හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා මෙම උඳුන තුල උණුසුම් හෝ මිහිරි ඉන්දියානු මදුරාසි කරි කුඩු වලින් එකක් භාවිතා කරන්න. කැන්ටනීස් ගවමස් කරි බහුජාතික ආහාර වේලක් ලෙස 3 - 4 සේවය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1/2 කි
- 1 මධ්යම ලූනු
- 1/2 කුසලාන චිකන් සූප හෝ තොග
- 1 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
- 1/2 තේ හැන්දක සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/2 තේ හැඳි පාන් පෙත්තක් 3 හැදි ජලය මිශ්ර
- පාප්පයක් සෑදීමට 2 tablespoons ජලය සමඟ මිශ්ර 2 හැදි කරි කුඩු මිශ්ර
- චීන සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරු 1 සිට 2 තේ හැඳි
- 1 සිට 2 හැදි ගම්මිරිස්, කැනෝලා හෝ වෙනත් එළවළු තෙල් ආලේප-බැදීම සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ධාන්ය හරහා හරක් මස් කපා තුනී තීරු, ආසන්න වශයෙන් 1 1/2 අඟල් දිග සහ 3/4 අඟල් පළල. පීල් සහ ළූණු කපන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ චිකන් සොහොන්, අඳුරු සෝයා සෝස් , සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න. තවත් කුඩා භාජනයක් තුළ, ඉරිඟු කරත්තය ජලය හා පසෙකට තැබිය යුතුය.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න; වොක්ස් සූදානම් වතුර සිස්ල් බින්දු කිහිපයක් එකතු විට.
- වැක්ස් වලට තෙල් ලීටර් 1 සිට 2 දක්වා වත්, පැති දෙපස කපාට drizzling. තෙල් උණුසුම් වන විට, තාපය පහළට මධ්යම සහ ලූණු එකතු කරන්න. කරපිරිස් කුඩු, කෙටි දුඹුරු පාට එකතු කරන්න, ඉන්පසු පාප්පයක් සෑදීමට ජලය එකතු කරන්න.
- මධ්යම මට්ටම ඉහළට තාපය හරවන්න. දෙපසට ලූනු තල්ලු කර මැද හරක් මස් එකතු කරන්න. තත්පර 30 ක් පමණ සෙවීම, පසුව රතු පාට තෙක් විනාඩි 2 ක් පමණ පෙරළෙනු ඇත. බඩවැල් සමඟ වියළි ෂෙරි සමග ගවමස් ආලේප කරන්න.
- වෝකයට සෝස් එකතු කරන්න. නභිගත වීමට සහ විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා ආහාර පිසීමට.
- තාපයෙන් වැක්ස් ඉවත් කරන්න. කූරු පිහිය හා ජල මිශ්රණය ක්ෂණිකව නැවත ඇතිවේ. ඉරිඟු සහ ජල මිශ්රණය සෝස් බවට පත් කරන්න. සුළං ඝණීවන තුරු උඳුනට වැල් ගෙන එන්න. බත් මත උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 184 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 203 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |