද?
නාශක පිසීමේ ඉසින සමග 3-4 quart slow cooker ස්ප්රේ.
පිළියෙල කළ කොලකට ලූනු සහ සුදුළූණු දැමිය යුතුය; චිකන් සමග ඉහළයි.
මධ්යම භාජනයක දී සල්සා, රටකජු බටර්, දෙහි හෝ ලෙමන් යුෂ, jalapeño ගම්මිරිස්, සෝයා සෝස්, ඉඟුරු මුල් සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; කම්බි කෙඳි යොදා හොඳින් මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය කුකුළු මස් කුකුළුවාට වත් කරන්න.
මන්දගාමී උදුන ආවරණය සහ පැය 8-9 දක්වා අඩු කර හෝ මස් උෂ්ණත්වමානයක් සමග පරීක්ෂා කර ඇති පරිදි චිකන් 165 ° F හොඳින් පිසින තුරු.
කැඩුණු රටකජු සමග ඉසිය සහ උණුසුම් පිසින ලද බත් හෝ සෙස්සස් අධිකව සේවය කරති.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 568 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 105 mg |
| සෝඩියම් | 677 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 44 ග්රෑම් |